Нинон крем
Тип | Суп |
---|---|
Основные ингредиенты | бульон ( пюре из зеленого горошка и сухого шампанского ), лимон , сухой шерри |
Крем-Нинон — это суп на основе густого бульона -пюре из зеленого горошка и сухого шампанского . Он приправлен лимоном и сухим хересом , а также солью и перцем . Незадолго до подачи его покрывают взбитыми сливками и шампанским.
См. также
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]