Цитрат натрия

Цитрат натрия может относиться к любой из натриевых солей ( лимонной кислоты хотя чаще всего к третьей):

Три формы соли известны под общим номером E E331.

Приложения

Еда

Цитраты натрия используются в качестве регуляторов кислотности в пищевых продуктах и напитках, а также в качестве эмульгаторов масел. Они позволяют сырам плавиться, не становясь жирными. Это также снижает кислотность пищи. Обычно он считается безопасным и FDA считает его GRAS. ^[1]

Ингибитор свертывания крови

Цитрат натрия используется для предотвращения донорской крови свертывания при хранении. Его также используют в лаборатории перед операцией, чтобы определить, является ли кровь человека слишком густой и может ли вызвать образование тромбов, или же кровь слишком жидкая для безопасной операции. Цитрат натрия используется в медицинских целях в качестве подщелачивающего агента вместо бикарбоната натрия . ^[2] для нейтрализации избытка кислоты в крови и моче. ^[3]

Метаболический ацидоз

Он применяется для лечения метаболического ацидоза. ^[4] и хроническая болезнь почек . ^[5]

Наночастицы железа

Наряду с олеиновой кислотой цитрат натрия может быть использован при синтезе магнитных Fe ₃ O ₄ покрытий наночастиц . ^[6]

Ссылки

^ «FDA: ГРАС» .
^ «dRTA: как это лечить?» . Национальный фонд почек . 07.06.2019 . Проверено 2 августа 2021 г.
^ ПабХим. «Цитрат натрия» . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Проверено 2 августа 2021 г.
^ Чен, Вэй; Абрамовиц, Мэтью К. (февраль 2014 г.). «Лечение метаболического ацидоза у пациентов с ХБП» . Американский журнал заболеваний почек . 63 (2): 311–317. дои : 10.1053/j.ajkd.2013.06.017 . ISSN 0272-6386 . ПМЦ 3946919 . ПМИД 23932089 .
^ Горая, Нимрит; Вессон, Дональд Э. (май 2019 г.). «Клинические доказательства того, что лечение метаболического ацидоза замедляет прогрессирование хронической болезни почек» . Современное мнение по нефрологии и гипертонии . 28 (3): 267–277. дои : 10.1097/MNH.0000000000000491 . ISSN 1062-4821 . ПМК 6467553 . ПМИД 30681417 .
^ Вэй, Ян; Хан, Бинг; Ху, Сяоян; Линь, Юаньхуа; Ван, Синьчжи; Дэн, Сюлян (2012). «Синтез наночастиц Fe3O4 и их магнитные свойства» . Процедия Инжиниринг . 27 : 632–637. arXiv : 2001.06583 . дои : 10.1016/j.proeng.2011.12.498 .

В этом наборе индексных статей перечислены статьи о химических соединениях, связанные с тем же названием.
Если вас привела сюда внутренняя ссылка , возможно, вы захотите изменить ссылку, чтобы она указывала непосредственно на нужную статью.

[1] «FDA: ГРАС» .

[2] «dRTA: как это лечить?» . Национальный фонд почек . 07.06.2019 . Проверено 2 августа 2021 г.

[3] ПабХим. «Цитрат натрия» . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Проверено 2 августа 2021 г.

[4] Чен, Вэй; Абрамовиц, Мэтью К. (февраль 2014 г.). «Лечение метаболического ацидоза у пациентов с ХБП» . Американский журнал заболеваний почек . 63 (2): 311–317. дои : 10.1053/j.ajkd.2013.06.017 . ISSN 0272-6386 . ПМЦ 3946919 . ПМИД 23932089 .

[5] Горая, Нимрит; Вессон, Дональд Э. (май 2019 г.). «Клинические доказательства того, что лечение метаболического ацидоза замедляет прогрессирование хронической болезни почек» . Современное мнение по нефрологии и гипертонии . 28 (3): 267–277. дои : 10.1097/MNH.0000000000000491 . ISSN 1062-4821 . ПМК 6467553 . ПМИД 30681417 .

[6] Вэй, Ян; Хан, Бинг; Ху, Сяоян; Линь, Юаньхуа; Ван, Синьчжи; Дэн, Сюлян (2012). «Синтез наночастиц Fe3O4 и их магнитные свойства» . Процедия Инжиниринг . 27 : 632–637. arXiv : 2001.06583 . дои : 10.1016/j.proeng.2011.12.498 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]