Блитус во главе
| Клубничный блайт | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Заказ: | Кариофиллы |
| Семья: | Амарантовые |
| Род: | Блитум |
| Разновидность: | Б. головной
|
| Биномиальное имя | |
| Блитус во главе | |
Земляничный блит ( Blitum capitatum , [ 1 ] син. Chenopodium capitatum ) — съедобное однолетнее растение , известное также как клубничная гусиная лапка , гусиная лапка клубничная , шпинат клубничный , индийская краска и тушь .
Он произрастает на большей части территории Северной Америки , в Соединенных Штатах и Канаде , включая северные районы. он считается находящимся под угрозой исчезновения В Огайо . Он также встречается в некоторых частях Европы и Новой Зеландии .
Плоды мелкие, мясистые, ярко-красные, съедобные, напоминают клубнику, хотя вкус у них более пресный. [ 2 ] Сок плодов также использовался коренными жителями Северной Америки в качестве красного красителя. Плоды содержат мелкие черные линзовидные семена длиной 0,7–1,2 мм. [ 3 ] В зелени содержатся витамины А и С ; они съедобны в сыром виде в молодом возрасте или как зелень . [ 2 ] В сыром виде их следует употреблять в умеренных количествах, поскольку они содержат оксалаты . Семена могут быть токсичными в больших количествах. [ 4 ]
Земляничный блит встречается во влажных горных долинах.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сьюзи Фуэнтес-Базан, Пертти Уотила, Томас Борш: Новая родовая классификация Chenopodium sensu lato, основанная на филогении, и племенная перегруппировка Chenopodioideae (Chenopodiaceae) . В: Willdenowia 42, 2012, S. 17.
- ^ Jump up to: а б Энджер, Брэдфорд (1974). Полевое руководство по съедобным диким растениям . Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 216. ИСБН 0-8117-0616-8 . OCLC 799792 .
- ^ Джонсон, Дерек; Кершоу, Линда; Маккиннон, Энди; Пожар, Джим (1995). Растения Западного бореального леса и Осинового парка . Издательство Lone Pine. ISBN 1-55105-058-7 .
- ^ «Земляника-блит (Chenopodium capitatum)» . Северный Бушкрафт . Проверено 27 апреля 2011 г.
Источники
[ редактировать ]- « Хеноподиум головчатый » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США .
- Глобальная информация о биоразнообразии через archive.org
- Бриттон, Натаниэль Лорд и Браун, Аддисон «Иллюстрированная флора северных Соединенных Штатов, Канады и британских владений», опубликованная издательством C. Scribner's Sons, 1913.
- Национальный музей США «Вклады из Национального гербария США», изданный правительственной типографией , 1890 г.
- Фон Мюллер, Фердинанд «Выберите внетропические растения, легко подходящие для промышленной культуры или натурализации», опубликовано Г. С. Дэвисом, 1884 г.
- Коултер, Джон Мерл и Нельсон, Авен «Новое руководство по ботанике Центральных Скалистых гор (сосудистые растения)», опубликованное American Book Company, 1909.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Профиль растений Министерства сельского хозяйства США для Chenopodium capitatum (blite goosefoot) — ранее Blitum capitatum .
- «Хеноподиум головчатый» . Кальфлора . Беркли, Калифорния: База данных Калфлоры. — ранее Blitum capitatum .
- Northernbushcraft.com: Съедобность Chenopodium capitatum — ранее Blitum capitatum .
- «Хеноподиум головчатый» . Растения будущего . — ранее Blitum capitatum .
СМИ, связанные с Blitum capitatum , на Викискладе? 
Данные, относящиеся к Blitum capitatum , в Wikispecies
 | Эта об амарантовых статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |