Как приготовить все
Как все приготовить ( Джон Уайли и сыновья , 1998, ISBN 0-02-861010-5 ) — общий справочник по кулинарии, написанный New York Times кулинарным писателем Марком Биттманом и предназначенный для домашних поваров США . Это флагманский том серии книг, в которую входят несколько узкотематических книг по таким вопросам, как удобство приготовления пищи и вегетарианская кухня , а также второй том « Как готовить все: вегетарианство» , опубликованный в 2007 году, и второе издание с уменьшенное внимание к профессиональным методам в октябре 2008 года. Приложение для смартфонов для iPhone, iPad и Windows поддерживает эту вторую книгу, делая все ее рецепты доступными в портативном виде. [1]
Когда в 2019 году было опубликовано юбилейное издание « Как приготовить все» , [2] Биттман дал интервью Еванде Комолафе в Нью-Йорке по случаю публикации этого издания кулинарной книги. [3]
Внешние ссылки
[ редактировать ]- HowtoCookEverything.com - сайт Биттмана
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Приложение для смартфона «Как приготовить все вегетарианское»» . Архивировано из оригинала 09.11.2017 . Проверено 8 ноября 2017 г.
- ^ Биттман, Марк (2019). Как все приготовить: простые рецепты вкусной еды . Айя Брэкетт, Алан Витшонке (изд. Двадцатой годовщины). Нью-Йорк. ISBN 978-1-328-54543-5 . OCLC 1117558463 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ «Как приготовить все: простые рецепты вкусной еды» . 22 октября 2019 года . Проверено 22 августа 2021 г.
 | Эта статья о кулинарной книге или другой еде, напитке или научно-популярной книге, связанной с кулинарией, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |