Аль Нассма Шоколад

Al Nassma Chocolate LLC
Промышленность	Шоколад
Основан	22 октября 2008 г .; 15 лет назад в Дубае
Штаб -квартира	Дубай , ОАЭ
Ключевые люди	Мартин Ван Алмск (генеральный директор)
Продукция	Шокота и кондитерские изделия
Веб -сайт	www .al-nassma .с

Al Nassma Chocolate LLC является производителем и розничным продавцом шоколадных конфет Camel Milk . Основан в Дубае в 2008 году, ^{[ 1 ]} Компания продает свою продукцию в Дубае и в Европе , ^{[ 2 ]} Гонконг и Малайзия . ^{[ 3 ]}

История

Al Nassma Chocolate является , первой и единственной брендом Camel Milk Milk Shocket ^{[ 4 ]} Основано 22 октября 2008 года. Разработка и запуск бренда занял почти четыре года. ^{[ 5 ]}

Продукция

Продукты компании включают в себя 70 -г верблюжьего молочного шоколада в нескольких ароматах: целое молоко, орехи и какао 70% (темная), Аравия (со смесью арабских специй, таких как кардамон и корица ), макадамия апельсин и даты ; Шоки для верблюда в форме верблюда, караван верблюда, с орехом из макадамии и начинкой из медового крема; Полые верблюжьи фигуры; и различные виды пралины . ^{[ 6 ]}

Арабская кухня традиционно включает в себя верблюжье молоко в различных формах. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Его шоколадные батончики 70G обернуты в золотую фольгу с двойной печати; в то время как пралины упакованы в коробки, напоминающие верблюжью шкуру. Деревянные коробки, полученные из Holzmanufaktur Liebich в Германии, используются для верблюжьего каравана, а фигуры верблюдов обернуты в золотую фольгу и упакованы в подарочные коробки. ^{[ 9 ]}

Производственный процесс

Al Nassma производит свои конфеты от какао -бобов. В 2006 году компания создала производственное предприятие, сертифицированное Halal . ^{[ 10 ]} Молоко, из которого производится шоколадные конфеты, исходит от верблюдов на верблюдах на ферме в Умм Нахад . Ферма принадлежит индустрии эмиратов для верблюжьего молока и продуктов (EICMP). Ферма размещает более 3500 верблюдов. Верблюды доится два раза в день, что дает около 5000 литров сырого верблюжьего молока, ^{[ 11 ]} который пастеризован на сертифицированном молочном заводе ISO 22000 . ^{[ 12 ]} Часть молока выставлена в бутылку для продажи под вершиной лейбла. Оставшиеся лиофилизированные и перебросы по воздуху для отправки на фабрику в Австрии, где шоколадная масса производится на шоколадной массовой фабрике. ^{[ 13 ]}

Al Nassma использует около 150 мл свежего и пастеризованного верблюжьего молока ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} В одном баре цельного молочного шоколада. Все ингредиенты, в том числе верблюрого молока, сахар, какао -бобы, какао -паста, какао -масло, бурбон -ваниль, мед, ^{[ 16 ]} Арабские специи, фисташки, даты, орехи макадамии и апельсиновая цедра не имеют искусственного цвета или добавок. ^{[ 17 ]}

Формование большинства продуктов, а также большая часть упаковки выполняется в штаб -квартире компании в Дубае, ОАЭ. ^{[ 18 ]}

Распространение и достижение

С момента своего создания в 2008 году Al Nassma продала свой верблюдный молочный шоколад в основном через киоски в форме верблюда. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]} В пустыне также есть фирменный магазин «Аль -Нассма» на верблюдах. ^{[ 20 ]}

есть киоски продаж В торговом центре Dubai , в том числе «на вершине», Burj Khalifa , The Burj Al Arab , Souk Madinat Jumeirah , Jumeirah Hotels & Resorts , ^{[ 21 ]} BAB AL SHAMS HOTEL, Emirates Towers Hotel , Atlantis , The Palm, Kempinski, Grand Hyatt и Anantara Hotels & Resorts . Он продается в свободных торговых точках в регионе Персидского залива , включая Dubai Duty Free , Catar Duty Free. ^{[ 22 ]}

В 2009 году Al Nassma начала экспортировать свои шоколадные шоколадные молочные шоколадные конфеты через UPS в Японию, Гонконг, Малайзию и США, ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Германия, ^{[ 25 ]} Швейцария, Австрия, Чехия, Франция и Великобритания.

Продукты продаются в розничных местах в торговых центрах , отелях и курортах в ОАЭ, а освобождаются от дежурных в нескольких странах . Они также продаются в Юлиусе Мейнл Ам Грабен в Вене ^{[ 26 ]} и Прага с 2013 года и в Selfridges в Лондоне с начала 2014 года и Кадеве в Берлине. ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}

В июне 2014 года Al Nassma и Gebr. Heinemann открыл бесплатные продажи в Венском дежурстве бесплатно и Стамбул Duty Free, ^{[ 29 ]} и на круизных лайнерах MSC Cruises . ^{[ 30 ]}

Ссылки

^ «На Nassma запускает верблюдный молочный шоколад » Торговая Аравия
^ «Верблюдное мясо - это деликатес в штатах Персидского залива» . Зеркало (на немецком языке). 1 ноября 2013 года.
^ Divecha, Девина (1 июля 2014 г.). «Al Nassma в Business Venture с глобальным ритейлером» . Отельер Ближний Восток .
^ Самбидж, Энди (23 октября 2008 г.). «Первый мир Dubai Firm с шоколадом верблюда-милк» . Аравийский бизнес .
^ http://ameinfo.com/blog/company-news/a/al-nassma-chocolate/al-nassma-chocolate-launches-firstretail-outlet-at-sharjah-international-airport/ . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь ) ^{[ мертвая ссылка ]}
^ Журнал Gulf Africa . Май 2013 г. с. 22, 24. {{cite magazine}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь )
^ «Эмиратская индустрия» . Camelicious.ae . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .
^ Верблюд молоко не только для пустыни . Euronews. 1 апреля 2013 - через YouTube.
^ «Niederbayerisches Holz Im Orient» . Liebich-holz.de (на немецком языке). Архивировано с оригинала 5 февраля 2016 года.
^ «Schokolade & Kakao: Al Nassma Chocolate Llc. - Объединенные Арабские Эмираты» . Homborg Finest Food . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .
^ «Производитель верблюжьего молока в Дубае планирует выйти на европейский рынок» . Arabianindustry.com .
^ «404error» . Архивировано из оригинала 19 марта 2015 года . Получено 19 марта 2015 года . {{cite web}}: Cite использует общее название ( справка ) ^{[ мертвая ссылка ]}
^ «Первые в мире шоколад верблюжь-мильк становятся глобальными» . Рейтер . 21 июля 2009 г.
^ «Производитель верблюжьего молочного шоколада Al Nassma, чтобы расширить нас, Япония» . Архивировано из оригинала 30 августа 2011 года . Получено 19 марта 2015 года .
^ «Роскошный и восхитительный путь Аль Нассмы» . Преимущество Австрии . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года.
^ Тодорова, Весела. «Дубай запускает шоколад верблюда-милк» . thenational.ae .
^ «Шокотал для верблюжьего молока:« Годива Ближнего Востока » . NY Daily News . 22 июля 2009 г. Получено 21 марта 2015 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Kutscher, Rico (24 декабря 2013 г.). «Confiserie Shops в арабском мире: шоколад верблюда в нише успешно» . Neue Zürcher Zeitung (на немецком языке).
^ «Dubai Camel Milk Firm см. 100% рост за год» . Аравийский бизнес . 14 июля 2013 года.
^ «Мама в Дубае - ежедневный блог по экспатрианту: Обзор места/продукта:« Шоколадной магазин Al Nassma »и« Camelicious »Farm» . Mommyindubai.com . Архивировано из оригинала 4 мая 2013 года.
^ Лион, Коллетт (26 апреля 2011 г.). Неофициальное руководство по Дубаю . Неофициальные гиды. п. 213. ISBN 9780470688663 .
^ «Аль -Нассма шоколад сейчас в Катаре» . Арабская газетта . Июль 2013.
^ Чиббер, Кабир (10 декабря 2010 г.). «BBC News - логистические скачки помогают небольшим компаниям стать глобальными» . BBC News .
^ молочный шоколад, Аль -Нассма из Дубая на шоколадном шоу NY 2009 г. « Верблюдный sergetheconcierge.com .
^ Сюзанна Хэппе (26 ноября 2013 г.). «Рождественские рынки открылись: погружение в море огней» . Roundschau-online.de . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .
^ Преимущество Австрии. «Аль -Нассма - первый и лучший шоколад для верблюжьего молока теперь также с Юлиусом Мейнлом А.М. Грабен» . Преимущество Австрии . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .
^ «Дубайский глаз 103.8: Аль Нассма 25.03.2014» . audioboom.com . Архивировано с оригинала 7 января 2017 года . Получено 6 января 2017 года .
^ «ОАЭ заставили верблюжьего молочного шоколада поступить в продажу в шоколадной библиотеке Selfridges в Лондоне» . Национальный . 25 мая 2014 года. Архивировано с оригинала 19 марта 2015 года . Получено 6 января 2016 года .
^ «Camel Chocolate Brand Al Nassma от ОАЭ партнера с глобальной торговой торговлей без дежурства» . Залив бизнес . 24 июня 2014 года.
^ «Gebr. Heinemann дает глобальные варианты Al Nassma» . Триб . 3 июля 2014 года.

Библиография

Дебора Р. Принц, Дебора Принц. На шоколадной тропе: восхитительное приключение, соединяющее евреев, религии, историю, путешествия, ритуалы и рецепты с магией какао. Мягкая обложка - 1 октября 2012 г.; Стр. 156
Линда Лоу-Абу-Даби Видение 2030 года: постоянное путешествие экономического развития. В твердом переплете 16 июля 2012 г.; Страница 35
Райнер Германн- Государства Персидского залива: Куда идет новая Аравия?- будущее арабского мира 1 октября 2011 года; страница
Rurubu Resort Дубай
Эмико Фуруя- Шоколад в мире
Верблюжное молоко - новые наблюдения. U. Wernery .. Центральные ветеринарные лаборатории, Дубай, ОАЭ.
Материалы Международной конференции верблюда, 16/17 февраля 2007 г.; Страница 200 - 204.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] «На Nassma запускает верблюдный молочный шоколад » Торговая Аравия

[2] «Верблюдное мясо - это деликатес в штатах Персидского залива» . Зеркало (на немецком языке). 1 ноября 2013 года.

[3] Divecha, Девина (1 июля 2014 г.). «Al Nassma в Business Venture с глобальным ритейлером» . Отельер Ближний Восток .

[4] Самбидж, Энди (23 октября 2008 г.). «Первый мир Dubai Firm с шоколадом верблюда-милк» . Аравийский бизнес .

[5] ttp://ameinfo.com/blog/company-news/a/al-nassma-chocolate/al-nassma-chocolate-launches-firstretail-outlet-at-sharjah-international-airport/ . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь ) ^{[ мертвая ссылка ]}

[6] Журнал Gulf Africa . Май 2013 г. с. 22, 24. {{cite magazine}}: Отсутствует или пусто |title= ( помощь )

[7] «Эмиратская индустрия» . Camelicious.ae . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .

[8] Верблюд молоко не только для пустыни . Euronews. 1 апреля 2013 - через YouTube.

[9] «Niederbayerisches Holz Im Orient» . Liebich-holz.de (на немецком языке). Архивировано с оригинала 5 февраля 2016 года.

[10] «Schokolade & Kakao: Al Nassma Chocolate Llc. - Объединенные Арабские Эмираты» . Homborg Finest Food . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .

[11] «Производитель верблюжьего молока в Дубае планирует выйти на европейский рынок» . Arabianindustry.com .

[12] «404error» . Архивировано из оригинала 19 марта 2015 года . Получено 19 марта 2015 года . {{cite web}}: Cite использует общее название ( справка ) ^{[ мертвая ссылка ]}

[13] «Первые в мире шоколад верблюжь-мильк становятся глобальными» . Рейтер . 21 июля 2009 г.

[14] «Производитель верблюжьего молочного шоколада Al Nassma, чтобы расширить нас, Япония» . Архивировано из оригинала 30 августа 2011 года . Получено 19 марта 2015 года .

[15] «Роскошный и восхитительный путь Аль Нассмы» . Преимущество Австрии . Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года.

[16] Тодорова, Весела. «Дубай запускает шоколад верблюда-милк» . thenational.ae .

[17] «Шокотал для верблюжьего молока:« Годива Ближнего Востока » . NY Daily News . 22 июля 2009 г. Получено 21 марта 2015 года .

[NZZ-18] Jump up to: ^а ^{беременный} Kutscher, Rico (24 декабря 2013 г.). «Confiserie Shops в арабском мире: шоколад верблюда в нише успешно» . Neue Zürcher Zeitung (на немецком языке).

[19] «Dubai Camel Milk Firm см. 100% рост за год» . Аравийский бизнес . 14 июля 2013 года.

[20] «Мама в Дубае - ежедневный блог по экспатрианту: Обзор места/продукта:« Шоколадной магазин Al Nassma »и« Camelicious »Farm» . Mommyindubai.com . Архивировано из оригинала 4 мая 2013 года.

[21] Лион, Коллетт (26 апреля 2011 г.). Неофициальное руководство по Дубаю . Неофициальные гиды. п. 213. ISBN 9780470688663 .

[22] «Аль -Нассма шоколад сейчас в Катаре» . Арабская газетта . Июль 2013.

[23] Чиббер, Кабир (10 декабря 2010 г.). «BBC News - логистические скачки помогают небольшим компаниям стать глобальными» . BBC News .

[24] молочный шоколад, Аль -Нассма из Дубая на шоколадном шоу NY 2009 г. « Верблюдный sergetheconcierge.com .

[25] Сюзанна Хэппе (26 ноября 2013 г.). «Рождественские рынки открылись: погружение в море огней» . Roundschau-online.de . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .

[26] Преимущество Австрии. «Аль -Нассма - первый и лучший шоколад для верблюжьего молока теперь также с Юлиусом Мейнлом А.М. Грабен» . Преимущество Австрии . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Получено 19 марта 2015 года .

[27] «Дубайский глаз 103.8: Аль Нассма 25.03.2014» . audioboom.com . Архивировано с оригинала 7 января 2017 года . Получено 6 января 2017 года .

[28] «ОАЭ заставили верблюжьего молочного шоколада поступить в продажу в шоколадной библиотеке Selfridges в Лондоне» . Национальный . 25 мая 2014 года. Архивировано с оригинала 19 марта 2015 года . Получено 6 января 2016 года .

[29] «Camel Chocolate Brand Al Nassma от ОАЭ партнера с глобальной торговой торговлей без дежурства» . Залив бизнес . 24 июня 2014 года.

[30] «Gebr. Heinemann дает глобальные варианты Al Nassma» . Триб . 3 июля 2014 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]