Фруктовая шляпка (пудинг)

Фруктовая шляпа
Тип	Пудинг
Место происхождения	Великобритания
Основные ингредиенты	Сало или сливочное масло , мука , фрукты

Фруктовая шляпа – это общее название британского парового пудинга , первоначально приготовленного из теста из сала и муки и наполненного фруктами . ^{[ 1 ]} Позже этот термин стал относиться к категории приготовленных на пару пудингов, «приготовленных из масла, муки и яиц, образующих бисквитный пудинг, покрытый соусом, который можно положить на дно миски и приготовить вместе с пудингом... Соус сливается с бисквитом, образуя восхитительный верх: «фруктовую шляпу». ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Пастон-Уильямс, Сара (2002). Традиционные пудинги (2-е изд.). Национальный фонд. п. 121. ИСБН 0-7078-0308-Х .
^ Xanthe Clay Великие британские пудинги - полный вперед, 2 мая 2008 г.

Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта британской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Williams-1] Пастон-Уильямс, Сара (2002). Традиционные пудинги (2-е изд.). Национальный фонд. п. 121. ИСБН 0-7078-0308-Х .

[pudding-2] Xanthe Clay Великие британские пудинги - полный вперед, 2 мая 2008 г.

[ 1 ]

[ 2 ]