Мороженое с коленчанием и бумом

Круп и бум
Промышленность	Продовольственная служба
Основан	2013 ; 11 лет назад
Район обслуживается	Розничные магазины обслуживают Лексингтон, штат Кентукки. Пинты продаются в продуктовых магазинах по всему штату.
Продукция	Мороженое, упакованные сладости, одежда
Владелец	Тоа Грин и Майк Грин
Веб -сайт	www . Кранканд .с

Мороженое и бум -мороженое - это мороженое , которое было основано в Лексингтоне, штат Кентукки . В магазине есть два места в Кентукки и 40+ розничных партнеров. ^{[ 1 ]} Crank и Boom обеспечивают несколько вкусов мороженого от всех натуральных ингредиентов. Малый бизнес работает в сообществе, чтобы уменьшить их воздействие на окружающую среду, взаимодействуя с местными благотворительными организациями.

История

Crank и Boom принадлежат Toa и Mike Green, которые создали бизнес после экспериментов с ароматами мороженого в своем тайском ресторане Thai Orchid Cafe. ^{[ 2 ]} Они дебютировали с Crank и Boom в 2013 году в четверг вечером в прямом эфире, еженедельном мероприятии Live Music, и после этого продолжалось продавать мороженое на дополнительных мобильных мероприятиях. ^{[ 1 ]} Зеленые открыли свое первое место в районе ликеро -водочного завода в Лексингтоне в июне 2015 года, за которым последовало второе место на саммите на ферме Фриц в сентябре 2017 года. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Продукция

Мороженое

На веб-сайте Crank and Boom говорится, что их мороженое изготовлено на месте со всеми натуральными ингредиентами от местных ферм. Большинство их начинок сделаны с нуля, и все мороженое, которое не содержит выпечки, помечена как без яиц, без глютена и не содержат искусственных подсластителей или ароматизаторов. ^{[ 1 ]} Заказ мороженого может быть проведен одним/двойным совками, или есть пробоотборник с четырьмя различными вкусами. Для взрослых есть вариант, чтобы ваше мороженое было шипо с различными алкогольными напитками. ^{[ 1 ]}

Их фирменные ароматы отмечены как бурбон и мед, Кентукки ежевика и пахта, темный шоколадный трюфель, кофейный стаут, ванильный боб, чизкейк с черникой лайма, супергада, свежая клубника, банан и шоколад, кокос, шоколадный пирожник, печенье и сливки, а также солены Карамель. ^{[ 1 ]} Crank и Boom также предоставляют фруктовые сорбеты, такие как малина, манго и клубничный бальзамический. ^{[ 1 ]} Во время праздников Crank и Boom добавляет сезонные ароматы, такие как мята белого шоколада, кровавый апельсиновый сорбет, шоколадный фундук, джингерснап и Snickerdoodle. ^{[ 1 ]}

Подпись фанда

Crank and Boom предлагает разнообразные морожены, такие как бурбоновый шарик, соленый карамельный пирожные, сморы, чашка с арахисовым маслом, чашка для грязи и клубничное бальзамическое мороженое. ^{[ 1 ]}

Мороженое коктейли

В районе ликеро-водочного завода Лексингтона есть несколько коктейлей с мороженым, наполненные различными алкогольными напитками, такими как Стаут-Мечты, ягодные белые, соленую карамельную бочку, кококо-бум и лампочка для пирога лимона.

Выпечка

Crank и Boom также изготавливают из царапины зефира и карамелей . Два аромата зефира - ваниль и бурбон. Два аромата карамели - морская соль и бурбон. ^{[ 1 ]} Как только начинается курортный сезон, появляются дополнительные выпечки, которые продаются, например, их белый шоколадный кора мяты , пряничные зефиры и смеси с горячим шоколадом Superfudge .

Признание

В июньском выпуске журнала People 2018 Crank и Boom были частью национального списка «100 причин любить Америку!» ^{[ 4 ]} В мае 2018 года Кейли Куоко поблагодарила Лексингтон, Кентукки "за лучшую бурбонскую мороженое, которое я когда -либо имел!" ^{[ 5 ]} Самым последним освещением было особенность шоу лучшей вещью, которую я когда -либо ел на канале кулинарии . ^{[ 6 ]} Эпизод был «проголосовано наиболее популярным». Джейсон Смит , победитель Food Network Star 2017, обзоры Crank и Boom Bourbon Honey Ice Cream. «Они принимают хорошие основные южные ароматы и усиливают вкус». ^{[ 6 ]}

Участие сообщества

В марте 2017 года Crank and Boom были представлены в журнале Kentucky Living, в которой у них была группа гордких продуктов Кентукки. ^{[ 7 ]} Владелец рассказал о том, как они хотят построить систему с добавленной стоимостью от фермера до клиента. По мере того, как бизнес продолжал расти, в местных статьях было больше упоминаний о мороженое с кривошитым и бум. Новая глава статьи Crank & Boom была опубликована Sharethelex. Он содержал историю происхождения Crank и Boom на следующих этапах, став новым дополнением к первому в регионе продовольственного зала на вершине на ферме Фриц. ^{[ 8 ]} Для их ингредиентов Crank и Boom работает с несколькими местными производителями и поставщиками, такими как JD Country Milk, Eckert's - Boyd Orchard, Windstone Farm, Stone Cross Farm, Coffee Nate, Hosey's Honey, Barrel House Distilling, эфирное пивоварение и West Six Brewing. ^{[ 1 ]}

Благотворительная работа

Мороженое и бум взаимодействует с несколькими некоммерческими организациями, такими как Art Studio, питает ваш район, Seedleaf и многое другое. ^{[ 1 ]} Art Studio выступает соавтором ежемесячного детского художественного дня, в котором есть бесплатные уроки искусства, закуски и мороженое. Часть прибыли чашки арахисового масла идет на то, чтобы питать миссию вашего района, чтобы помочь кормить недостаточно обслуживаемых семей в Лексингтоне. Часть прибыли от грязного кубка Sundae приносит пользу миссии Seedleaf для питательных общин. Владельцы подчеркивают, что связаны с их сообществом и поддерживают других. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л Зеленый, Тоа. "Crank and Boom Moe Cream Lounge" . Crank and Boom мороженое . Архивировано с оригинала 2018-08-06 . Получено 25 октября 2018 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} BANIAK, Сьюзен (23 июня 2015 г.). «Мороженое Crank & Boom Lounge, чтобы открыть на этой неделе в районе винокурни» . Smiley Pete Publishing . Получено 25 октября 2018 года .
^ Фейгин, Ребекка (22 ноября 2017 г.). «Получи свое мороженое на вершине» . Кентукки ядра. Архивировано с оригинала 14 ноября 2018 года . Получено 25 октября 2018 года .
^ «Crank и Boom будут показаны в журнале People» . Wkyt . 20 июня 2018 года. Архивировано с оригинала 2018-06-21.
^ "Crank and Boom Moe Cream Lounge" . Galuxsee . Май 2018 года . Получено 25 октября 2018 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Проголосовал« Самый популярный »», лучшее, что я когда -либо ел. Кулинарный канал. 29 января 2018 года.
^ Ронкер, Робин (сентябрь 2016 г.). «Доморощенный и небесный» . Кентукки Жизнь . Получено 25 октября 2018 года .
^ «Следующая глава Crank и Boom» . Sharethelex . Получено 25 октября 2018 года .

38 ° 03′23,6 ″ с.ш. 84 ° 31′09,7 ″ ш / 38,056556 ° с.ш. 84,519361 ° С / 38,056556; -84.519361

[:2-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л Зеленый, Тоа. "Crank and Boom Moe Cream Lounge" . Crank and Boom мороженое . Архивировано с оригинала 2018-08-06 . Получено 25 октября 2018 года .

[:1-2] Jump up to: ^а ^{беременный} BANIAK, Сьюзен (23 июня 2015 г.). «Мороженое Crank & Boom Lounge, чтобы открыть на этой неделе в районе винокурни» . Smiley Pete Publishing . Получено 25 октября 2018 года .

[:3-3] Фейгин, Ребекка (22 ноября 2017 г.). «Получи свое мороженое на вершине» . Кентукки ядра. Архивировано с оригинала 14 ноября 2018 года . Получено 25 октября 2018 года .

[:7-4] «Crank и Boom будут показаны в журнале People» . Wkyt . 20 июня 2018 года. Архивировано с оригинала 2018-06-21.

[:6-5] "Crank and Boom Moe Cream Lounge" . Galuxsee . Май 2018 года . Получено 25 октября 2018 года .

[:0-6] Jump up to: ^а ^{беременный} «Проголосовал« Самый популярный »», лучшее, что я когда -либо ел. Кулинарный канал. 29 января 2018 года.

[7] Ронкер, Робин (сентябрь 2016 г.). «Доморощенный и небесный» . Кентукки Жизнь . Получено 25 октября 2018 года .

[8] «Следующая глава Crank и Boom» . Sharethelex . Получено 25 октября 2018 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]