Мичиё Цудзимура
Мичиё Цудзимура | |
|---|---|
 Цудзимура в 1948 году | |
| Рожденный | 17 сентября 1888 г. |
| Умер | 1 июня 1969 г. ( 80 лет Тойохаси, Айти , Япония |
| Род занятий | Агроном , биохимик |
Мичиё Цудзимура ( 辻村みちよ , 17 сентября 1888 — 1 июня 1969) — японский учёный-агроном и биохимик, чьи исследования были сосредоточены на компонентах зелёного чая . Она была первой женщиной в Японии, получившей докторскую степень в области сельского хозяйства .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Цудзимура родился в 1888 году на территории нынешнего Окэгавы в префектуре Сайтама . [1] Она училась в женской педагогической школе префектуры Токио, которую окончила в 1909 году, а также на отделении биохимических наук Токийской женской высшей педагогической школы . Там ее обучал биолог Коно Ясуи , который пробудил в Цудзимуре интерес к научным исследованиям. Она окончила школу в 1913 году и стала учителем в средней женской школе Иокогамы в префектуре Канагава . В 1917 году она вернулась в префектуру Сайтама, чтобы преподавать в женской педагогической школе Сайтамы. [2]
Карьера и исследования
[ редактировать ]Научная карьера Цудзимуры началась в 1920 году, когда она поступила на в Императорский университет Хоккайдо должность лаборанта . В то время университет не принимал студенток, поэтому Цудзимура работал на неоплачиваемой должности в лаборатории пищевого питания факультета агрохимии университета. Там она исследовала питание тутового шелкопряда , а затем в 1922 году перешла в Медико-химическую лабораторию Медицинского колледжа Императорского университета Токио. Лаборатория была разрушена во время Великого землетрясения Канто в сентябре 1923 года, поэтому в октябре она перешла в RIKEN в качестве студентки-исследователя. 1923. Она работала в лаборатории Уметаро Судзуки , доктора сельскохозяйственных наук, и исследовала химию питания. Цудзимура и ее коллега Сейтаро Миура обнаружили витамин С в зеленом чае в 1924 году и опубликовали статью под названием «О витамине С в зеленом чае» в журнале « Бионаука, биотехнология и биохимия » . [2] Это открытие способствовало увеличению экспорта зеленого чая в Северную Америку. [2]
В 1929 году Цудзимура выделил флавоноид катехин из зеленого чая . В 1930 году она извлекла танин в кристаллической форме из зеленого чая. [3] Ее диссертация о составе зеленого чая под названием «О химических компонентах зеленого чая» принесла ей степень доктора сельского хозяйства в Токийском императорском университете в 1932 году, что сделало ее первой женщиной в Японии, получившей такую степень. [2] [4] В 1934 году она выделила галлокатехин из зеленого чая и в 1935 году зарегистрировала патент на свой метод извлечения кристаллов витамина С из растений. В 1942 году она была назначена на должность младшего научного сотрудника в RIKEN, а затем в 1947 году на должность исследователя, прежде чем стать профессором. в Университете Отяномидзу, когда он был основан в 1949 году. С 1950 года она была профессором Токийской женской высшей педагогической школы и была первым деканом факультета домоводства. [2]
Выход на пенсию, смерть и наследие
[ редактировать ]Цудзимура ушла из Университета Отяномидзу в качестве профессора в 1956 году, но продолжала читать лекции по совместительству до 1961 года. Она была профессором Женского университета Джиссена в Токио. [5] с 1955 по 1963 год, когда она стала почетным профессором. В 1956 году она была удостоена Японской премии сельскохозяйственных наук за исследования зеленого чая, а в 1968 году ей была вручена Орден Драгоценной Короны четвертой степени. Она умерла в Тойохаси 1 июня 1969 года в возрасте 80 лет. [2]
Цудзимура отметил свой 133-й день рождения дудлом Google . 16 сентября 2021 года [6]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Дудл Google о Мичиё Цудзимуре: краткий обзор жизни Мичиё Цудзимуры» . Новостной канал ЮАР . 18 сентября 2021 г. Проверено 18 сентября 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Митиё Цудзимура (1888–1969)» . Университет Отяномидзу . Проверено 17 сентября 2021 г.
- ^ Цудзимура, Митиё (1 января 1930 г.). «О чайном танине, выделенном из зеленого чая» . Бюллетень Агрохимического общества Японии . 6 (6–9): 70–75. дои : 10.1080/03758397.1930.10856940 . ISSN 0375-8397 .
- ^ Кодатэ, Наонори; Кодатэ, Касико (2015). Японские женщины в науке и технике: история и изменение политики . Рутледж. п. 29. ISBN 978-1-317-59505-2 .
- ^ «Google Doodle отмечает 133-летие со дня рождения японского исследователя зеленого чая Мичиё Цудзимура» . Тех2 . 17 сентября 2021 г. Проверено 18 сентября 2021 г.
- ^ «133 года со дня рождения Мичиё Цудзимуры» . 17 сентября 2021 г.
| Международный | |
|---|---|
| академики | |
