Сухой

Сухость
	Курутоб (Курутоб) одно из национальных блюд Таджикистана.
Место происхождения	Таджикистан
Сопутствующая кухня	Таджикская кухня
Основные ингредиенты	Йогурт, фатир (лепешка), помидор, огурец, зелень, лук
Обычно используемые ингредиенты	Льняное масло , соль
	СМИ: Куротаб ;

Курутоб (иногда курутоб ) ( таджикский : Қурутоб ) — блюдо таджикской кухни . Иногда его называют «хлебным салатом». ^{[ 1 ]} его создают из курута — высушенных шариков сыра, замоченных в воде; Полученную соленую на вкус жидкость используют как основу блюда. полоски фатира (разновидность лепешек Затем сверху кладут ). Смесь подают на больших тарелках и обычно покрывают различными овощами, такими как лук, огурцы, помидоры или зелень; мясо или перец чили также иногда используются в качестве гарнира. Курутоб – это общее блюдо, которое едят руками. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Курутоб — блюдо Таджикистана национальное . ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ «Курутуб (Хлебный салат)» . Международная кухня . 27 мая 2021 г. . Проверено 10 июля 2021 г.
^ «Я ужинал в таджикской адской дыре» . www.vice.com . 9 сентября 2014 года . Проверено 10 июля 2021 г.
^ «Курутоб | Традиционное овощное блюдо Таджикистана | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com . Проверено 10 июля 2021 г.
^ «Курутоб, национальное блюдо Таджикистана | Еда Перестройки» . 15 октября 2013 г. Проверено 10 июля 2021 г.

Эта статья о таджикской незавершена . кухне Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Курутуб (Хлебный салат)» . Международная кухня . 27 мая 2021 г. . Проверено 10 июля 2021 г.

[2] «Я ужинал в таджикской адской дыре» . www.vice.com . 9 сентября 2014 года . Проверено 10 июля 2021 г.

[3] «Курутоб | Традиционное овощное блюдо Таджикистана | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com . Проверено 10 июля 2021 г.

[4] «Курутоб, национальное блюдо Таджикистана | Еда Перестройки» . 15 октября 2013 г. Проверено 10 июля 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]