ХокБен

ПТ Эка Богаинти
Торговое название	ХокБен
Тип компании	Частный
Промышленность	Общественное питание
Основан	18 апреля 1985 г .; 39 лет назад
Штаб-квартира	Джакарта , Индонезия
Ключевые люди	Пол Арифин ( генеральный директор )
Продукты	японском стиле в Фаст-фуд
Веб-сайт	www.hokben.co.id

PT Eka Bogainti , торговая марка HokBen (ранее известная как Hoka Hoka Bento ), — индонезийская сеть ресторанов, предлагающая в основном в японском стиле фаст-фуд . со штаб-квартирой в столичном регионе Джакарта Сеть ресторанов охватывает всю страну на индонезийских островах Ява , Бали , Калимантан , Сулавеси и Суматра .

Номенклатура

HokBen — слово-портманто, происходящее от раннего названия бренда Hoka Hoka Bento , что буквально означает «дымящийся бенто (японская еда на вынос, подаваемая в коробке)» на японском языке . Первоначально он был назван так, чтобы привлечь японских эмигрантов и японских энтузиастов в Индонезию.

История

Основана 18 апреля 1985 года в Кебон Каканге , Джакарта , под управлением PT. Эка Богаинти, Хендра Арифин, ^{[ 1 ]} HokBen стала крупнейшей сетью ресторанов быстрого питания в японском стиле в Индонезии. Хотя они подают фаст-фуд в японском стиле, владелец, ^{[ 2 ]} руководство и повара полностью индонезийские. ^{[ 3 ]} Никакого участия Японии в этом бизнесе нет. ^{[ 4 ]}

В апреле 2008 года у фирмы было 98 торговых точек. ^{[ 5 ]} По состоянию на апрель 2010 года насчитывалось около 120 торговых точек, и планировалось расширение в другие индонезийские города Центральной Явы , Джокьякарты и Бали. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Сегодня ^{[ когда? ]}HokBen имеет 141 сеть ресторанов на Яве и Бали .

Продукты

В HokBen подают различные блюда японского фаст-фуда. Однако, в отличие от обычного метода заказа и подачи в большинстве ресторанов быстрого питания, порядок подачи в HokBen аналогичен школьной столовой , где клиенты движутся вдоль линии с подносом, чтобы забрать свои блюда. В их меню входят как комплексные обеды, так и блюда по меню . ^{[ 8 ]} Хотя они позиционируют себя как японский ресторан, большая часть подаваемых блюд адаптирована к вкусам индонезийцев. ^{[ 9 ]} Примеры изменений включают более сильный вкус по сравнению с настоящей японской едой, а также добавление самбала, чтобы удовлетворить предпочтение индонезийцев острой пище.

HokBen предлагает пакет детского питания под названием «Кидзу Бенто», в который входят игрушки. Они также могут организовать детские дни рождения в своих ресторанах. ^{[ 10 ]} Предлагаемый логотип и игрушки основаны на персонажах Hoka Hoka Bento.

Талисман

Талисманами ХокБена являются пара персонажей-подростков по имени Таро (мальчик) и Ханако (девочка). ^{[ 11 ]} Оба персонажа присутствуют на логотипе ресторана. Он также используется в Японии компанией New Life Hot Food's.

Ссылки

^ «Предпринимательство Ciputra Хендра Арифин, владелец Хокбена» . Архивировано из оригинала 15 марта 2014 года . Проверено 15 марта 2014 г.
^ «Тернята Хока Хока Бенто 100% Милик Оранг Индонезия Тох…» . Архивировано из оригинала 10 августа 2011 года . Проверено 7 сентября 2011 г.
^ «Garuda Indonesia, предлагающая японский фаст-фуд HokBen в бизнес-классе, вызвала дискуссию в Интернете» . Кокосы . 5 июля 2019 г.
^ «Гаруда будет обслуживать ХокБен на ограниченных внутренних рейсах» . Джакарта Пост . 30 ноября 2018 г.
^ http://www.hokahokabento.co.id/?mod=aboutus&opt=vwSub&cid=2&id=1 ^{[ мертвая ссылка ]}
^ ".:: Hoka Hoka Bento расширяет рынки за пределами Явы | Tribune West Java Online ::" . Архивировано из оригинала 15 июня 2010 года . Проверено 7 октября 2010 г.
^ «Ореол Джепанг» . Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 7 сентября 2011 г.
^ «ХокБен» . www.hokben.co.id . Проверено 6 ноября 2017 г.
^ «Японское бенто с индонезийским вкусом - отзыв о Hoka Hoka Bento - Gambir, Джакарта, Индонезия - TripAdvisor» . www.tripadvisor.com.sg . Проверено 6 ноября 2017 г.
^ «ХокБен» . www.hokben.co.id . Проверено 6 ноября 2017 г.
^ СМИ, КиберКомпас. «Новый детский пакет бэнто — Kompas.com» . КОМПАС.com (на индонезийском языке) . Проверено 6 ноября 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «Предпринимательство Ciputra Хендра Арифин, владелец Хокбена» . Архивировано из оригинала 15 марта 2014 года . Проверено 15 марта 2014 г.

[2] «Тернята Хока Хока Бенто 100% Милик Оранг Индонезия Тох…» . Архивировано из оригинала 10 августа 2011 года . Проверено 7 сентября 2011 г.

[3] «Garuda Indonesia, предлагающая японский фаст-фуд HokBen в бизнес-классе, вызвала дискуссию в Интернете» . Кокосы . 5 июля 2019 г.

[4] «Гаруда будет обслуживать ХокБен на ограниченных внутренних рейсах» . Джакарта Пост . 30 ноября 2018 г.

[5] ttp://www.hokahokabento.co.id/?mod=aboutus&opt=vwSub&cid=2&id=1 ^{[ мертвая ссылка ]}

[6] ".:: Hoka Hoka Bento расширяет рынки за пределами Явы | Tribune West Java Online ::" . Архивировано из оригинала 15 июня 2010 года . Проверено 7 октября 2010 г.

[7] «Ореол Джепанг» . Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 7 сентября 2011 г.

[8] «ХокБен» . www.hokben.co.id . Проверено 6 ноября 2017 г.

[9] «Японское бенто с индонезийским вкусом - отзыв о Hoka Hoka Bento - Gambir, Джакарта, Индонезия - TripAdvisor» . www.tripadvisor.com.sg . Проверено 6 ноября 2017 г.

[10] «ХокБен» . www.hokben.co.id . Проверено 6 ноября 2017 г.

[11] СМИ, КиберКомпас. «Новый детский пакет бэнто — Kompas.com» . КОМПАС.com (на индонезийском языке) . Проверено 6 ноября 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]