Барбария

Барбария
	Barbarea популярно
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клада :	Трахеофиты
Клада :	Покрытосеменные
Клада :	Eudicots
Клада :	Розидс
Заказ:	Бассикалы
Семья:	Brassicaceae
Род:	Барбария ; WT Aiton

Barbarea ( зимнее угол или желтая ракета ) - это род из примерно 22 видов цветущих растений в семействе Brassicaceae , родом из умеренных регионов северного полушария , с самым высоким разнообразием видов в Южной Европе и Юго -Западной Азии . Это маленькие, травянистые, двухлетние или многолетние растения с темно -зелеными, глубоко лопастными листьями и желтыми цветами с четырьмя лепестками.

Выбранные виды

Использование

Они превращаются в розетки съедобной листвы Crass , которая напоминает листья одуванчика . Barbarea Verna , известная как возвышенное угощение, раннее зимнее кресс, американское кресс, Cress Cress и цинга, используется для добавления острый вкус к салатам и смешанной зелени для приготовления. ^{[ 1 ]}^{[ Дополнительные цитаты (ы) необходимы ]}

Химические соединения

Зимний угол содержит различные глюкозинолаты , флавоноиды и сапонины . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Смотрите также

Ракета (руккола)

Ссылки

^ Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Книги Stackpole. п. 250. ISBN 0-8117-0616-8 Полем OCLC 799792 .
^ Вера Кузина; Дженс Квист Нильсен; Йорг Манфред Августин; Анна Мария Торп; Сёрен Бак; Свен Боде Андерсен (2011). « Карта сцепления Barbarea vulgaris и локусы количественных признаков для сапонинов, глюкозинолатов, волосатости и сопротивления травоядным Phyllotreta nemorum ». Фитохимия . 72 (2–3): 188–198. Bibcode : 2011pchem..72..188k . doi : 10.1016/j.phytochem.2010.11.007 . PMID 21130479 .
^ Леа Далби-Браун; Карл Эрик Олсен; Дженс Квист Нильсен; Niels Agerbirk (2011). «Полиморфизм для новых тетрагликозилированных флавонолов в эко-моделе крестоцифер, Barbarea vulgaris ». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 59 (13): 6947–6956. doi : 10.1021/jf200412c . PMID 21615154 .
^ Niels Agerbirk & Carl Erik Olsen (2011). «Изоферулойльные производные пяти глюкозинолатов семян в роде крестообразного распятия Barbarea ». Фитохимия . 72 (7): 610–623. Bibcode : 2011pchem..72..610a . doi : 10.1016/j.phytochem.2011.01.034 . PMID 21354584 .

Внешние ссылки

Flora Europaea: Barbarea
Флора Китая: Барбария
Данные, связанные с Barbarea в Wikispecies

Эта Brassicales статья является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта статья, связанная с овощей , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Книги Stackpole. п. 250. ISBN 0-8117-0616-8 Полем OCLC 799792 .

[2] Вера Кузина; Дженс Квист Нильсен; Йорг Манфред Августин; Анна Мария Торп; Сёрен Бак; Свен Боде Андерсен (2011). « Карта сцепления Barbarea vulgaris и локусы количественных признаков для сапонинов, глюкозинолатов, волосатости и сопротивления травоядным Phyllotreta nemorum ». Фитохимия . 72 (2–3): 188–198. Bibcode : 2011pchem..72..188k . doi : 10.1016/j.phytochem.2010.11.007 . PMID 21130479 .

[3] Леа Далби-Браун; Карл Эрик Олсен; Дженс Квист Нильсен; Niels Agerbirk (2011). «Полиморфизм для новых тетрагликозилированных флавонолов в эко-моделе крестоцифер, Barbarea vulgaris ». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 59 (13): 6947–6956. doi : 10.1021/jf200412c . PMID 21615154 .

[4] Niels Agerbirk & Carl Erik Olsen (2011). «Изоферулойльные производные пяти глюкозинолатов семян в роде крестообразного распятия Barbarea ». Фитохимия . 72 (7): 610–623. Bibcode : 2011pchem..72..610a . doi : 10.1016/j.phytochem.2011.01.034 . PMID 21354584 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]