Старый Итониан (коктейль)

Старый Итониан
Коктейль
Тип	Коктейль
Подается	охлажденный и напряженный
Стандартный гарнир	апельсиновая цедра
Стандартная посуда	Бокал для коктейля
Часто используемые ингредиенты	1,5 унции. Джин ; 1,5 унции. Кина Лилле или Кокки Американо ; 2 дэша апельсинового биттера ; 2 кремовых тире ядра ;
Подготовка	Встряхните со льдом и процедите в коктейльный бокал на ножке.

Old Etonian — на основе джина коктейль , который пользовался большой популярностью в Лондоне примерно в 1925 году. Коктейль получил свое название от Итонского колледжа и от выпускников колледжа, которых часто называют « старыми итонианцами» . Отель Garden в Лондоне является примером заведения, освоившего в ту эпоху коктейль Old Etonian. ^{[ 1 ]}

Рецепт и подготовка

Джин (1,5 унции);
Кина Лилле (1,5 унции); ( Cocchi Americano считается приемлемой заменой Kina Lillet, которая больше не доступна. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]})
Апельсиновый биттер (2 дэша);
Крем «Ядро» (2 тире);
Встряхните со льдом и процедите в коктейльный бокал на ножке. Украсьте завитком апельсиновой цедры. ^{[ 1 ]}

См. также

Ссылки

[WSJ-1] Jump up to: ^а ^б Фельтен, Эрик. «О чем была эта суета». Wall Street Journal, 2–3 августа 2008 г.: W7.

[2] Americano « ликер быстрее

[3] Что случилось с Cocchi Aperitivo Americano? | Серьезное питание: напитки

[4] Тематическое исследование | Cocchi Americano: Пробуждая мертвецов — NYTimes.com

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]