Хиппи-гурман

Телешоу Hippy Gourmet — это сериал общественного телевидения США, который транслируется на национальном уровне по Службе общественного вещания (PBS) и кабельным телевизионным станциям общего доступа . Шоу проходит в районе Хейт-Эшбери в Сан-Франциско , но путешествует по миру, освещая органическое , устойчивое сельское хозяйство , альтернативную энергетику и людей, вносящих вклад в лучший мир. Сериал известен использованием инструментальной джем-музыки таких групп, как Transcendental Hayride и Rek.

История телешоу

«Хиппи-гурман» начинался как пилотная серия, снятая на фестивале Burning Man осенью 2000 года. В шоу снимались Брюс Бреннан, ^{[ 1 ]} бывший ребенок цветов и шеф-повар-гурман с классическим образованием, который приехал в район Сан-Франциско во время Лета любви 1967 года . «Хиппи-гурман» как еженедельное телешоу было идеей Джеймса Эрлиха. ^{[ 2 ]} продюсер и режиссер, который создает каждый эпизод, используя компьютер Apple Macintosh с программным обеспечением для редактирования Final Cut Pro . ^{[ 3 ]}

Рождение еженедельного телесериала

Сериал начался осенью 2001 года, съемки каждую неделю проводились в отреставрированном оформленном в викторианском стиле доме и кухне The Herb'n Inn, , отеле типа «постель и завтрак» в Хейт-Эшбери в Сан-Франциско, которым владеет и управляет сестра Брюса, Пэм Бреннан. . Шоу начало транслироваться по Сан-Франциско общедоступному телевидению , а затем распространилось на четырнадцать других общедоступных телевизионных станций от Новато , Калифорния, до Лос-Гатоса , Калифорния, и, в конечном итоге, на пятьдесят четыре общедоступные телевизионные станции по всей территории Соединенных Штатов .

Выход на национальный канал PBS

В 2004 году телешоу Hippy Gourmet присоединилось к общественной телевизионной станции KRCB в Ронерт-Парке, Калифорния , что позволило сериалу начать спутниковое распространение на станциях общественного телевидения по всей территории Соединенных Штатов. В настоящее время шоу транслируют более ста общественных телеканалов по всей стране.

СМИ, которые имеют значение

Что делает телешоу Hippy Gourmet « хиппи », так это то, что в нем рассказывается о достойных некоммерческих организациях и отдельных лицах, вносящих вклад в устойчивое сельское хозяйство, рынки органической и справедливой торговли , альтернативную энергетику, охрану среды обитания и дикой природы и тому подобное. Например, в телешоу Hippy Gourmet было представлено Общество защиты животных (PAWS) — крупнейший в стране заповедник диких животных, Институт солнечной жизни в Хопланде, штат Калифорния, который демонстрирует, как мы можем жить и процветать за счет солнечной и ветровой энергии, Монтерей . Аквариум Бэя , который учит устойчивой аквакультуре , чтобы накормить растущую планету, Институт Бакминстера Фуллера , который является организацией, которая стремится к успешному и устойчивому будущему для 100% человечества, и Национальный Общество Одюбона - занимается сохранением естественной среды обитания и дикой природы.

Семейные рецепты

В кулинарном шоу представлены полезные для здоровья рецепты, приготовленные из органических ингредиентов и предназначенные для того, чтобы накормить семьи и группы друзей на предстоящую неделю. Сериал призывает людей всех возрастов объединиться на кухне, демонстрируя, как легко и весело делиться опытом приготовления вкусных блюд. Каждая серия создана, чтобы напомнить людям о жизненном цикле, меняя их понимание того, откуда берется каждый ингредиент.

Сосредоточьтесь на устойчивом развитии

Hippy Gourmet рассказывает о различных аспектах ведения экологически чистого образа жизни. Фрагменты съемок о солнечных плитах , среде обитания и сохранении дикой природы, продуктах питания и одежде из конопли , а также людях, которые изобретают решения глобальных экологических проблем. The Hippy Gourmet — одно из первых средств массовой информации в Северной Америке, предложившее футляр для DVD из конопли, изготовленный из конопляного волокна и конопляного масла.

хиппи-гурмана Путешествие

Хиппи-гурман путешествует по всему миру, от тропических лесов бразильской Амазонки до Амстердама в Нидерландах , по всей Тоскане , Сардинии , Гавайям , а также по Соединенным Штатам и Канаде, включая недавний визит в Ванкувер и остров Ванкувер в Британской Колумбии . Основное внимание уделяется культурам , традициям и рецептам коренных народов со всех концов света, а также открываются истоки органической, устойчивой , региональной и домашней кухни по всему миру.

Ссылки

Библиография

Быстрая и простая кулинарная книга по здоровому питанию хиппи-гурмана (2007)

Внешние ссылки

[1] « Хиппи «Гурман» арестован по подозрению в коммерческом выращивании марихуаны» .

[2] «Цветочная сила шеф-повара» . 27 ноября 2002 г.

[3] «Страница образования IATSE Local 635» .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]