Бэйли Никол Джарви

Bailie Nicol Jarvie (в просторечии BNJ ) — марка виски , производившаяся компанией Glenmorangie Company в Шотландии . Он был назван в честь персонажа Вальтера Скотта романа «Роб Рой» . Это купажированный шотландский виски, который пользуется большим спросом в Шотландии, но относительно неизвестен в других частях мира.

На этикетке написано: «Мы считаем, что Bailie Nicol Jarvie может похвастаться самым высоким содержанием солода среди всех купажированных шотландских виски ».

Bailie Nicol Jarvie впервые был купажирован компанией Nicol Anderson & Co, компанией по производству виски из Глазго, которая была приобретена компанией по производству виски Macdonald & Muir из Лейта в 1921 году. Виски был назван в честь персонажа знаменитого романа сэра Вальтера Скотта « Роб Рой » - бейли ) , ( судья который схватил вооруженного мечом члена клана Хайленд в гостинице в Клачане из Аберфойла, ^{[ 1 ]} поджег его килт раскаленной кочергой. ^{[ 2 ]} Смесь была особенно популярна в начале 20 века.

Бренд был перезапущен в 1994 году компанией Glenmorangie plc (как было переименовано в Macdonald & Muir). Состав смеси был изменен по сравнению с первоначальным рецептом из-за рыночных сил. Односолодовый виски из Хайленда, Айла и Спейсайда смешивают с зерновым виски из Эйршира. ^{[ 3 ]} Для сравнения, многие купажированные виски содержат от 20 до 40 односолодовых виски. ^{[ нужна ссылка ]} Минимальное время выдержки в бочке составляет восемь лет, а готовый виски BNJ содержит 60% односолодового и 40% зернового виски. В 2014 году Glenmorangie объявила о прекращении производства BNJ, сославшись на высокий спрос на их солод, который сейчас используется для производства односолодового виски. С тех пор BNJ тихо ушел с рынка, и найти бутылки становится чрезвычайно трудно. ^{[ 3 ]}

Английская газета The Independent включила его в «10 лучших шотландских виски». ^{[ 4 ]}

Bailie Nicol Jarvie — отель/трактир в Аберфойле. Сейчас его превратили в квартиры.

Ссылки

^ [электронная почта защищена] . «Шотландия с обочины — Аберфойл» . Ourscotland.co.uk. Архивировано из оригинала 2 августа 2013 года . Проверено 30 августа 2013 г.
^ «Роб Рой, в комплекте сэра Вальтера Скотта - полнотекстовая бесплатная книга (часть 7/10)» . Fullbooks.com . Проверено 30 августа 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б Доминик Роскроу (главный редактор), «1001 виски, который стоит попробовать, прежде чем умереть», Лондон, 2012 г.
^ «Бейли Никол Джарви. Совершенно другое существо – легкое, чистое» . Независимый . 22 января 2009 года . Проверено 30 августа 2013 г.

Эта Шотландии статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта виски статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] [электронная почта защищена] . «Шотландия с обочины — Аберфойл» . Ourscotland.co.uk. Архивировано из оригинала 2 августа 2013 года . Проверено 30 августа 2013 г.

[2] «Роб Рой, в комплекте сэра Вальтера Скотта - полнотекстовая бесплатная книга (часть 7/10)» . Fullbooks.com . Проверено 30 августа 2013 г.

[autogenerated1-3] Jump up to: ^а ^б Доминик Роскроу (главный редактор), «1001 виски, который стоит попробовать, прежде чем умереть», Лондон, 2012 г.

[4] «Бейли Никол Джарви. Совершенно другое существо – легкое, чистое» . Независимый . 22 января 2009 года . Проверено 30 августа 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]