Масгати

Масгати (на персидском языке: مسقطی) — мягкое и прозрачное кондитерское изделие из Ирана. ^{[ 1 ]} изготовлен из розовой воды , крахмала , сахара и воды. Наряду с колооче , это традиция Навруз празднования Нового года фисташки , шафран и кардамон . . Для приготовления масгати также можно использовать ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Масгати производится в провинции Фарс , особенно в Казеруне , округе Ларестан и Ширазе . Масгати, производимое в Казеруне и Ларестане, более вязкое и сладкое, чем Ширази. Колоче и Масгати – сувениры из Шираза. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Сувениры Нерассказанный Иран
^ «Куркума и шафран: Масгати — персидская розовая вода, кардамоновый пудинг с миндалем и фисташками» . Куркума и шафран . 12 февраля 2011 года . Проверено 28 октября 2021 г.
^ «Идеальный персидский колооче, сделанный совершенно милостивой женщиной!» . Инжир и айва. Архивировано из оригинала 2 января 2016 года . Проверено 28 декабря 2015 г.

См. также

рахат-лукум

[untold-1] Перейти обратно: ^а ^б Сувениры Нерассказанный Иран

[2] «Куркума и шафран: Масгати — персидская розовая вода, кардамоновый пудинг с миндалем и фисташками» . Куркума и шафран . 12 февраля 2011 года . Проверено 28 октября 2021 г.

[Ref1-3] «Идеальный персидский колооче, сделанный совершенно милостивой женщиной!» . Инжир и айва. Архивировано из оригинала 2 января 2016 года . Проверено 28 декабря 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]