Jump to content

Желтый

Желтый
Курс Десерт
Место происхождения Индия
Регион или штат Махараштра
Основные ингредиенты Семена кунжута , неочищенный сахар

Тилгул — это индийские из неочищенного пальмового сахара и конфеты кунжута , покрытые кунжутом . В штате Махараштра люди обменивают тилгул на Санкранти , индуистский праздник, отмечаемый 14 января и продолжающийся семь дней до Ратха Саптами .

Кунжут и неочищенный пальмовый сахар — согревающие продукты, которые помогают повысить иммунитет. Таким образом, эти конфеты полезны для организма человека в зимний период. [ 1 ] Следовательно, эти конфеты едят во время зимних фестивалей, таких как Санкранти и Лори . [ 1 ]

Сладость представляет собой смесь семян кунжута (называемых «Тил» на маратхи ) и неочищенного пальмового сахара (называемого «Гуль» на маратхи), отсюда и название. В канун Санкранти семьи угощают своих гостей Тилгулом или сладостями Тилгула, произнося при этом «Тилгул гья, побуждение побуждение бола», что буквально означает «Возьми Тилгул и поговори сладко».

См. также

[ редактировать ]
[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б «Здоровое питание: именно это делает тиль-гул идеальным зимним сочетанием» . Индийский экспресс . 2023-01-23 . Проверено 30 декабря 2023 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: f09cfdc60ab2c6dea29230d155ccdf6b__1714610760
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/f0/6b/f09cfdc60ab2c6dea29230d155ccdf6b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Tilgul - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)