Четверг соль
В четверг соль - темная соль, производимая в регионе Костромы , Россия. Он связан с русскими православными Пасхальными традициями и был исторически произведен в Троицкой Лавре Святого Сергея в четверг . [ 1 ] [ 2 ]
Соль создается путем смешивания каменной соли с ароматизаторами, такими как KVASS , травы или ржи, и выпекать смесь при очень высокой температуре в течение нескольких часов. Процесс уменьшает содержание хлорида натрия и увеличивает содержание других минералов, таких как кальций и калий. [ 2 ] [ 1 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный "Costoma Black Salt - Arca del Want " медленной еды Фонд 2023-10-282023-10-2
- ^ Jump up to: а беременный «Что такое соль в четверг? Как приготовить и использовать ее? Волшебное использование соли четверга. Забытый вкус черной соли. Долгая история» . obliznis.ru . Получено 2023-11-03 .