Айдахо Кэнди Компани

The Idaho Candy Company — конфет производитель в Бойсе, штат Айдахо , США . Они наиболее известны благодаря бару Idaho Spud , имеющему культ на северо-западе США . С 1918 года компания производит популярные батончики из зефирной начинки, покрытые шоколадом и кокосом . ^{[ 1 ]} Хотя многие исторические производители конфет с тех пор вышли из бизнеса, в последние десятилетия компания Idaho Candy Company конкурировала с другими местными производителями, такими как Idaho Russet, производимый компанией Dainty Maid, и еще один «Spud Bar» из Юты , производимый Ostler Candy. ^{[ 2 ]}

История

Компания Idaho Candy Company была основана в 1901 году Томасом Овардом «ТО» Смитом (1876–1954). ^{[ 3 ]} Он начал с изготовления шоколадных конфет в своем гараже, а затем продавал их по домам . В 1909 году он открыл фабрику в Бойсе, которая работает до сих пор. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Джон Вейджерс купил компанию в 1984 году. ^{[ 6 ]} и его сын Дэйв Уэйджерс управляют компанией с 1991 года. ^{[ 5 ]} В 2007 году компания была выбрана журналом Boise Weekly «Лучшей конфетной компанией» . ^{[ 7 ]}

Продукты

За годы работы компания выпустила более 50 разновидностей шоколадных батончиков . ^{[ 5 ]} но к концу 2013 года это число сократилось до четырех. ^{[ 8 ]} Айдахо Спад (1918) ^{[ 5 ]} состоит из какао, со вкусом центра зефира покрытого глазурью из темного шоколада и посыпанного кокосовой стружкой. ^{[ 9 ]} По форме он напоминает картошку . ^{[ 10 ]} « Старый верный» (1925) состоит из зефира со вкусом ванили, покрытого цельным арахисом и покрытого молочным шоколадом. Вишневый коктейль (1926) состоит из вишневого крема мараскино, покрытого молотым арахисом и молочным шоколадом. три сорта Owyhee Butter Toffee Также до сих пор производятся , а также около 20 сортов массовых конфет. Все конфеты, производимые компанией, можно купить непосредственно на сайте Idaho Candy Company.

Продукция компании маркируется как «Owyhee» в честь реки Оуихи и округа Оуихи, штат Айдахо , которые расположены рядом с производственным заводом.

Галерея

Айдахо Спад раскол
Раскол арахисового кластера
Сплит вишнёвого коктейля
Старый верный раскол

См. также

Ссылки

^ Стерн, Джейн; Стерн, Майкл (4 июня 2009 г.). 500 вещей, которые нужно съесть, пока не стало слишком поздно: и самые лучшие места, где их можно съесть . Хоутон Миффлин Харкорт. ISBN 9780547416441 – через Google Книги.
^ Каваш, Самира (15 октября 2013 г.). Конфеты: век паники и удовольствий . Фаррар, Штраус и Жиру. ISBN 9780374711108 – через Google Книги.
^ «Томас Овард Смит 1876-1954» . www.familysearch.org .
^ «Наша история: Добро пожаловать в компанию Idaho Candy Company» . Компания Айдахо Кэнди. Архивировано из оригинала 21 ноября 2009 года . Проверено 7 сентября 2015 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Фербер, Мэтт (8 апреля 2014 г.). «Айдахо Кэнди Ко.: Стремление сохранить вековую мечту» . DailyFinance.com . АОЛ . Проверено 7 сентября 2015 г.
^ Рид, Эндрю (17 июня 2015 г.). «Кэндимэн» из Айдахо работает школьным попечителем» . Новости образования Айдахо . Проверено 7 сентября 2015 г.
^ «Лучшее в Бойсе 2007: Лучшая конфетная компания» . Еженедельник Бойсе . Архивировано из оригинала 5 июля 2015 года . Проверено 7 сентября 2015 г.
^ Хан, Лина (1 ноября 2013 г.). «Почему так мало разнообразия конфет? Во всем виновата шоколадная олигополия» . Время . Проверено 7 сентября 2014 г.
^ Алмонд, Стив (30 января 2010 г.). «Воспоминание о прошлых шоколадных батончиках: как волна консолидации разрушила такие региональные угощения, как инжирный пирог и бар Seven Up» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 7 сентября 2015 г.
^ Бинсток, Авиталь (17 августа 2008 г.). «Сладкие вещи издалека» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 7 сентября 2015 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт - Idaho Candy Company

Эта статья о пищевой и/или кондитерской корпорации или компании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Стерн, Джейн; Стерн, Майкл (4 июня 2009 г.). 500 вещей, которые нужно съесть, пока не стало слишком поздно: и самые лучшие места, где их можно съесть . Хоутон Миффлин Харкорт. ISBN 9780547416441 – через Google Книги.

[2] Каваш, Самира (15 октября 2013 г.). Конфеты: век паники и удовольствий . Фаррар, Штраус и Жиру. ISBN 9780374711108 – через Google Книги.

[3] «Томас Овард Смит 1876-1954» . www.familysearch.org .

[4] «Наша история: Добро пожаловать в компанию Idaho Candy Company» . Компания Айдахо Кэнди. Архивировано из оригинала 21 ноября 2009 года . Проверено 7 сентября 2015 г.

[Furber-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Фербер, Мэтт (8 апреля 2014 г.). «Айдахо Кэнди Ко.: Стремление сохранить вековую мечту» . DailyFinance.com . АОЛ . Проверено 7 сентября 2015 г.

[6] Рид, Эндрю (17 июня 2015 г.). «Кэндимэн» из Айдахо работает школьным попечителем» . Новости образования Айдахо . Проверено 7 сентября 2015 г.

[7] «Лучшее в Бойсе 2007: Лучшая конфетная компания» . Еженедельник Бойсе . Архивировано из оригинала 5 июля 2015 года . Проверено 7 сентября 2015 г.

[8] Хан, Лина (1 ноября 2013 г.). «Почему так мало разнообразия конфет? Во всем виновата шоколадная олигополия» . Время . Проверено 7 сентября 2014 г.

[9] Алмонд, Стив (30 января 2010 г.). «Воспоминание о прошлых шоколадных батончиках: как волна консолидации разрушила такие региональные угощения, как инжирный пирог и бар Seven Up» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 7 сентября 2015 г.

[10] Бинсток, Авиталь (17 августа 2008 г.). «Сладкие вещи издалека» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 7 сентября 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]