Компания GH Bent

	Завод компании GH Bent
	Национальный реестр исторических мест США
	Показать карту Массачусетса Показать карту США Show all
Расположение	7 Pleasant St., Милтон, Массачусетс
Координаты	42 ° 14'44 "N 71 ° 4'08" W / 42,24556 ° N 71,06889 ° W
Область	менее одного акра
Номер ссылки NRHP .	00000075
Добавлено в НРХП	10 февраля 2000 г.

Компания GH Bent , более известная как Bent's Cookie Factory и признанная производителем «крекеров с холодной водой» с 1801 года, была предприятием, специализирующимся на производстве печенья , которое действовало в Милтоне, штат Массачусетс, более двух столетий. ^{[ 2 ]} Bent's также продавала ряд других хлебобулочных изделий, в том числе пироги «Джордж и Марта Вашингтон» (у обоих сверху была сахарная пудра, у «Джорджа» с вишневой начинкой, а у «Марты» с лимонной начинкой). В 2017 году Bent's расширила свое меню, включив в него разнообразные сэндвичи, названные в честь темы Милтона, и прекратила выпекать свои фирменные крекеры. Вскоре после этого предприятие закрылось, и первоначальная мельница 1801 года превратилась в жилое и коммерческое помещение смешанного назначения. ^{[ 3 ]}

История

Джозайя Бент начал продавать « водные крекеры » (печенье из муки и воды, которое не портилось во время длительных морских путешествий) в 1801 году на предприятиях в Милтоне. Его компания позже продавала оригинальные крекеры , которые использовались войсками во время Гражданской войны . ^{[ 4 ]} Его внук Джордж Х. Бент построил 2 + 1⁄2 - . этажное фахверковое фабричное здание по адресу Приятная улица, 7 На двух верхних уровнях фабрики сохранились исторические вывески, и на них производилось печенье и другая выпечка; витрина магазина находилась на уровне улицы. ^{[ 5 ]}

10 февраля 2000 года фабрика GH Bent Company была внесена в Национальный реестр исторических мест . ^{[ 1 ]} В апреле 2001 года сенатор Тед Кеннеди посетил компанию GH Bent, чтобы открыть официальную мемориальную доску Национального реестра и выступить с речью в честь двухсотлетия крекера Bent. ^{[ нужна ссылка ]}