Ла Бинери Мон-Рояль
La Binerie Mont-Royal — ресторан в стиле обеденной стойки в Монреале , Квебек , Канада, специализирующийся на традиционной квебекской кухне , включая фирменную запеченную фасоль . [ 1 ]
Ресторан, основанный в 1938 году Леонидом Люсье, стал местом действия Ива Бошемена романа и фильма «Аллэйский кот» (Le Matou) , снятого на месте. [ 2 ] Бизнес был куплен новыми владельцами Жоселин и Филиппом Брюне в 2005 году, но практически не изменился. Помимо фирменных бобов, в ресторане подают такие традиционные блюда, как туртьер , китайский паштет , пудинг шомер , гороховый суп и еловое пиво . [ 3 ]
ресторан располагался по адресу 367 East, Avenue du Mont-Royal , в городском Плато-Мон-Руаяль районе До 31 августа 2019 года . Позже он вновь открылся в 2019 году на улице Сен-Дени недалеко от улицы Рэйчел. [ 4 ] [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Сазерленд, Энн (11 июня 2008 г.). «Не просто горсть бобов» . Монреальский вестник . Канвест. Архивировано из оригинала 14 марта 2012 г. Проверено 26 апреля 2009 г.
- ^ Гийметт, Мелисса (23 июня 2008 г.). «Как 70 лет назад» . Журнал Монреаля (на французском языке). Каноэ.ca. Архивировано из оригинала 9 декабря 2012 года . Проверено 26 апреля 2009 г.
- ^ «Плато, любовь моя» . См. (на французском языке). 15 мая 2008 г. Проверено 26 апреля 2009 г.
- ^ «Железнодорожный переезд в Мон-Руаяле» . Радио-Канада (на французском языке). 2019-10-23 . Проверено 18 февраля 2023 г.
- ^ «Заведение гастрономии Квебека переезжает» . Журнал Монреаля (на французском языке). 28 июля 2019 г. Проверено 18 февраля 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- La Binerie Mont-Royal (на французском языке)
45 ° 31'26 "N 73 ° 35'00" W / 45,5238 ° N 73,5833 ° W
 | Эта Монреалю статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о канадском ресторане или сети ресторанов незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |