Jump to content

Кэтрин Кеннеди

Этикетка Estate Cabernet 2001 г.

Кэтрин Кеннеди (28 июля 1927 – 23 августа 2009) была калифорнийским виноделом , заложившим свой виноградник во время фазы роста калифорнийской винодельческой истории, известной как «винный бум начала 1970-х». Хотя Кеннеди и не была первой женщиной-виноделом ( Зельма Лонг и другие), она была одной из первых владельцев бренда, носящего женское имя в Калифорнии , и тем, кто вышел на сцену независимо от молодых женщин-выпускниц Калифорнийского университета. Дэвис . [ 1 ]

Ранний период жизни

[ редактировать ]

Кеннеди родился в 1927 году и переехал из Санта-Крус в долину Санта-Клара в возрасте 15 лет, получив степень в Стэнфордском университете в возрасте 19 лет. [ 1 ] Замужняя и родившая первого из четырех детей, Кэтрин в 1949 году переехала в свое поместье в Саратоге , где позже решила посадить виноградник. [ 2 ]

Готовясь к посадке своих 7 акров (2,8 га), она два семестра посещала программу виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе. Там ей посоветовали посадить Каберне Совиньон на своем участке . Эта рекомендация была основана не только на климатической классификации «Второго региона» для ее земли в Саратоге, но и на рыночных прогнозах, сделанных в конце 1960-х годов. [ 2 ]

Виноградарство и винодельческая деятельность

[ редактировать ]

При посадке своего виноградника Кеннеди использовала черенки клона № 8, полученные от виноградников Дэвида Брюса, которые выращивались в течение одного года в местном питомнике, а затем были посажены в 1973 году. После продажи фруктов двух урожаев компании Mount Eden Vineyards в Саратоге Кэтрин основала свой бренд и винодельню. в 1979 году. [ 2 ] Ее советником и первым виноделом был Билл Андерсон, который впоследствии стал многолетним виноделом в Chateau Julien в долине Кармель, AVA . С 1979 по 1988 год винодельня Кэтрин производила только Estate Cabernet.

Присоединившись к процессу после исследовательских работ Кена Бёрнапа и Дэвида Бенниона , Кеннеди внесла свой вклад в изменение границ AVA гор Санта-Крус , который был создан в 1981 году. Она успешно стремилась включить свою землю в это новое наименование, чтобы ассоциироваться с производители премиальных вин этого региона.

Кеннеди умерла 23 августа 2009 года дома в окружении своей семьи после долгой борьбы с раком . [ 1 ]

Винодельня

[ редактировать ]

Kathryn Kennedy Winery — небольшая винодельня, расположенная в Саратоге, Калифорния. Он расположен на 7 акрах (2,8 га) земли в предгорьях гор Санта-Крус недалеко от Кремниевой долины . Винодельня Кэтрин Кеннеди производит Каберне Совиньон , Сира , Совиньон блан и латеральную смесь. [ 2 ]

Кеннеди оставила винодельню в руках своего младшего сына Марти Мэтиса, который занимается виноделием с 1981 года. [ 3 ] В 2003 году производство было расширено и теперь включает красный купаж из 4000 коробок под названием Lateral, произведенный в долине Напа , а также Совиньон Блан, изготовленный из органического винограда . Виноградник Estate был сертифицирован как органический к урожаю 2007 года . [ 4 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б с Брюс Вебер (4 сентября 2009 г.). «Кэтрин Кеннеди, калифорнийский винодел, умерла в возрасте 82 лет» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 августа 2013 г.
  2. ^ Jump up to: а б с д К. Фаллис, редактор «Энциклопедического атласа вина», стр. 93 Global Book Publishing, 2006 г. ISBN   1-74048-050-3
  3. ^ А. Домин (редактор) Wine , стр. 830, Ullmann Publishing, 2008 г. ISBN   978-3-8331-4611-4
  4. ^ Джон Бонне (11 сентября 2009 г.). «Вспоминая Кэтрин Кеннеди» . SF Gate: Владелец . Хроники Сан-Франциско . Проверено 26 августа 2013 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 133c239aca742981ebda38f37711d778__1715196540
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/13/78/133c239aca742981ebda38f37711d778.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Kathryn Kennedy - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)