Бромное число

В химии бромное число – это количество брома ( Бр ₂ ) в граммах поглощается 100 г пробы. Бромное число когда-то использовалось как мера алифатической ненасыщенности в образцах бензина и родственных ему нефтепродуктов, но этот метод вышел из употребления с появлением спектроскопических и хроматографических анализов.

Концепция

В его основе лежит следующая реакция:

R ₂ C=CR ₂ + Br ₂ → R ₂ C(Br)−C(Br)R ₂

Бром имеет глубокую окраску, но R ₂ C(Br)−C(Br)R ₂ нет. Таким образом, потребление брома часто можно измерить визуально. Альтернативно, более количественно, бром, потребляемый образцом, можно определить с помощью йодометрии . ^[1]

Бромное число указывает на степень ненасыщенности образца. Этот метод может вызывать множество проблем, из-за которых образец потребляет больше или меньше брома, чем предсказывает приведенное выше уравнение. Например, некоторые алкены димеризуются в присутствии брома. Аллиловое бромирование представляет собой еще одну проблему. ^[1]

Бромное число аналогично йодному числу , которое представляет собой аналогичный метод, используемый для оценки ненасыщенности жиров и жирных кислот. Йод менее активен по отношению к три- и тетразамещенным двойным связям. ^[2] обнаружен в пробах нефти. Двойные связи C=C в жирах и жирных кислотах исключительно двузамещены.

Бромное число обычно определяется электрохимическим титрованием , при котором бром образуется на месте в результате окислительно-восстановительного процесса калия бромида и бромата в кислом растворе с использованием ртутного катализатора для обеспечения полного бромирования всех олефинов.

Сопутствующие методы испытаний

См. также

Броматометрия

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Кучар, Эдвард Дж. (1964). «Обнаружение и определение алкенов». У Саула Патая (ред.). Алкены: Том. 1 (1964) . Химия функциональных групп ПАТАИ. стр. 271–333. дои : 10.1002/9780470771044.ch5 . ISBN 9780470771044 .
^ Смит, Майкл Б.; Марч, Джерри (2007), Продвинутая органическая химия: реакции, механизмы и структура (6-е изд.), Нью-Йорк: Wiley-Interscience, стр. 1149, ISBN 978-0-471-72091-1

метод ASTM

[PATAI-1] Перейти обратно: ^а ^б Кучар, Эдвард Дж. (1964). «Обнаружение и определение алкенов». У Саула Патая (ред.). Алкены: Том. 1 (1964) . Химия функциональных групп ПАТАИ. стр. 271–333. дои : 10.1002/9780470771044.ch5 . ISBN 9780470771044 .

[2] Смит, Майкл Б.; Марч, Джерри (2007), Продвинутая органическая химия: реакции, механизмы и структура (6-е изд.), Нью-Йорк: Wiley-Interscience, стр. 1149, ISBN 978-0-471-72091-1

[1]

[2]