Боал (виноград)
Боал | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
![]() Прежде всего в Виале и Вермореле | |
Цвет кожицы ягоды | Блан |
Также называется | Чат |
Известные регионы | Португалия, Испания |
Известные вина | вино Мадейра |
ВИВК Номер | 1478 |
Боал — это название, данное нескольким сортам винограда, выращиваемым в Португалии , в частности, для производства крепленых вин средней насыщенности с острова Мадейра . На многих этикетках вин Мадейры название сорта переведено на английский язык как Bual . Буаль из Мадейры обычно менее сладкий, чем из Мальмси , но более сладкий, чем Серсиаль или Вердельо . [ 1 ] Лозы также распространены в Португалии и Испании , где плоды используются таким же образом для крепленых вин.
Боал Вуд
[ редактировать ]Большая часть Боала, выращенного на Мадейре, более известна как Боал Качудо (синоним испанского сорта Донья Бланка , хотя это могут быть разные сорта винограда), который, как показал анализ ДНК , идентичен Мальвазии Фина, выращенной на Мадейре. Дору . Долина [ 1 ]
Известный Боал
[ редактировать ]В Букингемском дворце хранится 25 000 бутылок вина, самая старая из которых — бутылка буаля 1815 года.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Боал» . Оксфордский компаньон по вину (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 83–84 . ISBN 0-19-860990-6 .