Шеф-повар дома
Chef at Home — канадское кулинарное реалити-шоу, которое ведет профессионально обученный шеф-повар Майкл Смит . Произведенный Ocean Entertainment , он дебютировал 5 октября 2004 года на канале Food Network Canada , а в США транслировался на канале ION Life до 17 сентября 2015 года. [ 1 ]
Снятый на ферме в доме Коув на острове Принца Эдуарда , шеф-повар Майкл Смит приглашает зрителей на свою домашнюю кухню. Авторы Lifestyle описывают шоу так: «Выпускница Кулинарного института Америки объясняет зрителям, как приготовить несложные и вкусные блюда для семьи и друзей». В каждом эпизоде Майкл вдохновляет домашних поваров создавать блюда и блюда, выбирая вкусы и ингредиенты, которые естественным образом сочетаются друг с другом. Используя базовые приемы приготовления, Майкл демонстрирует простые способы приготовления идеального мяса и экспериментирует с множеством экзотических специй со всего мира. Food Network Canada описывает шоу так: « Закройте свои кулинарные книги, загляните в холодильник, включите свое воображение и позвольте своим инстинктам и аппетиту быть вашими проводниками! ». [ 2 ]
Шеф-повар дома был разделен на шесть сезонов, каждый из которых состоит из 26 эпизодов, предлагающих рецепты со всего мира, вдохновляющих на разные вкусы и ссылающихся на определенные блюда, предложения для таких случаев, как Рождество, День Благодарения или даже День святого Валентина. Некоторые примеры рецептов: обучение зрителей тому, как приготовить копченого лосося на заднем дворе (сезон 5, серия 2), как приготовить домашние суши или как не пропустить приготовление тосканской говядины (сезон 6, серия 9).
История
[ редактировать ]«Шеф-повар дома» была одной из первых оригинальных программ Food Network Canada. Это началось в 2004 году вместе с другими постановками, такими как « Christine Crushing Live » (2004-2007), « Сделано на заказ » (2004-2006), « Рецепт успеха » (2004-неизвестно) и « Man Made Food » (2004-2004). неизвестный). Шоу транслировалось в течение пяти лет (до 2009 года), что сделало его одним из самых продолжительных оригинальных шоу в истории Food Network Canada наряду с « You Gotta Eat Here !» (2012-2017), « Фабрика продуктов питания » (2012-настоящее время), « Выпекайте с Анной Олсон » (2012-настоящее время) и « Топ-шеф » (2011-настоящее время), которые идут в эфире и по сей день.
После завершения шоу шеф-повар Майкл Смит учредил пятилетнюю стипендию для студентов программы наук о семье и питании в Университете острова Принца Эдуарда. А через год, в 2010 году, Смит возглавил команду, готовившую еду для спортсменов в Уистлере, Британская Колумбия, во время Олимпийских игр 2010 года в Ванкувере.
Обзор серии
[ редактировать ]В центре внимания сериала шеф-повар Майкл Смит, который в каждой серии готовит разные рецепты или типы блюд. Смит пропагандирует здоровый образ жизни и экологически чистую домашнюю кухню в каждом эпизоде. [ 3 ] В каждом эпизоде Смит пробует другой рецепт, но в таком формате, в котором зрители или зрители чувствуют себя так, как будто они учатся дома у Смита, пока он учит и разговаривает со зрителем / «гостем», как если бы они были частью процесса приготовления еды. «Шеф дома» — это шоу о настоящей еде и настоящей готовке для реальных людей. Смит призывает зрителей импровизировать, выходить за рамки традиционных рецептов и узнавать о еде, которую они готовят, получая при этом уникальный опыт создания блюд для семьи и друзей. [ 2 ]
Времена года
[ редактировать ]Шоу продолжалось 6 сезонов и продолжало транслироваться по телевидению в виде повторов на многих каналах Life Network, включая Food Network, ION Life. Каждый сезон состоял примерно из 26 серий, обычно с разнообразными рецептами и продуктами. Смит обычно сосредотачивался не более чем на 4 рецептах.
Эпизоды
[ редактировать ]Всего в сериале вышло 157 серий. В каждом эпизоде Смит предлагал зрителям тему для работы и предлагал максимум семь рецептов, которые помогут зрителям работать над созданием экологически чистой домашней кухни.
Специальные предложения
[ редактировать ]Часто в течение сезона шеф-повар Майкл Смит включал специальные предложения, относящиеся к событиям, происходящим примерно в то время, когда серия выйдет в эфир. К таким эпизодам относятся специальный выпуск ко Дню святого Валентина (4-й сезон, 26-я серия), рецепты «Дня игры» (4-й сезон, 25-я серия), специальный выпуск «День рождения» (4-й сезон, 18-я серия), специальный выпуск на Хэллоуин (4-й сезон, 8-я серия). , специальные предложения на День Благодарения (3-й сезон, 24-я серия и 4-й сезон, 1-я серия), специальные летние рецепты (2-й сезон, 19-я серия) и рождественские специальные предложения. (2 сезон, 14 серия). [ 4 ]
Эпизоды
[ редактировать ]Эпизоды каждого сезона не имеют общей темы. Вместо этого шеф-повар Майкл Смит создает аппетитные шедевры, начиная от «Чудера восточного побережья» (1-й сезон, 2-я серия) и заканчивая «Азиатским куриным салатом» (3-й сезон, 15-я серия). (Образ жизни, без даты)
Его девиз — «[готовить] без рецепта». (Шеф-повар дома, 2015). Это вселяет в людей чувство творчества. Тогда люди смогут готовить вкусные блюда, не испытывая стресса, связанного с соблюдением рецепта.
Сезон | Эпизоды |
---|---|
1 | 26 |
2 | 27 |
3 | 26 |
4 | 26 |
5 | 26 |
6 | 25 |
Детали производства
[ редактировать ]Это канадское телешоу, съемки которого проводились на острове Принца Эдуарда в Канаде, изначально и в настоящее время производится компанией Ocean Entertainment , поскольку это шоу указано среди других в каталоге «Food Series» на веб-сайте продюсера. Среди американской аудитории шоу также транслируется по каналу Food Network, что позволяет его смотреть и канадцам. [ 2 ]
Награды
[ редактировать ]Во время показа шоу «Шеф-повар дома» был номинирован и выиграл премию «Близнецы» за лучшую режиссуру в программе или сериале «Образ жизни/практическая информация» в 2006 году. [ 5 ] [ 6 ] Премия Gemini Awards отмечала достижения в англоязычной телеиндустрии Канады и была вручена Академией канадского кино и телевидения. [ 7 ] Эпизод, получивший премию «Джемини», назывался «Вечеринка закусок».
Вещатель
[ редактировать ]Текущий
- Food Network - оригинальная телекомпания
- ИОН Жизнь
Синдикат
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Шеф-повар Майкл Смит. Архивировано 9 мая 2012 года в Wayback Machine . По состоянию на 29 апреля 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с «Шеф-повар дома | Справочник серий и расписание телепередач | Food Network Canada» . foodnetwork.ca . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ «Биография школы шеф-поваров Food Network Canada — Линн Кроуфорд | Food Network Canada» . foodnetwork.ca . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Сериал «Шеф-повар дома» . 16 апреля 2008 г. Архивировано из оригинала 16 апреля 2008 г. Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Шеф-повар дома — IMDb , получено 20 марта 2020 г.
- ^ «Океанские развлечения – О нас» . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ «Награды Близнецов | Канадская энциклопедия» . www.thecanadianencyclepedia.ca . Проверено 20 марта 2020 г.