Эд Керри
Эд Керри | |
|---|---|
| Рожденный | 18 августа 1963 г. Мичиган, США |
| Другие имена | Smokin 'Ed Currie |
| Годы активны | 2001 - Present |
| Известен для | Размножение перца чили, включая Жнецы Каролины и Пеппер Х |
Эд Керри (родился 18 августа 1963 года) - американский заводчик перца чили , который является основателем и президентом компании Puckerbutt Pepper. Он наиболее известен тем, что размножал Жнеца Каролины , который был самым горячим перцем чили в мире, пока в 2023 году Pepper X , также разведенный Керри, не стал самым горячим перцем чили, как признано мировыми рекордами Гиннесса . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
Фон
[ редактировать ]Керри родилась в городке Уэст Блумфилд, штат Мичиган . Окончил Центральный Мичиганский университет . В 2001 году Керри переехал в Южную Каролину, где он начал выращивать свои собственные перцы во дворе и экспериментировать со скрещинами. [ 5 ] Он был показан в эпизоде «Еда чили» в Netflix документальном сериале 2020 года. Мы - чемпионы . [ 6 ] [ 7 ] Он также был показан на грязных работах . [ 8 ]
Puckerbutt Pepper Company
[ редактировать ]
Керри начала компанию Puckerbutt Pepper в Форт -Милл, штат Южная Каролина , в 2003 году. [ 9 ] Компания продает перцы, которые считаются чрезвычайно горячими. Он продает семена, пюре из перца и горячий соус. [ 5 ] Puckerbutt является крупнейшей фермой органического перца в США, с годовыми продажами около 1 миллиона долларов. [ 5 ] [ 9 ] Горячий соус Керри «Последний матч» был создан для горячих шоу на YouTube . Шоу - это интервью, которое просит гостей есть все более пряные горячие крылья , причем «последний мазь» является самым ярким представленным соусом. [ 9 ] [ 10 ]
Керри скрещивает свои перцы, взяв пыльцу одного растения с кистью, а затем доставив эту пыльцу на другое растение. Чтобы создать Жнец Каролины , он взял перец нага , перец чили, первоначально выращенный в Индии и Бангладеш , и объединил его с перцем Ла -Суфриер из Святого Винсента . [ 11 ] [ 12 ] В 2013 году Guinness World Records дал титул «Самый горячий чили в мире» для Жнеца Каролины. [ 13 ] [ 14 ] 23 августа 2023 года он был официально признан, побил предыдущий рекорд, когда Гиннесс Мировые рекорды сертифицировали свой Pepper X как самый горячий перец чили на Земле, составляющий 2,69 миллиона SHU . [ 15 ] [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уэллс, Джейн (20 июня 2018 г.). «Как этот бывший аддикт стал самодельным миллионером, создал самые адские перцы мира» . CNBC . Получено 18 октября 2023 года .
- ^ Новости и информация | (29 апреля 2015 г.). «Эд Керри, создатель Жнеца Каролины, работает над еще более горячим разнообразием» . Кайенна Дайан . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ «Не бойтесь жнеца: курящий Керри в связи между перцем и зависимостью» . Журнал жимолости . 29 мая 2018 года . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ Мартин, парень (7 июля 2024 г.). «Познакомьтесь с Smokin 'Ed Currie: фермером из Южной Каролины Pepper, который создал 2 самых горячих перца на земле» . Еда и вино . Получено 26 июля 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Габриэле, Аманда (2 августа 2019 г.). «Как один человек преодолел зависимость, выращивая самые горячие перцы в мире» . Трили . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ Шнайдер, Майкл (20 октября 2020 года). «Netflix, чтобы премьера« Мы - чемпионы »,« Взгляд Рейнн Уилсон на реальные, необычные соревнования (эксклюзивные) » . Разнообразие . Получено 14 марта 2021 года .
- ^ Корнелисс, Уильям (26 ноября 2020 года). « Мы - чемпионы» демонстрируют уникальные глобальные конкурсы » . Высоты . Получено 14 марта 2021 года .
- ^ Ноласко, Стефани (9 декабря 2022 г.). « Звезда« Dirty Jobs »Майк Роу раскрывает новые концерты, которые проверяли его кишки:« Мои мечты были лихорадкими и яркими » . Foxbusiness . Получено 19 октября 2023 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Уэллс, Джейн (20 июня 2018 г.). «Как этот бывший аддикт стал самодельным миллионером, создал самые адские перцы мира» . CNBC . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ 07 - Эд Керри - Компания Puckerbutt Pepper - самый горячий фермер в мире * Ag Oddities Edition * - United We AG , полученная 17 декабря 2020 г.
- ^ «Эд Керри - безумный гений за Жнецом Каролины» . Человек многих . 17 ноября 2019 года . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ «Пеппер мастер Эд Керри отвечает на вопросы о жарком перце | Эпикуриозное - YouTube» . YouTube . 23 мая 2023 года. Архивировано из оригинала 23 мая 2023 года . Получено 28 октября 2023 года .
- ^ "Смокин Эд Керри" . Чарльстон вино + еда . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ «Следует отметить: Эд Керри, изобретатель самого горячего перца в мире» . писание . Архивировано из оригинала 22 сентября 2022 года . Получено 17 декабря 2020 года .
- ^ «Самый горячий перец чили» . Guinness World Records Ltd. 2023 . Получено 16 октября 2023 года .
- ^ «Пеппер x Dethrones Carolina Reaper как самый горячий перец чили в мире» . Guinness World Records . 16 октября 2023 года . Получено 16 октября 2023 года .