Он боится серого цвета

Терре-гри — белый французский винный сорт винограда , выращиваемый в основном в винодельческом регионе Лангедок. Это мутация древней Vitis vinifera лозы Terret . Правила Appellation d'Origine contrôlée (AOC) разрешают использовать этот виноград в белых винах из AOC Корбьер , Кото дю Лангедок и Минервуа, а также в некоторых винах де Пэй . Лоза имеет очень долгую историю в регионе и способна производить полнотелые вина с свежей кислотностью . ^{[ 1 ]}

Терре Блан — белая мутация винограда. В официальной статистике посадки двух «легкоягодных» сортов винограда Терре (в отличие от Терре Нуар , одного из разрешенных купажных сортов винограда для Шатонеф-дю-Пап AOC ) часто учитываются вместе. Сорта достигли своего пика в производстве французских вин в конце 1980-х годов, когда вместе сорта Терре были девятым наиболее широко выращиваемым сортом белого винограда. В Лангедоке посадки Терре были равны посадкам Шардоне . ^{[ 1 ]}

Винные регионы

Террет-гри наиболее широко выращивается в регионе Лангедок. В конце 1980-х годов, когда сорт находился на пике использования, в регионе было засажено более 12 300 акров (5 000 гектаров) (некоторые посадки, вероятно, были Terret blanc, которые в официальной статистике часто учитываются вместе). Этот виноград является разрешенным сортом для производства белых вин AOC Корбьер, Кото дю Лангедок и Минервуа, хотя в конце 20 века его использование в Кото дю Лангедок быстро сокращалось. ^{[ 1 ]}

По состоянию на 2000 год Национальный институт происхождения и качества (INAO) сообщил, что насчитывалось 3000 гектаров светлокожих терретов, из которых примерно 2600 га (6400 акров) приходилось, в частности, на разновидность Terret blanc. ^{[ 2 ]}

Стили вина

Из Террет Гри получается полнотелое вино с заметной кислотностью. В благоприятные годы года ароматы минеральную могут иметь характерную . ноту ^{[ 1 ]}

Синонимы

На протяжении многих лет Терре-гри и его вина были известны под различными синонимами, включая Бурре, Тарре, Террен, Терре-бурре и Терре-розе. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 184, Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4
^ Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 693 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
^ Terret gris , Международный каталог сортов Vitis , доступ: 8 февраля 2011 г.

[wine_grapes-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 184, Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4

[Oxford-2] Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 693 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6

[VIVC-3] Terret gris , Международный каталог сортов Vitis , доступ: 8 февраля 2011 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]