Дип Фудс
| Промышленность | Общественное питание, Потребительские расфасованные товары |
|---|---|
| Основан | 1977 [ 1 ] |
| Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | общенациональный |
Ключевые люди | Бхагвати Амин (основатель), Арвинд Амин (бывший генеральный директор), Дип Амин (нынешний генеральный директор) |
| Продукты | Индийские блюда |
Количество сотрудников | Примерно 1800 (по состоянию на 2010 г.) [ 2 ] |
| Веб-сайт | www |
Deep Foods — индийский производитель продуктов питания , базирующийся в Юнион-Тауншип, округ Юнион, штат Нью-Джерси .
История
[ редактировать ]Он был основан в 1977 году Бхагвати Амином после того, как приготовленные ею гуджаратские деликатесы стали популярными среди ее соседских семей и местных бакалейщиков. Чтобы удовлетворить растущий спрос, Бхагвати и ее муж Арвинд начали работать над тем, что сегодня называется Deep Foods Inc. Они основали фабрику в Линдхерсте, штат Нью-Джерси, и назвали свою компанию в честь своего сына Дипака. В 1981 году Арвинд ушел с работы бухгалтером, чтобы постоянно помогать Бхагвати в Deep Foods. [ 3 ]
По мере увеличения населения американцев индийского происхождения рос и спрос на их продукцию. [ 3 ] В настоящее время это один из крупнейших брендов индийских продуктов питания в США. [ 4 ] По состоянию на 2024 год около 20 000 магазинов продавали свою продукцию, а генеральным директором является сын Бхагвати Дипак. [ 5 ]
Продукты
[ редактировать ]Их первым продуктом был Hot Mix, который The New York Times описала как «острую индийскую смесь жареной лапши, приготовленной из нутовой муки с кешью, фисташками и специями». [ 3 ]
Компания специализируется на замороженных готовых индийских продуктах. [ 2 ] [ 3 ] Компания также производит такие продукты, как замороженная вегетарианская наан пицца , которая полностью производится в Индии . [ 2 ] и 14 вкусов мороженого . [ 3 ]
Примерно в 2009 году они запустили линию замороженных продуктов Tandoor Chef, предназначенную для покупателей за пределами Индии. Десять лет спустя они переименовали Tandoor Chef в Deep Indian Kitchen. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
В 2012 году компания получила сертификат Халяль на свою замороженную продукцию из курицы и баранины. [ 9 ]
В 2021 году их куриный виндалу «Лучшим замороженным ужином» был признан журналом People . [ 10 ]
Ресторан
[ редактировать ]В 2015 году они запустили сеть ресторанов быстрого питания в Нью-Йорке, которая предлагает Chipotle меню заказа индийской кухни в стиле . Ранее рестораны назывались Indikitch, а в 2019 году они были переименованы в Deep Indian Kitchen. В 2020 году они открыли ресторан в Юнионе, штат Нью-Джерси. [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обзор компании Deep Foods, Inc» . Блумберг Бизнесуик. Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Проверено 2 октября 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Фокс, Дженнифер Барнетт (1 апреля 2010 г.). «Crossover Market: Deep Foods расширяет линейку настоящей индийской кухни замороженной пиццей наан». Журнал «Выпечка и закуски».
- ^ Перейти обратно: а б с д и Натан, Джоан (23 апреля 2003 г.). «От фритюрницы в гараже до индийской пищевой империи» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 октября 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б Интерсимоне, Дженна (14 января 2020 г.). «Индийский пищевой гигант Deep Indian Kitchen начинал свою деятельность скромно в гараже округа Юнион» . MyCentralJersey.com . Проверено 10 марта 2021 г.
- ^ Фокс, МэйМэй. «Четыре генеральных директора привносят международные вкусы на рынок готовых продуктов питания в США» . Форбс . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «40 лет спустя, глубокие планы на следующее десятилетие» . НОШ . 16 мая 2019 г. Проверено 10 марта 2021 г.
- ^ «Тандыр-шеф продолжает расширять линейку веганских продуктов». Вегетарианский журнал. 1 января 2012 г. (требуется подписка)
- ^ «Сбалансированные вегетарианские замороженные блюда от шеф-повара Тандыра». Журнал розничной торговли для гурманов.
- ^ Серра, Эллисон (11 января 2012 г.). «Deep Foods получила сертификат халяль на замороженные блюда из курицы и баранины» . Новости аптеки . Проверено 2 октября 2012 г.
- ^ «People Food Awards 2021: Лучшие продукты года для супермаркетов» . Люди . Проверено 11 июля 2024 г.