Канарский альбом

Канарский альбом
	канариума альбомного Листья и плоды
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Сапиндейлс
Семья:	Бурсеровые
Род:	Канариум
Разновидность:	С. альбом
Биномиальное имя
	Канарский альбом ; ( Лур. ) ДК.
Синонимы
	Канариумный альбом Рауш. [Неверный] ; Канарский альбом Leenh. ; Canarium tonkinense англ. ; Hearnia balansae C.DC. ; Пимела Альба Хэви.

Канарский альбом ^{[ 2 ]} — вид деревьев рода Canarium и семейства Burseraceae , встречающийся в Индокитае ; В Каталоге жизни не зафиксировано ни одного подвида. ^{[ 2 ]}

Canarium album дает плоды, обычно называемые китайской оливкой или белой оливкой . ^{[ 3 ]} хотя к Оле это не имеет никакого отношения ; его употребляют во Вьетнаме ( вьетнамский : trám trắng , фруктовый quả trám ), Таиланде (где он известен как само чин ( тайский : สมอจีน ) или кана ( тайский : กาน้า )) и в Китае ( упрощенный китайский : 橄榄 ; традиционный китайский). : 橄欖 : пиньинь : гунлэн ). ^{[ 4 ]}

Мякоть плодов дерева и его семена съедобны, в свежем виде имеют сильный смолистый вкус. Из семян можно получить кулинарное масло. . Из фруктов можно приготовить как сладкие джемы , так и маринованные варенья В Китае маринованный огурец называют оливковым овощем. ( упрощенный китайский : 橄榄菜 ; традиционный китайский : 橄欖菜 ; пиньинь : gǎnl?n cài ), приготовленный из смеси плодов канариума и зелени горчицы , обычно используется в качестве ароматизатора для отвара и жареного риса , ^{[ 5 ]} особенно люди Теочью любят маринованные огурцы.

В основном выращивается в Таиланде, в меньших масштабах выращивается на Фиджи и в северном Квинсленде в Австралии. Его плоды, смола и семена экспортируются в Европу, где используются при производстве лака и мыла. ^{[ 6 ]}

Галерея

Блюдо Khao Phat Nam Liap (с рисом) из Таиланда.
хунаньски с оливковыми овощами Жареная зеленая фасоль по-

Ссылки

^ Список растений (получено 14 декабря 2017 г.)
^ Jump up to: ^а ^б Росков Ю.; Я Т.; Оррелл Т.; Абукай Л.; Уборка Л.; Калхэм А.; Байи Н.; Кирк П.; Бургуэн Т.; Байларжон Г.; Декок В.; Де Вевер А. (2014). Диджюлис В. (ред.). «Каталог жизни видов 2000 и ITIS: Ежегодный контрольный список за 2014 год» . Вид 2000: Ридинг, Великобритания . Получено 14 декабря.
↑ GRIN: Альбом Canarium (по состоянию на 14 декабря 2017 г.)
^ Ларс Рагвальд, Вай-Линг Рагвальд и Сюзанна Бьёрверуд, Китайско-шведский словарь Норстедта (Стокгольм: Norstedt, 2012).
^ «Комфортная кулинария: жареный рис с оливковыми овощами | Straits Times» . «Стрейтс Таймс» . 27 июля 2021 г.
^ Яник, Жюль (ред.). Энциклопедия фруктов и орехов . Международный центр сельского хозяйства и биологических наук .

Внешние ссылки

СМИ, связанные с альбомом Canarium, на Викискладе?
Данные, относящиеся к альбому Canarium , на Wikispecies

[1] Список растений (получено 14 декабря 2017 г.)

[COL-2] Jump up to: ^а ^б Росков Ю.; Я Т.; Оррелл Т.; Абукай Л.; Уборка Л.; Калхэм А.; Байи Н.; Кирк П.; Бургуэн Т.; Байларжон Г.; Декок В.; Де Вевер А. (2014). Диджюлис В. (ред.). «Каталог жизни видов 2000 и ITIS: Ежегодный контрольный список за 2014 год» . Вид 2000: Ридинг, Великобритания . Получено 14 декабря.

[3] GRIN: Альбом Canarium (по состоянию на 14 декабря 2017 г.)

[4] Ларс Рагвальд, Вай-Линг Рагвальд и Сюзанна Бьёрверуд, Китайско-шведский словарь Норстедта (Стокгольм: Norstedt, 2012).

[5] «Комфортная кулинария: жареный рис с оливковыми овощами | Straits Times» . «Стрейтс Таймс» . 27 июля 2021 г.

[CABI-6] Яник, Жюль (ред.). Энциклопедия фруктов и орехов . Международный центр сельского хозяйства и биологических наук .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]