Гавана (ресторан)
| Гавана | |
|---|---|
 Знак ресторана в 2019 году | |
 | |
| ресторана Информация | |
| Учредил | 1997 |
| Владелец (ы) | Майкл Боланд Дейрдре Мечи |
| Главный шеф -повар | Кассади, папа |
| Тип еды | Кубинский -интенсивность |
| адрес улицы | 318 Главная улица |
| Город | Бар -Харбор |
| Графство | Хэнкок округ |
| Состояние | Штат Мэн |
| Почтовый/почтовый индекс | 04609 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 44 ° 23´03 ″ с.ш. 68 ° 12´11 ″ с 44,3841287 ° С. 68,203186 ° С |
| Веб -сайт | www |
Гавана - ресторан в центре города Бар -Харбор , штат Мэн , США. [ 1 ] [ 2 ] Основана в 1997 году Майклом Боландом [ 3 ] и его жена Дейрдре Мечи, [ 4 ] Ресторан получил несколько наград, особенно за свою карту вин , которая получила Wine Spectator за превосходство награду [ 4 ] каждый год с 2004 года. [ 5 ] [ 6 ] Ресторан , связанный с Кубано , [ 7 ] У него есть прикрепленный открытый бар, батончик и гриль Гавана Парриллы, [ 8 ] преобразовано из гаража в 2003 году. [ 4 ]
Заседание президента Соединенных Штатов Барак Обама обедал в ресторане 17 июля 2010 года, [ 3 ] Во время отдыха его семьи на горе Десерд -острова . [ 9 ] У президента была паэлья , а первая леди , Мишель Обама , имел термидор Лобстера . [ 3 ] [ 10 ] Это был первый президентский визит на остров с момента визита Говарда Тафта ровно столетие назад. [ 11 ]
Главный бармен Марк "Даффи" Дайер работал в ресторане в период с 1997 по 2023 год. [ 4 ] [ 12 ]
Боланд и Мечи открыли сестринский ресторан под названием Havana South, в Портленде, штат Мэн , в 2010 году, но вскоре после этого он закрылся. [ 13 ]
Во время пандемии Covid-19 , Esquire включала Гавану в свой список «100 ресторанов, которые Америка не может позволить себе проиграть». [ 14 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гавана - Фодор
- ^ «Нелегко быть оптимистом в штате Мэн» - New York Times , 14 октября 2020 г.
- ^ Jump up to: а беременный в «Ресторатор Bar Harbour находит Обамас« искренне » - Bangor Daily News , 18 июля 2010 г.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Viva Havana - The Maine Mag , октябрь 2008 г.
- ^ Гавана - американская изысканная ресторана - официальный сайт Гаваны
- ^ Ресторан Гавана - винный зритель
- ^ Что делает ; в «
- ^ Гавана: Паррилла - официальный сайт Гаваны
- ^ Гавана - Facebook , 19 июля 2010 г.
- ^ "36 часов в Бар -Харбор, я." - Нью -Йорк Таймс , 14 июля 2011 г.
- ^ "Семья Обамы проводит активный день на MDI ' - Bangor Daily News , 16 июля 2010 г.
- ^ "Остров пустыни на горе" - Мэг Мэн , июль 2021 г.
- ^ «Гавана Юг закрывает свои двери» - Portland Press Herald , 7 января 2012 г.
- ^ «100 ресторанов Америка не может позволить себе проиграть» - Esquire 29 декабря 2020 г.