Кото де Пьерверт AOC

Кото-де-Пьервер (винный регион)
Винный регион
Тип	Контролируемое наименование происхождения
Год основания	ВДКС 1959; АОК 1998 г.
Годы винодельческой индустрии	более 2000
Страна	Франция
Часть	Прованс
Климатический регион	Средиземноморье с прохладными альпийскими ветрами
Почвенные условия	известковый мергель, миоплиоценовые пески и галька.
Размер посаженных виноградников	338
Количество виноградников	32
Произведено винограда	Гренаш Нуар, Сира, Кариньян, Сенсо, Гренаш Блан, Верментино, Уни Блан, Клеретт, Русанна
Количество виноделен	9
Производство вина	красный, белый, розовый
Комментарии	2007

Кото де Пьервер (англ. Французское произношение: kɔto də pjɛʁvɛʁ] ) — винодельческий АОС [ в западной части винодельческого региона Прованс во Франции , где вина производятся в 11 коммунах департамента Альпы Верхнего Прованса . Частично он расположен в долине реки Дюранс в регионе Маноск считает его , который является северной частью Прованса, однако INAO восточной оконечностью южной долины Роны . ^{[ 1 ]} ^{[ 2 ]}

Вина

Красные вина производятся из сортов Гренаш Нуар и Сира , которые должны составлять 70% вместе и минимум по 30% каждого вина. Второстепенные сорта — Сенсо , Мурведр и Кариньян .
Розе: Гренаш Нуар минимум 50% и Сира минимум 20%. Допускаются другие второстепенные сорта с содержанием белого винограда максимум 20%.
Белые вина из Клерет бланш , Гренаш блан , Уни блан , Руссан , содержание каждого сорта которых не может превышать 70%, но не более 20%. Гренаш Блан и Верментино вместе должны составлять не менее 25%.
Розовые и белые вина следует употреблять вскоре после розлива, тогда как красные вина могут выдерживаться максимум пять лет. ^{[ 3 ]}

Экономика

Кото де Пьерверт ^{[ 4 ]} вина производятся в общей сложности 35 предприятиями, в том числе 32 производителями, 6 частными винодельнями, 2 кооперативными винодельнями и одним производителем/торговцем.

Виноградники находятся в коммунах Корбьер , Греу-ле-Бен , Маноск , Монфурон , Пьервер , Кенсон , Сен-Лоран-дю-Вердон , Сен-Мартен-де-Бром , Сент-Тюль , Вильнёв и Волькс .

См. также

Французское вино

Ссылки

^ «Кото де Пьерверт АОС» . wein.plus . Эрланген, Германия: Wein-Plus GmbH . Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Кото де Пьерверт» . ВИВИНО . Вивино.com . Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Кото-де-Пьервер Прованс» . Le Figaro — вино (на французском языке). Общество Фигаро, SAS . Проверено 28 марта 2021 г.
^ ИНАО, апрель 2007 г.

[1] «Кото де Пьерверт АОС» . wein.plus . Эрланген, Германия: Wein-Plus GmbH . Проверено 28 марта 2021 г.

[2] «Кото де Пьерверт» . ВИВИНО . Вивино.com . Проверено 28 марта 2021 г.

[Figaro-3] «Кото-де-Пьервер Прованс» . Le Figaro — вино (на французском языке). Общество Фигаро, SAS . Проверено 28 марта 2021 г.

[4] ИНАО, апрель 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]