Jump to content

Канарский альбом

Канарский альбом
канариума альбомного Листья и плоды
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Эвдикоты
Клэйд : Розиды
Заказ: Сапиндейлс
Семья: Бурсеровые
Род: Канариум
Разновидность:
С. альбом
Биномиальное имя
Канарский альбом
( Лур. ) ДК.
Синонимы [ 1 ]

Канариумный альбом Рауш. [Неверный]
Канарский альбом Leenh.
Canarium tonkinense англ.
Hearnia balansae C.DC.
Пимела Альба Хэви.

Канарский альбом [ 2 ] — вид деревьев рода Canarium и семейства Burseraceae , встречающийся в Индокитае ; В Каталоге жизни не зафиксировано ни одного подвида. [ 2 ]

Canarium album дает плоды, обычно называемые китайской оливкой или белой оливкой . [ 3 ] хотя к Оле это не имеет никакого отношения ; его употребляют во Вьетнаме ( вьетнамский : trám trắng , фруктовый quả trám ), Таиланде (где он известен как само чин ( тайский : สมอจีน ) или кана ( тайский : กาน้า )) и в Китае ( упрощенный китайский : 橄榄 ; традиционный китайский). : 橄欖 : пиньинь : гунлэн ). [ 4 ]

Мякоть плодов дерева и его семена съедобны, в свежем виде имеют сильный смолистый вкус. Из семян можно получить кулинарное масло. . Из фруктов можно приготовить как сладкие джемы , так и маринованные варенья В Китае маринованный огурец называют оливковым овощем. ( упрощенный китайский : 橄榄菜 ; традиционный китайский : 橄欖菜 ; пиньинь : gǎnl?n cài ), приготовленный из смеси плодов канариума и зелени горчицы , обычно используется в качестве ароматизатора для отвара и жареного риса , [ 5 ] особенно люди Теочью любят маринованные огурцы.

В основном выращивается в Таиланде, в меньших масштабах выращивается на Фиджи и в северном Квинсленде в Австралии. Его плоды, смола и семена экспортируются в Европу, где используются при производстве лака и мыла. [ 6 ]

  1. ^ Список растений (получено 14 декабря 2017 г.)
  2. ^ Jump up to: а б Росков Ю.; Я Т.; Оррелл Т.; Абукай Л.; Уборка Л.; Калхэм А.; Байи Н.; Кирк П.; Бургуэн Т.; Байларжон Г.; Декок В.; Де Вевер А. (2014). Диджюлис В. (ред.). «Каталог жизни видов 2000 и ITIS: Ежегодный контрольный список за 2014 год» . Вид 2000: Ридинг, Великобритания . Получено 14 декабря.
  3. GRIN: Альбом Canarium (по состоянию на 14 декабря 2017 г.)
  4. ^ Ларс Рагвальд, Вай-Линг Рагвальд и Сюзанна Бьёрверуд, Китайско-шведский словарь Норстедта (Стокгольм: Norstedt, 2012).
  5. ^ «Комфортная кулинария: жареный рис с оливковыми овощами | Straits Times» . «Стрейтс Таймс» . 27 июля 2021 г.
  6. ^ Яник, Жюль (ред.). Энциклопедия фруктов и орехов . Международный центр сельского хозяйства и биологических наук .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3382f2bab89eddad741a7c57c02be25a__1723588200
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/33/5a/3382f2bab89eddad741a7c57c02be25a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Canarium album - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)