Jump to content

Болтхаус Фермы

Болтхаус Фермы
Тип компании Дочерняя компания
Промышленность
  • Охлажденные напитки
  • Заправки для салатов
  • Детская морковь
Основан 1915 год , Грант , Мичиган.
Штаб-квартира Бейкерсфилд , Калифорния
Ключевые люди
  • Джефф Данн (генеральный директор)
Продукты Фруктовый сок, овощной сок, кофейные напитки в бутылках, гороховое белковое молоко, заправка для салата, морковь
Родитель Мэдисон Дирборн Партнерс (2005–2012)
Компания Campbell Soup (2012–2019)
Butterfly Equity (2019 – настоящее время)
Веб-сайт болтхаус

Bolthouse Farms , основанная в 1915 году в Гранте, штат Мичиган , представляет собой вертикально интегрированную фермерскую компанию, специализирующуюся на производстве охлажденных напитков , заправок для салатов и молодой моркови . Он расположен в долине Сан-Хоакин в Калифорнии, а штаб-квартира находится в Бейкерсфилде, штат Калифорния, в округе Керн . Компания управляет объектами в Проссере, штат Вашингтон . Частная инвестиционная компания Madison Dearborn Partners владела Bolthouse с 2005 по 2012 год, когда ее купила компания Campbell Soup Company за 1,55 миллиарда долларов США. [ 1 ] Компания снова сменила владельца в июне 2019 года, когда Кэмпбелл продал ее компании Butterfly Equity . [ 2 ] [ 3 ]

Первоначально ферма представляла собой «небольшую овощную ферму с навозной почвой» до 1938 года, когда Уильям Герман Болтхаус унаследовал ее от своих родителей. [ 4 ] В этот момент он расширил его и начал концентрироваться на производстве и распространении моркови. Под его руководством в 1973 году открылся второй завод в Бейкерсфилде, штат Калифорния, где стало возможным круглогодичное производство. Его сын Уильям Дж. вступил во владение в 1985 году после выхода на пенсию. Он оставался в руках семьи вскоре после смерти Уильяма Германа в 2004 году в возрасте 89 лет.

Частная инвестиционная компания Madison Dearborn Partners тогда владела Bolthouse с 2005 по 2012 год. В июне 2010 года она закрыла все операции в Мичигане. [ 5 ] Campbell Soup Company приобрела компанию в 2012 году за 1,55 миллиарда долларов США. [ 1 ] В апреле 2019 года Bolthouse Farms снова попала в руки частной инвестиционной компании, когда она была куплена у Кэмпбелла дочерней компанией Butterfly Equity за 510 миллионов долларов США. [ 2 ]

Стремясь снизить затраты на профилактические протоколы безопасности при инфекциях Covid-19 и быстрее достичь коллективного иммунитета внутри компании, Bolthouse обеспечила получение доз вакцины от чиновников общественного здравоохранения для передачи непосредственно своим работникам. Компания выделит 500 долларов наличными работникам, работающим полный рабочий день и прошедшим вакцинацию. [ 6 ] [ 7 ]

Маркетинговая кампания детской моркови

[ редактировать ]

В сентябре 2010 года группа из почти 50 производителей моркови во главе с Bolthouse Farms (называющая себя «Группа фермеров моркови») запустила маркетинговую инициативу, направленную на продвижение нарезанной детской моркови как альтернативы нездоровой пище для детей. [ 8 ] Кампания имитировала тактику, обычно используемую продавцами закусок, включая упаковку, подобную закускам; футуристические, сексуальные и экстремальные телевизионные рекламные ролики на темы экстремальных видов спорта; автоматы по продаже моркови в школах; а также игра и веб-сайт для iPhone . [ 8 ] По состоянию на сентябрь 2016 года компания продает упакованную морковь, нарезанную по-детски, с мультяшными талисманами и шейкерами для специй под названием «Kids Veggie Snackers», включая Carrot Meets Ranch (приправа для ранчо, ковбойский морковный талисман) и Carrot Meets Chili Lime (мультяшный острый перец). и морковь в романтическом сочетании). [ 9 ]

Морковные хот-доги

[ редактировать ]

В 2020 году компания Bolthouse Farms впервые заготовила и продала морковь для приготовления на гриле в виде морковных хот-догов . Готовая на гриле морковь имеет маркировку Carrot Dogs и продается в 8 упаковках. Морковные хот-доги продаются в трех вкусах: классический американский, чоризо и сладкий итальянский. Одновременно компания добавила морковные феттучини и натертую морковь. Продукты были выпущены, чтобы привлечь потребителей, которые хотят больше продуктов растительного происхождения. [ 10 ] [ 11 ]

Продукт из морковной клетчатки

[ редактировать ]

США В 2003 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов приняло самосертификацию Bolthouse Farms о том, что ингредиент морковной клетчатки в целом признан безопасным (GRAS). [ 12 ]

Проблемы со здоровьем 2006 г.

[ редактировать ]

Вспышка морковного ботулизма

[ редактировать ]

В сентябре 2006 года Канадское агентство по контролю за продуктами питания распорядилось отозвать «100-процентный морковный сок» Bolthouse Farms и другие продукты Bolthouse Farms из-за нескольких случаев ботулизма, возникших в результате потребления этих продуктов. 29 сентября 2006 г. США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендовало жителям Джорджии не покупать морковный сок Bolthouse Farms и предупредило потребителей не покупать продукты Bolthouse Farms, просроченные 11 ноября 2006 г. или ранее. [ 13 ]

Предупреждение и отзыв были вызваны сообщениями о случаях употребления напитков, приведших к шести случаям ботулизма в США и Канаде. Два случая в Торонто, Онтарио , Канада, привели к параличу; три случая, зарегистрированные в Джорджии , США, привели к дыхательной недостаточности, и пациентам потребовались аппараты искусственной вентиляции легких; один случай, зарегистрированный во Флориде, привел к госпитализации. Последний раз сообщалось, что пациент во Флориде не отвечает на лечение с середины сентября 2006 года. [ 14 ]

В ответ компания Bolthouse Farms заявила, что люди, возможно, не смогли должным образом охладить продукты. [ 13 ] Впоследствии компания Bolthouse Farms опубликовала часто задаваемые вопросы по поводу этого мероприятия. [ 15 ]

Отношения с Фондом Болтхауса

[ редактировать ]

Фонд Болтхауса — это религиозная благотворительная организация, финансирующая евангелические дела. [ 16 ] [ 17 ] Г-н и г-жа Уильям Дж. Болтхаус продали свою долю в Wm. Bolthouse Farms в конце 2005 года, и с тех пор Bolthouse Foundation отражает исключительно свои решения о пожертвованиях. Фонд Bolthouse Foundation является отдельной организацией от Bolthouse Farms, и все решения о финансировании The Bolthouse Foundation принимаются исключительно Фондом Bolthouse. Ни один из членов The Bolthouse Foundation не имеет финансовой заинтересованности в Bolthouse Farms, и Bolthouse Foundation не получает ни финансовой поддержки, ни выгод от прибыли Bolthouse Farms.

Разделение Bolthouse Farms и The Bolthouse Foundation стало очевидным в октябре 2008 года, когда в газете Los Angeles Times появилась статья. [ 18 ] объявил, что бойкот Bolthouse Farms закончился. Правозащитная группа «Калифорнийцы против ненависти» (CAH) призвала потребителей не поддерживать Bolthouse Farms. 9 октября 2008 года руководитель кампании CAH Фред Каргер опубликовал заявление, в котором говорилось, что кампания «Не покупайте Bolthouse» завершилась. [ 19 ]

  1. ^ Jump up to: а б Мерсед, Майкл Дж. де ла (9 июля 2012 г.). «Campbell Soup покупает фермы Bolthouse за 1,55 миллиарда долларов» . Книга сделок . Архивировано из оригинала 9 июля 2012 г. Проверено 22 февраля 2021 г.
  2. ^ Jump up to: а б «Баттерфляй покупает фермы Bolthouse у Campbell's за 510 миллионов долларов» . Деловой журнал Лос-Анджелеса . Проверено 12 апреля 2019 г.
  3. ^ «Баттерфляй» завершает приобретение ферм Bolthouse Farms у компании Campbell Soup Company за 510 миллионов долларов . БизнесВайр. 17 июня 2019 г.
  4. ^ «Семья выставляет компанию на аукцион», Дик Ленерт, журнал Produce Processing, июнь 2005 г. [1]
  5. ^ «После 90 лет работы Bolthouse Farms закроет первоначальный объект Гранта», Джордан Трэвис. MLive.com, 20 марта 2010 г. [2]
  6. ^ Журнал Сары Крауз | Фотографии Филипа Чунга для The Wall Street (21 марта 2021 г.). «Один генеральный директор предлагает премию в 500 долларов работникам за вакцинацию от Covid-19» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN   0099-9660 . Проверено 22 марта 2021 г.
  7. ^ Крауз, Сара (07 марта 2021 г.). «Возникли проблемы с получением вакцины от Covid? Ваша компания может вскоре предложить ее» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN   0099-9660 . Проверено 22 марта 2021 г.
  8. ^ Jump up to: а б Хорвиц, Брюс (3 сентября 2010 г.). «Бэби-морковь бросает вызов нездоровой еде с помощью модной маркетинговой кампании» . США сегодня .
  9. ^ «Детские овощные закуски» . Фермы Болтхауса. Архивировано из оригинала 9 сентября 2016 года . Проверено 2 сентября 2016 г.
  10. ^ «Bolthouse Farms представляет «замены» моркови Wunderoots » . www.foodbusinessnews.net . Проверено 21 ноября 2021 г.
  11. ^ Bakersfield.com, ДЖОН КОКС jcox@ (13 октября 2020 г.). «Местные производители дебютируют морковными хот-догами, макаронами, чипсами» . Бейкерсфилд, Калифорния . Проверено 21 ноября 2021 г.
  12. ^ FDA/CFSAN: Ответ агентства: Уведомление GRAS № GRN 000116. Архивировано 17 января 2009 г., в Wayback Machine.
  13. ^ Jump up to: а б «Во вспышке ботулизма виноваты потребители», - говорит производитель соков» CBC News, среда, 11 октября 2006 г. Интернет: [3]
  14. ^ «Токсичный морковный сок парализует двоих в Торонто» CBC News, понедельник, 9 октября 2006 г. Онлайн: [4]
  15. ^ «Часто задаваемые вопросы по отзыву Bolthouse» (PDF) . Фермы Болтхауса. Архивировано из оригинала (PDF) 4 ноября 2006 года . Проверено 2 сентября 2016 г.
  16. ^ «Утверждение веры» . Фонд Болтхауса. Архивировано из оригинала 30 мая 2017 года . Проверено 13 августа 2015 г.
  17. ^ "Дом" . Фонд Болтхауса. Архивировано из оригинала 22 апреля 2017 года . Проверено 13 августа 2015 г.
  18. ^ «Оливковая ветвь фирмы Морковь» . Лос-Анджелес Таймс . 09.10.2008. Архивировано из оригинала 13 июня 2020 г. Проверено 22 февраля 2021 г.
  19. ^ «Калифорнийцы против ненависти» . Архивировано из оригинала 8 августа 2010 г. Проверено 22 февраля 2021 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: e264b300d6adf0f7bab66c85b67dba5e__1715190540
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/e2/5e/e264b300d6adf0f7bab66c85b67dba5e.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Bolthouse Farms - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)