Корейский куст
| Корейский куст | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | розоцветные |
| Род: | Рубус |
| Разновидность: | Р. корейский
|
| Биномиальное имя | |
| Корейский куст Друзья. 1867 г.
| |
| Синонимы [ 1 ] | |
| |
Рубус кореанус , известный как бокбунья. [ 3 ] ( корейский : бокбунджа ), корейская ежевика , [ 3 ] или корейская ежевика , [ 4 ] — вид малины, произрастающий в Корее, Японии и Китае. [ 5 ] Он производит съедобные ягоды (не «настоящие ягоды» в ботаническом смысле), которые можно ферментировать в бокбунджа дзю ( корейский : 복분자주 ), корейское фруктовое вино (хотя большинство фруктов, выращиваемых в коммерческих целях для производства этого напитка, на самом деле представляют собой Rubus occidentalis , местный сорт) . в Северную Америку). [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] Плоды R. coreanus обычно собирают в период с мая по июль, в пик сезона сбора урожая. Их можно выращивать только в нескольких районах Кореи. [ почему? ] , в отличие от Rubus occidentalis , который можно широко выращивать по всей стране. [ 10 ]
Видовые вариации
[ редактировать ]Rubus coreanus принадлежит к обширному семейству различных видов фруктов со схожими качествами. Род Rubus (семейство Rosacea ) включает от 600 до 800 видов, распространенных в умеренном климате и полярных регионах мира. Плоды видов Rubus, широко известных в Европе и Соединенных Штатах Америки как малина, во многом отличаются своим цветом (красный, черный и фиолетовый). В Корее в природе встречается около 20 видов Rubus, в том числе Rubus parvifolius , Rubus crataegifolius , Rubus corchorifolius , Rubus oldhamii и Rubus coreanus . [ 10 ]
Использование народной медицины и заявления о пользе для здоровья
[ редактировать ]Rubus coreanus использовался в традиционной альтернативной медицине, а также в качестве обычного продукта питания, в зависимости от его спелости. Утверждается, что различные исследования продемонстрировали, что плоды R. coreanus могут снизить риск заболеваний, включая астму, аллергию и ожирение (незрелые плоды), и могут быть эффективными в уменьшении воспаления. [ 11 ] Говорят, что они обладают антиоксидантными, жаропонижающими, противораковыми и антихолестериновыми свойствами, как и многие другие фрукты и овощи. [ 10 ]
Рекламируемые соединения и промышленные методы получения растительных экстрактов
[ редактировать ]R. coreanus богат антиоксидантными соединениями. [ 10 ] Основным активным соединением в R. coreanus , как и в любой другой малине и некоторых других фруктах и орехах, является эллаговая кислота , которая, как утверждается в маркетинге продуктов из корейской малины, обладает антиоксидантными свойствами и свойствами против ожирения. [ 11 ]
Эллаговая кислота продается как пищевая добавка с различными заявленными преимуществами против рака, болезней сердца и других заболеваний. В 21 веке многочисленные американские компании, производящие пищевые добавки, получили письма с предупреждением FDA за рекламу эллаговой кислоты с ложными заявлениями о противоболезнях , которые нарушают Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметике . [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] Эллаговая кислота была определена FDA как «фальшивое лекарство от рака». [ 13 ] Нет никаких научных доказательств , подтверждающих утверждения о том, что эллаговая кислота может лечить или предотвращать рак. [ 13 ]
Экстракты фруктов и листьев R. coreanus для продуктов, полезных для здоровья, производятся несколькими методами; наиболее часто используемыми являются обычный нагрев с обратным холодильником или экстракция ультразвуком. Оба метода используют один и тот же этап предварительной подготовки образцов перед экстракцией. Все образцы промывают, сушат в тени и измельчают в мельнице до состояния мелкого порошка. При обратном методе измельченный порошок экстрагируют с помощью экстрактора Сокслета в течение трех часов, экстракты фильтруют и концентрируют на роторном испарителе под вакуумом. При использовании метода экстракции ультразвуковой ванной образцы экстрагируются 70% метанолом с использованием ультразвуковой ванны при температуре 64 °C в течение 2 часов. [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений» .
- ^ фото Уотсона, Уильяма, Вьющиеся растения. Издательство: Лондон [и т. д.]: TC & EC Jack Language.
- ^ Jump up to: а б Английские названия местных корейских растений (PDF) . Почхон: Корейский национальный дендрарий . 2015. с. 336. ИСБН 978-89-97450-98-5 . Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 года . Проверено 22 декабря 2016 г. - через Корейскую лесную службу .
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ « Рубус кореанус Микель» . Флора Китая .
- ^ Эу, ну и дела; Чунг, Бён Ёп; Бандопадьяй, Раджиб; Ю, Нам Хи; Чхве, Дон Гын; Юн, Сон Чжун (2008). «Филогенетические связи видов Rubus, выявленные с помощью случайно амплифицированных полиморфных ДНК-маркеров» (PDF) . Журнал растениеводства и биотехнологии . 11 (1): 39–44.
- ^ Ли, Чонмин; Доссетт, Майкл; Финн, Чад Э. (2014). «Ошибочная идентификация: выяснение Rubus coreanus Miquel (Bokbunja)» . Молекулы . 19 (7): 10524–10533. дои : 10.3390/molecules190710524 . ПМК 6271795 . ПМИД 25045891 .
- ^ Ли, Чонмин; Доссетт, Майкл; Финн, Чад Э. (2013). «Антоциановая дактилоскопия настоящей бокбуни ( Rubus coreanus Miq.)». Журнал функциональных продуктов питания . 5 (4): 1985–1990. дои : 10.1016/j.jff.2013.06.006 .
- ^ Ли, Чонмин (2015). «Анализ продуктов бокбуни показывает, что они содержат плоды Rubus occidentalis L.» . Журнал функциональных продуктов питания . 12 : 144–149. дои : 10.1016/j.jff.2014.11.005 .
- ^ Jump up to: а б с д и Ли, М.Дж., Нам, Дж.Х., Чон, Дж.Х., Ро, Р.И. (2020). Влияние части растения, метода экстракции и времени сбора на выход антиоксидантов Rubus coreanus. Журнал «Фармакогнозия», 16 (5), 455–460. DOI: 10.4103/pm.pm_549_19
- ^ Jump up to: а б О, Д., Ким, Ю., Чой, Э., Ли, Х., Юнг, М., Бэ, Д., Джо, А., Ким, Ю.Р., Ким, С. (2016). Эффекты против ожирения незрелого Rubus coreanus Miquel и его составляющих: характеристика основного механизма in vitro и in vivo. Издательская корпорация Хиндави , 1–15. DOI: 10.1155/2016/4357656
- ^ Мириам Р. Бурбах (12 мая 2017 г.). «Предупреждающее письмо: Корпорация VitaPurity» . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . Проверено 2 декабря 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с «187 поддельных лекарств от рака, которых следует избегать потребителям» . США Управление по контролю за продуктами и лекарствами . Архивировано из оригинала 2 мая 2017 года . Проверено 17 июня 2008 г.
- ^ «FDA расправляется с недоказанными лекарствами от рака» . Новости CBS . 17 июня 2008 г. Архивировано из оригинала 29 июня 2018 г. . Проверено 16 февраля 2021 г.
- ^ Пак, Ён Сан; Пак, Джи Янг; Кан, Чон Хва; Ли, Ван Хи; Ян, Тэ-Джин (3 апреля 2021 г.). «Разнообразие и аутентификация образцов Рубуса, выявленные с помощью полного пластидного генома и последовательностей рДНК» . Митохондриальная ДНК Часть B. 6 (4): 1454–1459. дои : 10.1080/23802359.2021.1911712 . ISSN 2380-2359 . ПМК 8079122 . ПМИД 33969195 .