Винокурня округа Кингс
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Микродистиллерийский завод |
Основан | Нью-Йорк , Нью-Йорк , 2009 г |
Основатель | Дэвид Хаскелл Колин Спулман |
Штаб-квартира | Нью-Йорк, Нью-Йорк , Соединенные Штаты |
Обслуживаемая территория | Нью-Йорк |
Количество сотрудников | 20 |
Веб-сайт | http://www.kingscountydistillery.com |
Kings County Distillery — винокуренный завод , расположенный на Бруклинской военно-морской верфи в Бруклине , Нью-Йорк . Здесь производят кукурузный виски , бурбон , ржаной виски , а также другие американские крафтовые виски.
История
[ редактировать ]Винокурня Kings County Distillery была основана Колином Спулманом и Дэвидом Хаскеллом в 2009 году, чему способствовали изменения в законодательстве штата Нью-Йорк, касающемся лицензирования микродистилляционных заводов . [1] Он официально начал производство на площади 330 квадратных футов (31 м²). 2 ) склад [1] в апреле 2010 года. [2]
В 2012 году винокурня переехала на Бруклинскую военно-морскую верфь и установила медные перегонные кубы для виски, импортированные из Шотландии. [3] Винокурня специализируется на американском виски, и организация Whisky Advocate назвала ее частью «Нового виски-восстания Америки». [4] с необычными виски, такими как торфяной бурбон, американский односолодовый и крафтовый бурбон, разлитый в бутылки . Винокурня также производит Empire Rye — проект по установлению нового стандарта идентичности нью-йоркской ржи, производимой совместно с другими крафтовыми винокурнями.
В 2016 году винокуренный завод Kings County открыл дегустационный зал The Gatehouses в исторических воротах на Сэндс-стрит Бруклинской военно-морской верфи. [5]
Продукты
[ редактировать ]Округ Кингс начал с выпуска невыдержанного кукурузного виски , а позже имел более широкий портфель виски выдержкой 2–7 лет.
- Самогон округа Кингс
- Прямой бурбон виски Kings County
- Торфяной бурбон округа Кингс
- Односолодовый виски округа Кингс
- Бутылочный бурбон округа Кингс
- Кингс Каунти Эмпайр Рожь
- Шоколадный виски округа Кингс
Награды
[ редактировать ]В 2016 году Американский институт дистилляции назвал винокурню округа Кингс «Винокурней года». [6]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Редди, Сумати (25 июня 2010 г.). «Бруклинский виски-ран» . Уолл Стрит Джорнал .
- ^ Хаскелл, Дэвид; Спулман, Колин (25 апреля 2010 г.). «Первая винокурня Нью-Йорка после сухого закона» . Журнал Нью-Йорк .
- ^ МакГихан, Патрик (4 февраля 2013 г.). «Небольшие партии винокурни скоро могут стать менее мелкими» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Бомонт, Стивен (2 декабря 2016 г.). «Новое виски-восстание» . Защитник виски .
- ^ Кроули, Крис (6 мая 2016 г.). «Сегодня вечером откроется дегустационный зал винокурни округа Кингс с виски-попсами, манхэттенами и многим другим» . Грубская улица.
- ^ Тишгарт, Сьерра (6 апреля 2016 г.). «Винокурня округа Кингс получает крупные награды» . Грубская улица .
- Компании, базирующиеся в Бруклине
- Американские компании, основанные в 2009 году.
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 2009 году.
- Винокурни в Нью-Йорке (штат)
- Бруклинская военно-морская верфь
- Микродистилляционные заводы
- Компании по производству продуктов питания и напитков, базирующиеся в Нью-Йорке