Клейкий рис с черной фасолью
Клейкий рис с черной фасолью ( тайский : ข้าวเหนียวถั่วดำ , khao new tua dum ) — тайский десерт , приготовленный из клейкого риса , черной фасоли и кокосового молока . Он доступен круглый год, в отличие от сезонных десертов, таких как клейкий рис с манго и клейкий рис с дурианом . В него могут быть добавлены другие ингредиенты для создания вариаций, таких как разноцветный рис, например белый, с черным тайским липким рисом. Клейкий рис с черной фасолью подается теплым. В Таиланде липкий рис с черной фасолью — это десерт в стиле уличной еды . [ 1 ]
Вариации
[ редактировать ]Вариации включают клейкий рис пандан , тайский черный клейкий рис и с пурпурными растениями липкий рис .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Клейкий рис с черной фасолью — тайские рецепты» . Тайские рецепты . 01 февраля 2015 г. Проверено 25 апреля 2017 г.
- Клейкий рис с черной фасолью. (2015, 1 февраля). Получено 17 марта 2017 г. с сайта http://www.cooking-thai-recipes.com/black-beans-sticky-rice.html .
- Г. (2018, 1 февраля). Как приготовить клейкий рис (луна из рисоварки), кокосовое молоко, черная фасоль. Поторопитесь, пока не забыли >_<». Получено 17 марта 2017 г., https://pantip.com/topi.