Кафаяте

Кафаяте
Кафаяте
Город
	Собор Богоматери Розария
	Кафаяте Расположение Кафаяте в Аргентине
	Координаты: 26 ° 5' ю.ш., 65 ° 58' з.д. / 26,083 ° ю.ш., 65,967 ° з.д.
Страна	Аргентина
Провинция	Прыжок
Отделение	Кафаяте
Высота	1683 м (5522 фута)
Население
• Общий	11,785
Часовой пояс	UTC-3 ( АРТ )
Базовая цена за конверсию	А 4427
Телефонный код	+54 3868
Климат	ЧБк

Кафаяте ( Испанское произношение: [kafaˈʎate] ) — город, расположенный в центральной зоне долины в провинции Сальта , Кальчакиес Аргентина. Он расположен на высоте 1683 метра (5522 фута) над средним уровнем моря , на расстоянии 189 километров (117 миль) от Сальта-Сити и 1329 километров (826 миль) от Буэнос-Айреса . В нем проживает около 12 000 жителей ( перепись 2001 года [ INDEC ] ).

Город является важным туристическим центром для изучения долин Кальчакиес, а также из-за качества и оригинальности вин, производимых в этом районе. Город был основан в 1840 году Мануэлем Фернандо де Арамбуру на месте миссии. В 1863 году был создан департамент Кафайате , столицей которого является Кафайате.

Этимология

Кафайатес — племя из группы диагита - кальчаки , которое вместе с родственным ему толомбоном населяло долину Кальчакиес до прибытия испанских конкистадоров . Их язык был известен как Cacán . Как и другие племена Диагуита, они недавно попали под влияние инков после длительного сопротивления. Позже они оказали испанцам ожесточенное сопротивление.

Несмотря на то, что большинство согласны с тем, что корень Кафаяте — язык кечуа , значение этого термина оспаривается. Некоторые утверждают, что это означает «Ящик с водой», другие считают, что это деформация Капак-Як («Великое озеро») или Капак-Яко («Великий вождь» или «Богатые люди»). Другая версия Какана понимает это как «Могила скорби».

Вина

Производство вина является наиболее важным в долине Кальчакиес. Вина, производимые в этом регионе, выигрывают от мягкой погоды долин с низкой влажностью, где выпадает в среднем менее 250 мм осадков в год. Наиболее характерным сортом вина, выращиваемым в этом районе, является торронтес . Большинство винных погребов города проводят бесплатные экскурсии с гидом.

Вид на виноградник, граничащий с горой
Всего в 3 кварталах от города
Винодельня, расположенная между виноградниками и горами
Вид на долину с виноградником на переднем плане.
Виноградник и горы
Вид на крыши винодельни

Долины Кальчаки

Многие из самых впечатляющих достопримечательностей долины Рио-лас-Кончас (Кебрада-де-Кафайате) расположены вдоль асфальтированной национальной трассы 68 длиной 183 километра, которая идет от Сальты до Кафайате. Национальная трасса 40 протянулась на 165 километров от Кафаяте до Качи , еще одной из наиболее посещаемых точек в этом районе (обратите внимание, что этот участок RN40 не асфальтирован, и его следует избегать в сезон дождей). Другие интересные места Кафайате включают Молинос, Толомбон и ранчо Сан-Исидро. Город Кафаяте сам по себе является достопримечательностью с его непринужденным ритмом, колониальным стилем и винными погребами, открытыми для публики.