Cayuga Duck

Сербская утка Каюга
	Дрейк
Статус сохранения	ФАО (2007): не подвергается риску ; ALBC (2008): угрожая ; TLC (2020): СМОТРЕТЬ ;
Другие имена	Cayuga Black Duck ;
Страна происхождения	Соединенные Штаты
Использовать	яйца ; мясо ; орнамент ; Рыбалка летит ;
Функции
Масса	Мужской: 3,0–3,6 кг (6,5–8 фунтов) ; Женский: 2,7–3,1 кг (6–7 фунтов) ;
Яичный цвет	переменная, от черного до бледно -зеленого/синего
Классификация
ЧТО	середина
Из	да
PCGB	тяжелый
	Anas Platyrhynchos Domesticus ;

Каюга - это американская порода домашней утки . Он был представлен в регионе Finger Lakes в штате Нью -Йорк примерно в 1840 году и назван в честь народа Каюги в этом районе. ^{[ 3 ]} До последних лет девятнадцатого века это была главная утка, выращенная для мяса в Соединенных Штатах. ^{[ 8 ]}^: 70 В двадцать первом веке он хранится в основном для украшения. ^{[ 4 ]} Оперение переливающимися черное с жуками -зелеными огнями.

История

Происхождение каюги неясно. Сторонняя теория, которую она спускается не с кряква , как почти все домашние утки, а от Анаса Рубрипса , американской черной утки, остается необоснованной и не проверенной какими-либо научными данными. ^{[ 3 ]}^{[ 8 ]}^: 70 В отличие от Anas Rubripes , Cayuga - это настоящий черный цвет; Этот цвет является результатом генетической мутации, довольно распространенной у пород, полученных из ANAS Platyrhynchos . Каюга имеет другие характеристики, совместимые с выводом с кряква; В частности, он показывает типичное завирение «Дрейк -перьев» в хвосте, а Анас Рубрип - нет. ^{[ 8 ]}^: 70^{[ 9 ]}^: 184

Примерно в 1840 году один Джон С. Кларк получил несколько уток такого типа в округе Ориндж, штат Нью -Йорк , и отвез их в округ Каюга в озера Фингер -Лейкс регионе в штате Нью -Йорк . ^{[ 3 ]}^{[ 8 ]}^: 70 Порода названа в честь коренного народа каюги в этом районе. ^{[ 3 ]}

Каюга была включена в первое издание американского стандарта совершенства в 1874 году. ^{[ 3 ]} Впервые он был экспортирован в Великобритания в 1851 году; ^{[ 10 ]}^: 464 Первый британский стандарт был опубликован в 1901 году. ^{[ 11 ]}^: 439^{[ 12 ]}^: 411^{[ 13 ]} Во второй половине девятнадцатого века он стал главной породой уток, выращенной для мяса в Соединенных Штатах, ^{[ 8 ]}^: 70 Но примерно с 1890 года был быстро перемещен американский Пекин . ^{[ 9 ]}^: 184

Его статус сохранения во всем мире был перечислен ФАО в 2007 году как «не подвергаясь риску». В 2008 году его статус в Соединенных Штатах был указан как «угрожающий» американским животноводством пород (теперь охраняемость скота ); ^{[ 2 ]} В 2020 году он был указан как «Смотреть». ^{[ 3 ]}

Характеристики

Каюга - это средняя до тяжелая утка; Стандартные веса составляют 3,6 кг (8 фунтов) для взрослых Drakes и 3,2 кг (7 фунтов) для уток. ^{[ 11 ]}^: 440^{[ 12 ]}^: 412 Оперение ; черное с переливающимися жуками-зелеными огнями В частности, в утках, некоторые перья могут исчезнуть или отбеливаться в качестве возраста птицы, что может быть дисквалифицирующей ошибкой для показа . ^{[ 11 ]}^: 440 Счет, ноги и ноги черные или как можно больше; Глаза темно -коричневые. ^{[ 8 ]}^: 70^{[ 9 ]}^: 184

Использовать

Каюга-это утка мясного типа. Во второй половине девятнадцатого века он стал основной породой утки, выращенной для мяса в Соединенных Штатах. ^{[ 8 ]}^: 70 Примерно с 1890 года он начал перемещаться американским Пекином , у которого не было черных штифтов Каюги, и поэтому его было легче вырвать и чистить для продажи. ^{[ 9 ]}^: 184

В двадцать первом веке он может быть выращен для мяса и яиц, но чаще всего сохраняется для украшения или для показы . ^{[ 8 ]}^: 70 Утки могут откладывать около 100–150 больших яиц в год. ^{[ 14 ]} В начале сезона укладки яйца темные и могут быть почти черными; К концу сезона они постепенно освещаются до обычного бледно -зеленоватого синего или почти до белого. ^{[ 3 ]}^{[ 8 ]}^: 70 Если они должны быть вылуплены, время инкубации для яиц составляет 28 дней. ^{[ 4 ]}

Перья могут использоваться при привязке рыбацких мух . ^{[ 10 ]}^: 464

Ссылки

^ Барбара Ричковский, Dafydd Pilling (редакторы) (2007). Список породы, документированные в глобальной основе банк данных для генетических ресурсов животных , приложение к состоянию мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам по продовольственным и сельскому хозяйству, продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Информация о породе - список приоритетов сохранения ALBC . Американский скот порождает охрану (теперь охраняемость скота ). Архивировано 11 мая 2008 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час Плимут Рок Цыпленок охрана скота. Архивировано 10 октября 2016 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} [SN] (август 2010 г.). Черная утка Cayuga сегодня . Авикультура Европа . 6 (4), статья 10, вторая часть. Доступ в декабре 2020 года.
^ APA признанные породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 года . Американская птичья ассоциация. Архивировано 4 ноября 2017 года.
^ Список пород и разновидностей, утвержденных в странах ЭЭ (28.04.2013) . Европейское соглашение о птицеводстве и куникультуре. Архивировано 16 июня 2013 года.
^ Классификация породы . Птицующий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я Дэйв Холдерд (2011). Руководство Storey по поднятию уток , второе издание. Северный Адамс, Массачусетс: издательство. ISBN 9781603426923 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Кэрол Экариус (2007). Иллюстрированный гид Storey по породам птицы . Северный Адамс, Массачусетс: издательство. ISBN 9781580176675 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Джанет Ворвальд Донер (2001). Энциклопедия исторических и исчезающих скота и птицеводства . Нью -Хейвен, Коннектикут; Лондон: издательство Йельского университета. ISBN 0300088809 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Дж. Ян Х. Аллонби, Филипп Б. Уилсон (редакторы) (2018). Британская птичья стандарта: полные спецификации и судейские точки всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленных специализированными клубами породы и признанными Птицетворным клубом Великобритании , седьмое издание. Чичестер; Хобокен, Нью -Джерси: Уайли Блэквелл. ISBN 9781119509141 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Виктория Робертс (2008). Британская птичья стандарта: полные спецификации и судейские точки всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленных специализированными клубами породы и признанными Птицетворным клубом Великобритании , шестое издание. Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 .
^ Утки . Птицующий клуб Великобритании. Архивировано 9 ноября 2018 года.
^ Cayuga . Кенилворт, Уорикшир: Редкие породы выживания. Доступ в декабре 2020 года.

[barb-1] Барбара Ричковский, Dafydd Pilling (редакторы) (2007). Список породы, документированные в глобальной основе банк данных для генетических ресурсов животных , приложение к состоянию мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам по продовольственным и сельскому хозяйству, продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.

[albc-2] Jump up to: ^а ^{беременный} Информация о породе - список приоритетов сохранения ALBC . Американский скот порождает охрану (теперь охраняемость скота ). Архивировано 11 мая 2008 года.

[tlc-3] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час Плимут Рок Цыпленок охрана скота. Архивировано 10 октября 2016 года.

[ae-4] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} [SN] (август 2010 г.). Черная утка Cayuga сегодня . Авикультура Европа . 6 (4), статья 10, вторая часть. Доступ в декабре 2020 года.

[apa-5] APA признанные породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 года . Американская птичья ассоциация. Архивировано 4 ноября 2017 года.

[ee-6] Список пород и разновидностей, утвержденных в странах ЭЭ (28.04.2013) . Европейское соглашение о птицеводстве и куникультуре. Архивировано 16 июня 2013 года.

[pcgb-7] Классификация породы . Птицующий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.

[dave-8] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я Дэйв Холдерд (2011). Руководство Storey по поднятию уток , второе издание. Северный Адамс, Массачусетс: издательство. ISBN 9781603426923 .

[ekarius-9] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Кэрол Экариус (2007). Иллюстрированный гид Storey по породам птицы . Северный Адамс, Массачусетс: издательство. ISBN 9781580176675 .

[jan-10] Jump up to: ^а ^{беременный} Джанет Ворвальд Донер (2001). Энциклопедия исторических и исчезающих скота и птицеводства . Нью -Хейвен, Коннектикут; Лондон: издательство Йельского университета. ISBN 0300088809 .

[allonby-11] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Дж. Ян Х. Аллонби, Филипп Б. Уилсон (редакторы) (2018). Британская птичья стандарта: полные спецификации и судейские точки всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленных специализированными клубами породы и признанными Птицетворным клубом Великобритании , седьмое издание. Чичестер; Хобокен, Нью -Джерси: Уайли Блэквелл. ISBN 9781119509141 .

[roberts-12] Jump up to: ^а ^{беременный} Виктория Робертс (2008). Британская птичья стандарта: полные спецификации и судейские точки всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленных специализированными клубами породы и признанными Птицетворным клубом Великобритании , шестое издание. Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 .

[pcgb2-13] Утки . Птицующий клуб Великобритании. Архивировано 9 ноября 2018 года.

[rbst-14] Cayuga . Кенилворт, Уорикшир: Редкие породы выживания. Доступ в декабре 2020 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]