Остинская церковь
Остинская церковь | |
|---|---|
| Рожденный | 8 января 1799 г. Ист-Хаддам, Коннектикут |
| Умер | 7 августа 1879 г. ( 80 лет |
| Национальность | Американский |
| Род занятий | Бизнесмен, производитель, врач |
| Известный | пионер бикарбоната соды |
Остин Черч (8 января 1799 г. - 7 августа 1879 г.) был американским врачом и пионером в производстве бикарбоната газированных напитков . Он был соучредителем компании, которая первой в Америке разработала продукт из солей химических соединений. Его компания была первой, кто использовал торговую марку Arm & Hammer для продажи продукта под видом пищевой соды. Он был бизнесменом, занимавшимся продажей газированных напитков в различных целях: от ингредиентов для приготовления пищи и чистящих средств до пищевых добавок. Как филантроп Черч участвовал в благотворительной деятельности по всей территории Соединенных Штатов.
Ранний период жизни
[ редактировать ]
Чёрч родился в Ист-Хаддаме, штат Коннектикут , 8 января 1799 года. Он был сыном Оливера Чёрча, школьного учителя, и Элизабет ( урожденной Коун) Чёрч. [ 1 ] Его мать и отец умерли, когда он был еще ребенком, оставив его сиротой с небольшими средствами. Однако Черч смог окончить среднюю школу и пройти обучение в Йельской медицинской школе, чтобы стать врачом. [ 2 ] Он начал свою медицинскую карьеру в Ютике, штат Нью-Йорк , в 1824 году. В 1826 году он переехал и практиковал в Куперстауне, штат Нью-Йорк , а в 1829 году отправился в Итаку, штат Нью-Йорк . [ 1 ]
Карьера
[ редактировать ]В 1834 году Чёрч начал экспериментировать с карбонатом натрия и углекислым газом, чтобы попытаться найти заменитель дрожжей, позволяющий хлебу подниматься во время выпечки. Бикарбонат соды стал заменой поташа , который тогда использовался для выпечки. Чёрч отказался от медицинской практики и основал фабрику по производству перлаша и салератуса в Рочестере, штат Нью-Йорк . [ 1 ] В 1846 году он стал партнером своего зятя Джона Дуайта и начал производить пищевую соду на кухне фермерского дома Дуайта. [ 3 ] [ 4 ] Черч и Дуайт назвали свой бизнес John Dwight & Company и в 1847 году переехали в Нью-Йорк, к западу от 10-й авеню на 25-й улице. [ 1 ] [ 3 ] Их продукт стал первым коммерчески производимым бикарбонатом соды, производимым в США. [ 5 ] [ 6 ]
Черч и Дуайт сами упаковали продукт в яркие пакеты весом по одному фунту (450 г) для полок продуктовых магазинов. [ 7 ] Продажи увеличились с 1 короткой тонны (910 кг) продукции в 1846 году до более 10 000 коротких тонн (9 100 000 кг) в год, тридцать лет спустя. Завод по производству пищевой соды находился в Бруклине , где Чёрч прожил двадцать пять лет. Главный офис компании находился на Фронт-стрит в Рочестере, штат Нью-Йорк . [ 2 ] В середине 1860-х годов Черч и Дуайт проявили интерес к тому, чтобы их сыновья стали партнерами в их компании, но недавний инвестор компании возражал, потому что ему не нравилась идея их вмешательства. [ 8 ] Черч ушел из компании и в 1867 году вместе со своими сыновьями основал Church & Company of Massachusetts. Они использовали торговую марку Arm & Hammer (рука Вулкана, бога огня, владеющая молотом). [ 9 ] из компании Vulcan Spice Mills , которой владел один из сыновей Чёрча. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] Они использовали хорошо известный товарный знак для продажи пищевой соды Arm & Hammer для сотен применений при приготовлении пищи и уборке, а также продавали ее по всему миру. [ 9 ] [ 13 ]
Газированная продукция Черча была такой же, как и продукция Дуайта, которую он продолжал продавать под торговой маркой Cow Brand. Черч и Дуайт оставались друзьями и соревновались на протяжении 29 лет. [ 14 ] В 1896 году потомки основателей снова объединили две фирмы и стали Church & Dwight Company . [ 4 ] Бренд Cow и бренд Arm & Hammer воспринимались публикой как одно и то же, поэтому после слияния использовались оба логотипа. Например, раздавали книги рецептов с обеими торговыми марками на обложке. В течение пятидесяти лет компания была одним из самых известных поставщиков товаров для продуктовых магазинов в США. Дуайт был первым президентом компании Church and Dwight Company и занимал эту должность до своей смерти в 1903 году. [ 15 ] Продажи своей продукции Arm & Hammer увеличивались на 25 процентов в год с 1970 по 1995 год. К 1995 году в Северной Америке было 300 промышленных применений газированной продукции, некоторые из которых использовались в экологических целях. [ 16 ]
Филантропия
[ редактировать ]Черч был известен как щедрый спонсор различных благотворительных организаций в Бруклине. [ 17 ] одна из них — Нью-Йоркская ассоциация по улучшению положения бедных . [ 2 ] [ 18 ] [ 19 ]
Семья
[ редактировать ]3 мая 1827 года Черч женился на Нэнси Дуайт; она была дочерью Элиху Дуайта, врача из Южного Хэдли, Массачусетс . [ 1 ] У них было два сына и две дочери. [ 1 ] Нэнси была старшей сестрой Джона Дуайта. [ 3 ]
Дальнейшая жизнь и смерть
[ редактировать ]Черч ушел из бизнеса по производству бикарбоната газировки в 1876 году. Он дожил до празднования своей золотой свадьбы в 1877 году. [ 20 ] Чёрч умер в Бруклине, Нью-Йорк, 7 августа 1879 года. [ 1 ] Два его сына, Э. Дуайт Черч и Джеймс Остин Черч, после его смерти управляли компанией Church and Dwight Company. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г Йельский университет 1859 г. , с. 412.
- ^ Jump up to: а б с д Холл 1895 , с. 141.
- ^ Jump up to: а б с Йоргенсен 1994 , с. 16.
- ^ Jump up to: а б «Пищевая сода впервые была произведена в Южном Хэдли в 1846 году» . Бостон Глобус . Бостон, Массачусетс. 28 октября 1926 г. с. 31 – через Newspapers.com
. Доктор Черч начал производство бикарбоната соды в этой стране, причем первой фабрикой стала кухня его дома.
- ^ «Черч и Дуайт Ко» . Сиракузский Вестник-Журнал . Сиракьюс, Нью-Йорк. 20 марта 1939 г. с. D13 - через Newspapers.com .
Почти столетие назад доктор Остин Черч и Джон Дуайт объединились, чтобы произвести первый бикарбонат, произведенный в Западном полушарии.
- ^ «Пищевая сода / Домашний «гений» в коробке» . Логанспорт Фарос-Трибьюн . Логанспорт, Индиана. 28 сентября 1984 г. с. 6 – через Newspapers.com .
Бикарбонат сада производят в Америке с 1839 года. До этого он был импортным и дорогим. Рочестер, штат Нью-Йорк, — это место, где доктор Остин Черч впервые изобрел пищевую соду, сделанную в Америке. Примерно семь лет спустя он объединился со своим зятем Джоном Дуайтом в Нью-Йорке и создал компанию с оборотом в несколько миллионов долларов.
- ^ Аллен, Ида Бейли (14 октября 1961 г.). «Обычная пищевая сода для кухонного пожарного» . Тайрон Дейли Геральд . Тайрон, Пенсильвания. Юнайтед Пресс Интернешнл. п. 5 – через Newspapers.com .
- ^ Уильямс 2017 , с. 66.
- ^ Jump up to: а б Мур, Конни (23 ноября 2008 г.). «Пищевая сода помогает приготовить торт» . Спрингфилдские новости-солнце . Спрингфилд, Огайо. п. C9 - через Newspapers.com .
- ^ «Каково происхождение торговой марки Arm & Hammer» . Олтон Ивнинг Телеграф . Олтон, Иллинойс. 6 января 1947 г. с. 4 – через Newspapers.com .
Вопрос. Каково происхождение торговой марки Arm & Hammer, используемой на коробках с пищевой содой? А. Фирма «Черч и сыновья» была основана доктором Остином Черчем и двумя сыновьями для производства газировки примерно в 1846 году. Один из сыновей владел компанией Vulcan Spice Mills, имевшей торговую марку «рука и молоток». Это было принято новой фирмой.
- ^ Райс 1994 , с. 55.
- ^ Грант 2005 , с. 78.
- ^ Дуглас, Энн (28 декабря 1979 г.). «Бабушкины чудо-продукты по-прежнему популярны» . Детройт Фри Пресс . Детройт, Мичиган. п. 17 – через Newspapers.com .
- ^ Уильямс 2017 , с. 67.
- ^ Уайт 1935 , с. 310.
- ^ Хэмлин, Сюзанна (10 января 1996 г.). «Порошок и слава» . Шарлотта Обсервер . Шарлотта, Северная Каролина. п. 39 – через Newspapers.com .
- ^ «Покойная Остинская Черч, Мэриленд» Демократ и Хроника . Рокчестер, Нью-Йорк. 11 августа 1879 г. с. 4 – через Newspapers.com .
Он был членом Американского института и Нью-Йоркской ассоциации помощи бедным.
- ^ «Остин Черч, доктор медицины» New York Daily Herald . Нью-Йорк, Нью-Йорк. 9 августа 1879 г. с. 10 – через Newspapers.com .
...благотворительность среди больных во время эпидемии холеры в 1832 году...
- ^ «Доктор Остин Чёрч» . Бруклин Дейли Игл . Бруклин, Нью-Йорк. 8 августа 1879 г. с. 4 – через Newspapers.com .
Он был членом Американского института и Нью-Йоркской ассоциации помощи бедным.
- ^ Херрингшоу 1904 , с. 215.
Источники
[ редактировать ]- Грант, Тина (1 февраля 2005 г.). Справочник историй компаний . Сент-Джеймс Пресс . ISBN 978-1-55862-543-3 .
- Холл, Генри (1895). Успешные люди Америки... Нью-Йоркская трибуна. п. 141 . OCLC 866423166 .
{{cite book}}:|newspaper=игнорируется ( помогите ) - Херрингшоу, Томас Уильям (1904). Энциклопедия Херрингшоу... Американская ассоциация издателей . ОСЛК 844003736 .
- Йоргенсен, Дженис (1994). Энциклопедия потребительских брендов . Сент-Джеймс Пресс. ISBN 978-1-55862-336-1 .
- Райс, Рэндалл Питер (1994). За пределами чистой прибыли... Рэндалл Питер Райс.
Торговая марка Arm & Hammer принадлежит другому семейному бизнесу Чёрчей, Vulcan Spice Mills.
- Уайт, Джеймс Т. (1935). Остинская церковь . Джеймс Т. Уайт и компания, Том 24.
{{cite book}}:|work=игнорируется ( помогите ) - Уильямс, Роберт-младший и Хелена (21 апреля 2017 г.). Винтажный маркетинг . Пэлгрейв Макмиллан США. ISBN 978-1-137-38721-9 .
Джон Р. Морис, который недавно был инвестором компании, возражал против вторжения сына, поэтому Черч в конце концов ушел из компании.
- Йельский университет (1859 г.). Йельский университет . Йельский университет. OCLC 883798902 .