Винный клуб
Винный клуб - это развитие современной винной культуры. Винные клубы предназначены для предоставления клиентам серии винных бутылок на ежемесячной или ежеквартальной основе, которые им в противном случае пришлось бы найти и покупать самостоятельно. Винные клубы часто ведут себя тематическим образом, предоставляя получателям красные вина, белые вина или смесь двух. Винные клубы чаще всего предлагаются виноградниками или специальными винодельческими магазинами, но их также можно найти в качестве независимых тел. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Пол Калемкиариан -старший создал клуб Wine of the Month в 1972 году, когда он управлял небольшим винным магазином в Palos Verdes Estates , Калифорния . [ 2 ] «Винный клуб» открылся в 1985 году в Лос -Анджелесе. [ 3 ]
В 1992 году золотую медаль , в котором рассказывается только на винодельнях в Калифорнии, штат Калифорния, или на международном уровне. Линда и Дэвид Честерфилд создали [ 4 ]
В 2003 году 24% всех прямых продаж вина в США были сделаны через винные клубы. [ 5 ] К 2006 году в Соединенных Штатах было около 800 официальных винных клубов. [ 6 ] В Великобритании, в 2005 году, Direct Wines, лидер винных клубов и винных поставки, составила всего 2,5% продаж бытовых вин. [ 7 ]
Многие сомелье создали свои собственные винные клубы, чтобы предложить своим клиентам возможность покупать непосредственно из своих списков (Эшли Раговин с Pourthis [теперь несуществующим], Брайан МакКлинтич с вином Viticole, Parrar с Glug Club, Ian Cauble с Sommselect). [ 8 ] После хроники Сан -Франциско , KQED , Sunset Magazine , Forbes и The Wall Street Journal , The New York Times запустила собственный винный клуб в августе 2009 года. Винный клуб управлял Global Wine Company [теперь несуществующим]. [ 9 ] В 2009 году Калифорнийский департамент по контролю за алкогольными напитками постановил, что это незаконно для сторонних винных поставщиков и газет винодельческих клубов, чтобы выиграть от продажи вина, поскольку они не имеют соответствующей лицензии. [ 10 ] Playboy запустил свой собственный винный клуб через лицензионное соглашение с интернет -торговцем вином Barclay's Wine в 2012 году, [ 11 ] и Марта Стюарт запустила свой винный клуб в 2017 году, [ 12 ] Затем следует NPR в том же году. [ 13 ]
В 2018 году «Заповедник» создал винный клуб, посвященный менее известным сортам вина и регионам. В 2019 году сеть супермаркетов Aldi запустила винный клуб в Великобритании. [ 14 ] В январе 2020 года стартап Apéritif Club Haus собрал 4,5 миллиона долларов. [ 15 ] Программное обеспечение Wine Club постепенно стало функцией программного обеспечения для продаж вина, [ 16 ] Поскольку большинство продаж винных клубов происходят через веб -сайты электронной коммерции. [ 17 ]
В марте 2020 года штат Юта санкционировал контролируемую государством винные клубы. [ 18 ]
Вариации и затраты
[ редактировать ]Большинство винных клубов включают все красные бутылки, все белые бутылки или комбинацию обоих, известных как «смешанные» клубы. Тем не менее, возникли много стилистических вариаций в том, какие вина поставляются (включая сорта винограда и винные регионы и сколько бутылок. Различные винные клубы могут иметь определенную тему или много тем, которые чередуются с каждой партией. Поскольку вино может значительно варьироваться в цене. [ 1 ] Обычные винные клубы создаются самими винодельнями, винными магазинами, онлайн -магазинами вин или крупными медиа -компаниями, такими как The New York Times и WSJ Wine Club, среди других.
Винный клуб может предложить доступ к культуре высокого класса. [ 8 ] Некоторые клубы, такие как WINC (ранее Club W) и первая листья передают короткую тест своим новым членам, прежде чем предлагать бутылки на основе их ответов. Винный клуб Plonk и веганские вина сосредоточены на биодинамических и органических винах. Вино Англии и клуба Vini включает вино только из одной конкретной страны. Многие винные клубы курируют свои выборы темами. Запасной резерв Napa Valley-это эксклюзивный винный клуб стоимостью 150 000 долларов США. [ 19 ]
Смотрите также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Подпрыгнуть до: а беременный J. Arnold & I. Larnis Wine Clubs of Sonoma County PGS 1-33 Pelican Publishing Company 2007 ISBN 1-58980-432-5
- ^ Циммерман, Мартин, Лос -Анджелес Таймс (23 августа 2009 г.). «Время было спелым для винного клуба» . Los Angeles Times .
{{cite web}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Елена Брунет, The Wine Club , Latimes.com , 7 апреля 1990 г.
- ^ 12 декабря, Мэтт Кеттманн. 2018 | 12:42 вечера (2018-12-12). «Винный клуб смотрит» . Санта -Барбара независимая . Получено 2021-06-09 .
{{cite web}}: CS1 Maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ Лесли Берглунд, ваш винный клуб здоров? , WineBusiness.com , июнь 2003 г.
- ^ Только участники / винные клубы имеют свои привилегии - вечеринки, льготы и драгоценные бутылки , sfgate.com , 29 января 2012 г.
- ^ Тим Аткин, так каким образом лучше всего присоединиться? , Theguardian.com , 9 октября 2005 г.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Лиза Б. Циммерман, сомелье вступает в игру Wine Club , Forbes.com , 10 апреля 2018 г.
- ^ Times Company Создание винного клуба , nytimes.com , 13 августа 2009 г.
- ^ Пол Фрэнсон, Калифорния предупреждает интернет -продавцы вина , Winesandvines.com , 23 июня 2009 г. ( Архив )
- ^ Люси Шоу, Playboy запускает Wine Club , thedrinksbusiness.com , 20 сентября 2012 г.
- ^ Джон Келл, Марта Стюарт запускает винную компанию , Fortune.com , 5 апреля 2017 г.
- ^ Мелисса Кравитц Хоффнер, NPR запускает Wine Club, чтобы помочь финансировать общественное радио , Forbes.com , 26 сентября 2016 г.
- ^ Тесс Коман, пусть Альди нанят вас выпить и высказывать мнения обо всех их винах , Delish.com , 24 мая 2019 г.
- ^ Анна Эшер, Хаус собирает 4,5 миллиона долларов на замену членства в винном клубе , TechCrunch.com , 30 января 2020 года.
- ^ Патрик Страуд, нестабильное программное обеспечение для винодельни , Bloom.wine , 4 февраля 2019 г.
- ^ Томас Пеллехия, Электронная коммерция и винные клубы настигнут продажи дегустационного зала, говорит New Survey , Forbes.com , 28 августа 2019 г.
- ^ Кэти Стивенсон, штат Ютанс, скоро сможет присоединиться к винным клубам и вернуть дело с ликером из других штатов , sltrib.com , 12 марта 2020 г.
- ^ Whet Moser, Wine 'Bruce Rauner's Wine' Club 'больше похож на ранчо для винного чувака , Chicagomag.com , 3 сентября 2014 г.