Стелс Старбакс
Стелс -Starbucks — это Starbucks кофейня , которая не рекламирует бренд Starbucks . Эти магазины работают в мегаполисах и проводят исследования рынка о том, как покупатели реагируют на эксперименты в сфере кофейного сервиса и дизайна кофеен.
Появление
[ редактировать ]В этих магазинах нет традиционных символов бренда Starbucks, включая логотип сирены, зеленые фартуки для бариста и характерную для Starbucks терминологию размера кофе «tall, grande, venti». [ 1 ] На двери кофейни написано: «Вдохновлено Starbucks». [ 1 ]
Локации
[ редактировать ]Первый Stealth Starbucks открылся в 2009 году. [ 2 ] В том же году по крайней мере три магазина в Сиэтле были лишены бренда: были удалены логотип и торговая марка, а магазины были преобразованы в местные кофейни, «вдохновленные Starbucks». [ 3 ] [ 4 ] Генеральный директор Говард Шульц говорит, что магазины без бренда являются «лабораторией Starbucks». [ 5 ] Первый, 15th Avenue Coffee and Tea, открылся в июле 2009 года на Капитолийском холме. Здесь подавали вино и пиво, устраивали живую музыку и поэтические чтения. [ 6 ] Он был реконструирован и вновь открыт под брендом Starbucks в 2011 году, а затем закрыт в 2017 году. [ 7 ] [ 8 ] Другой, Roy Street Coffee and Tea по адресу 700 Broadway E., также на Капитолийском холме, открылся в ноябре как «кофейня в стиле Тюдоров». [ 9 ]
Хотя эти магазины прозвали «скрытыми Starbucks». [ 3 ] и критиковали как «местную стирку», [ 10 ] Шульц говорит: «Мы не столько пытались скрыть бренд, сколько пытались делать в тех магазинах то, что, по нашему мнению, не подходило для Starbucks». [ 5 ]
На втором этаже Macy's Herald Square в Нью-Йорке находится магазин Starbucks без торговой марки. [ 11 ] под названием «Кафе Геральд Сквер». [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Оппманн, Патрик (6 января 2010 г.). «Я шпионю за «скрытым Старбаксом» — CNN.com» . CNN . Проверено 23 августа 2014 г.
- ^ Рид, Дрю (14 января 2015 г.). «Ваша местная инди-кофейня может быть стелс-старбаксом» . Citymetric.com . Проверено 15 декабря 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Кислер, Сара (27 августа 2009 г.). «На Капитолийском холме появится второй стелс-Starbucks» . Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 15 октября 2014 года . Проверено 14 сентября 2009 г.
- ^ Берфилд, Сьюзен (6 августа 2009 г.). «Starbucks: Говард Шульц против Говарда Шульца» . БизнесУик . Архивировано из оригинала 12 августа 2009 года . Проверено 14 сентября 2009 г.
- ^ Jump up to: а б МакЭлхаттон, Ноэль (2 февраля 2010 г.). «Генеральный директор Starbucks Говард Шульц о маркетинге» . Маркетинговый журнал . Проверено 5 ноября 2010 г.
- ^ Эллисон, Мелисса (16 июля 2009 г.). «Starbucks тестирует новые названия для магазинов» . Сиэтл Таймс . Проверено 14 сентября 2009 г.
- ^ Эллисон, Мелисса (7 января 2011 г.). «Одна «незаметная кофейня Starbucks» снова получила название компании» . Сиэтл Таймс . Проверено 10 октября 2016 г.
- ^ Бертон, Линси (11 сентября 2017 г.). «Старбакс на Капитолийском холме закрылся» . Сиэтлский пост-разведчик . Проверено 11 сентября 2017 г.
- ^ Эллисон, Мелисса (17 ноября 2009 г.). «Starbucks открывает кофейню в стиле Тюдоров на Капитолийском холме под названием Roy Street Coffee & Tea» . Сиэтл Таймс . Проверено 10 октября 2016 г.
- ^ Ивз, Элизабет (21 августа 2009 г.). «Как локаворы привнесли местную стирку» . Форбс . Проверено 14 сентября 2009 г.
- ^ Мервин, Хью (21 мая 2012 г.). «Стелс» Starbucks будет подавать пиво и вино в отреставрированном Macy's . Grubstreet.com . Нью-Йорк . Проверено 22 августа 2014 г.
- ^ «Кафе Herald Square — Мидтаун-Уэст — Нью-Йорк, штат Нью-Йорк » . Проверено 3 октября 2014 г.
| Совет директоров |
|
|---|---|
| Активы и продукты | |
| Бывшие активы | |
| См. также | |
