Jump to content

Австралазийский окунь

Австралазийский окунь
Австралазийский луциан Pagrus auratus в Мельбурнском аквариуме .
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Спариформные
Семья: Спариды
Род: Пагрус
Разновидность:
П. ауратус
Биномиальное имя
Золотая деревня
( Форстер , 1801 г.)
Распространение австралийского луциана.
Синонимы

Chrysophrys auratus ( Форстер , 1801)

Австралазийский луциан ( Pagrus auratus ) или серебристый морской лещ – это вид порги, обитающий в прибрежных водах Австралии , Филиппин , Индонезии , материкового Китая , Тайваня , Японии и Новой Зеландии . Ареалы его распространения в Северном и Южном полушариях не пересекаются. [2] Хотя он почти повсеместно известен в Австралии и Новой Зеландии как луциан , он не принадлежит к семейству луцианов Lutjanidae . Она высоко ценится как съедобная рыба со сладким морским вкусом и плотной текстурой.

Видовое название — Chrysophrys auratus , но ранее его называли Pagrus auratus . [1] [2]

Региональные различия в названии

[ редактировать ]
Крупный окунь пойман во Франкстоне, штат Виктория , в 1893 году.

Австралия: кокни (молодь меньше разрешенного размера), красный лещ или мизинец (допустимого размера), оруженосец или сквайр (если больше), окунь (в натуральную величину).

Западная Австралия : «розовый окунь». [3] отличить его от несвязанных видов [4]

Виктория: также шнаппер (ссылка: Шнаппер-Пойнт, Морнингтон)

Южная Австралия: название «Ругерс» часто используется для обозначения более мелкой рыбы разрешенного размера.

Аборигены района Порт-Джексон в Австралии: они называли его воллами. [5] (также пишется wollamai и другие варианты). Европейские колонисты знали его как «легкого всадника» из-за сходства рыбьего черепа со шлемом легкого всадника . [6]

Новая Зеландия: луциан (или новозеландский луциан, когда необходимо отличить его от других видов луциана). Маори : тамуре (взрослая рыба), карати (молодь). [7]

среда обитания

[ редактировать ]
Вылов дикого австралазийского луциана в тысячах тонн, 1950–2010 гг., По данным ФАО. [8]

Австралазийский луциан встречается на всех побережьях Новой Зеландии, особенно на севере. В Австралии встречается вдоль южного побережья, главным образом вблизи Киамы , Берри , Геррингонга , Герроа , Хаскиссона , Винсентии и Шолхейвена . Встречается он также на побережье Тасмании , но в меньшем количестве. Рыба нерестится в прибрежных водах и обитает на скалистых участках и рифах глубиной до 200 м (660 футов). Они стайятся и мигрируют между рифами. Известно, что более крупная рыба заходит в устья рек и гавани, например, в заливе Порт-Филлип есть известный сезонный заход окуня.

Темпы роста диких запасов варьируются: некоторые из них (например, залив Хаураки, Новая Зеландия) растут быстро и до меньшей максимальной длины, в то время как запасы в восточной и западной Австралии, как известно, растут медленнее. Этот вид способен жить около 40 лет на большей части своего ареала в Австралии, а австралийским рекордсменом с продолжительностью 40 лет и 10 месяцев стал большеносый самец ростом 93,5 см (36,8 дюйма), пойманный 1 сентября 2007 года у Банбери, Западная Австралия. , и сфотографировано в день поимки. [9] Половая зрелость достигается при длине около 30 см (12 дюймов), и небольшой процент самцов в период полового созревания превращается в самок. У крупных особей обоих полов на голове появляется заметный горб. [10] Рыболовам рекомендуется не брать неполовозрелую рыбу, чтобы не сокращать племенное поголовье. Законный размер в Австралии варьируется в зависимости от штата: от 35 см (14 дюймов) и лимита мешка в пять рыб на человека в Квинсленде до 50 см (20 дюймов) в Западной Австралии . Во время нереста эти рыбы приобретают металлический зеленый блеск, что указывает на высокую концентрацию кислоты в чешуе. Предполагается, что минимальные размеры должны быть разработаны таким образом, чтобы позволить этим рыбам участвовать в нерестовых проходах хотя бы один раз, прежде чем они станут доступны для промысла, но, учитывая медленные темпы роста этого вида, существует необходимость рассмотреть возможность закрытия районов и/или дальнейшего увеличения минимальные размеры в каждом штате, чтобы уменьшить вероятность чрезмерного вылова различных популяций окуня во всем его ареале. Это может быть важно с учетом последних разработок в области технологий, таких как GPS .

В человеческом контексте

[ редактировать ]

Люциан был важной традиционной пищей для маори , особенно племен к северу от Северного острова , где кости окуня иногда составляют большую часть археологических находок. Люциан известен под несколькими названиями, в том числе тамуре (слово, обозначающее взрослых особей), и карати (слово, обозначающее молодь рыбы). [11]

Существует множество традиционных способов приготовления рыбы. Особенностью окуня была канива, когда мясо погружали в пресную воду, многократно отжимали, а затем ели сырым. Нене (основание языка) считалось самой престижной частью рыбы. [11]

Рыболовство

[ редактировать ]
Производство аквакультуры выращенного австралийского окуня в тысячах тонн, 1950–2010 годы, по данным ФАО. [8]
Мировой урожай в тысячах тонн [8]

В 2000–2009 годах уловы австралийского окуня варьировались от 25 600 до 34 300 тонн, при этом о крупнейших уловах сообщили Япония и Новая Зеландия. [12]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а б Карпентер, Кентукки; Бакстон, CD; Рассел, Б.; Поллард, Д. (2014). « Пагрус ауратус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2014 : e.T154734A47028414. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T154734A47028414.en . Проверено 11 ноября 2021 г.
  2. ^ Jump up to: а б Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2012). « Chrysophrys auratus » в FishBase . Версия за сентябрь 2012 года.
  3. ^ «Взаимосвязь между частичной и полной длиной и весом западноавстралийского розового луциана Chrysophrys auratus (Sparidae) - Департамент рыболовства, Западная Австралия, Рыба для будущего» . Архивировано из оригинала 19 августа 2006 года . Проверено 22 июля 2006 г.
  4. ^ «Рыбалка в Австралии с помощью лучшего австралийского интерактивного веб-сайта по спортивной рыбалке! - Sportsfish Australia» . Архивировано из оригинала 3 июля 2006 года . Проверено 22 июля 2006 г.
  5. ^ Слова австралийских аборигенов на английском языке , RMW Dixon , Oxford University Press , 1990, ISBN   0-19-553099-3
  6. ^ Мэтью Флиндерс. Путешествие на Южную Землю, том 1 в проекте «Гутенберг» , запись от 3 мая 1802 года.
  7. ^ Snapper, Величайшая рыба Новой Зеландии, Сэм Моссман, AUT Media, 2008, ISBN   978-0-9582829-6-3
  8. ^ Jump up to: а б с На основе данных базы данных FishStat. Архивировано 7 ноября 2012 г. на Wayback Machine.
  9. ^ Норрис, СП; Крисафулли, Б. (2010). «Долголетие австралийского окуня». Журнал Королевского общества Западной Австралии . 93 : 129–32.
  10. ^ Дайан Дж. Брэй и Мартин Ф. Гомон, 2011, Snapper, Chrysophrys auratus, в Fishes of Australia, по состоянию на 9 сентября 2014 г., http://www.fishesofaustralia.net.au/home/species/678
  11. ^ Jump up to: а б Веннелл, Роберт (5 октября 2022 г.). Тайны моря: история местных морских существ Новой Зеландии . HarperCollins Publishers Ltd., стр. 154–159. ISBN  978-1-77554-179-0 . Викиданные   Q114871191 .
  12. ^ ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) (2011). Ежегодник статистики рыболовства и аквакультуры за 2009 год. Производство вылова (PDF) . Рим: ФАО . п. 162. Архивировано из оригинала (PDF) 19 мая 2017 г.
  • Аллан, Ричард (1990). Австралийская рыба и как ее поймать . Издательство Ландсдаун. ISBN  1-86302-674-6 .
  • «Снаппер» . Энциклопедия Новой Зеландии . 1966 год . Проверено 22 июля 2006 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 2631655a67907f151e1c40b480aec173__1712956800
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/26/73/2631655a67907f151e1c40b480aec173.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Australasian snapper - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)