Джимми Бедфорд
Джимми Бедфорд | |
|---|---|
| Рожденный | 30 января 1940 г. Округ Франклин, Теннесси , США |
| Умер | 7 августа 2009 г. ( 69 лет Линчберг, Теннесси , США |
| Образование | Политехнический институт Теннесси |
| Супруг | Эмили |
| Дети | 1 |
Джеймс Ховард Бедфорд (30 января 1940 г. - 7 августа 2009 г.) отвечал за надзор за производством виски Jack Daniel's Tennessee и обеспечение стабильного вкуса продукта в течение своих 20 лет работы в качестве шестого мастера-дистиллятора винокурни.
Ранний период жизни
[ редактировать ]Бедфорд родился 30 января 1940 года в округе Франклин, штат Теннесси , и вырос на ферме в Линчберге, штат Теннесси . Там он учился в средней школе округа Мур . [ 1 ] Он учился в Политехническом институте Теннесси , где встретил свою будущую жену, окончив школу в 1962 году. [ 2 ]
Карьера
[ редактировать ]После окончания колледжа он и его жена вернулись в район Линчберга и в 1968 году устроились на работу на тамошний ликеро-водочный завод Jack Daniel's. [ 3 ] Он изучил различные детали производственного процесса и в 1988 году был назначен шестым мастером-дистиллятором компании, где он отвечал за контроль над «измельчением, дрожжированием, ферментацией и дистилляцией», необходимыми для изготовления виски с использованием сети ферментеров, перегонных кубов и др. и чаны. Согласно его некрологу в The New York Times , у него была «то, что он считал одной из самых завидных работ, которые только можно себе представить, - следить за тем, чтобы виски Jack Daniel's Old № 7 Теннесси имел такой же вкус, как и с 1866 года». Бедфорд сравнивал новые партии со старыми, потягивая, но не глотая образцы продукта, чтобы убедиться, что «он никогда не меняется» и что Jack Daniel's Old No. 7 остается «самым постоянным в Линчберге». [ 2 ]
В рамках своей должности Бедфорд появлялся в рекламе, описывающей его роль, а также проводил рекламные туры и дегустационные семинары по всему миру. Бедфорд курировал введение двух расширений бренда : Jack Daniel's Single Barrel, который был менее сладким и дымным, чем оригинал, и Gentleman Jack , представленный в 1988 году как бренд «суперпремиум». Он покинул винокурню в 2008 году после того, как стал объектом иска о сексуальных домогательствах на сумму 3,5 миллиона долларов. Его преемником на посту седьмого мастера-дистиллятора Jack Daniel's стал Джефф Арнетт. [ 2 ] [ 3 ]
Бедфорд был удостоен награды Icons of Whisky Lifetime Achievement Award в 2007 году от журнала Whisky . [ 2 ]
Персональный
[ редактировать ]Бедфорд умер от сердечного приступа в возрасте 69 лет 7 августа 2009 года на своей ферме недалеко от Линчберга. У него остались жена Эмили, урожденная Грегори, их единственная дочь и внук . [ 2 ]
Четыре гонщика на Heluva Good! Sour Cream Dips на забеге в Глене 10 августа, через три дня после его смерти, провел гонку в память о Бедфорде, а гонщик Кейси Мирс ехал со специально разработанной наклейкой с надписью «В память о Джимми Бедфорде» на своем Chevrolet Impala Джека Дэниела № 07. SS , причем эта наклейка также размещается на автомобилях водителей Клинта Бойера , Джеффа Бертона и Кевина Харвика . [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Персонал. «Джеймс Х. Бедфорд 'Джимми'» , The Tennessean , 9 августа 2009 г. По состоянию на 11 августа 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Хевеси, Деннис. «Джимми Бедфорд, хранитель Jack Daniel's, умирает в возрасте 69 лет» , The New York Times , 10 августа 2009 г. По состоянию на 11 августа 2009 г.
- ^ Jump up to: а б Эдвардс, Джо через Associated Press . «Джимми Бедфорд, бывший мастер винокурни, умирает в возрасте 69 лет» [ постоянная мертвая ссылка ] , Сакраменто Би , 7 августа 2009 г. По состоянию на 11 августа 2009 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Персонал. «Спринтеры в честь Джимми Бедфорда» , United Press International , 8 августа 2009 г. По состоянию на 11 августа 2009 г.