Кости кубеба

Может измениться
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Магнолииды
Заказ:	Лауралес
Семья:	лавровые
Род:	Кости
Разновидность:	Л. кубеба
Биномиальное имя
	Кости кубеба ; (Лур.) Перс.

Литсея кубеба , литсея ароматная или может чанг , представляет собой вечнозеленое дерево или кустарник высотой 5–12 метров из семейства лавровых. Он произрастает в регионах Южного Китая, включая Сычуань , Гуйчжоу , Юньнань и Фуцзянь, а также на Тайване и в других странах Юго-Восточной Азии, таких как Индонезия , Малайзия и Камбоджа . Его называют «горный перец» (山胡椒; пиньинь: shānhújiāo), «муцзянцзы» (木姜子; пиньинь: mùjiāngzϐ) или «душицзян» (豆豉姜; пиньинь: dòuchǐjiāng) на мандаринском языке и макав (馬告). Атаял из Тайваня. Из его плодов получают эфирное масло лимона . Масло также можно получить из листьев , но оно считается более низкого качества. Древесину иногда используют для изготовления мебели и поделок. Части растения также используются в медицине.

Добыча нефти

Выход эфирного масла из плодов составляет 3–5%. Основным компонентом масла является цитраль , составляющий 70–85% масла. ^{[ 1 ]} Оно в основном производится в Китае на плантациях и продается как «Litsea Cubeba» , при этом прогнозируемый объем производства составляет от 500 до 1500 тонн масла в год. Масло используется как ароматизатор (особенно в кусковом мыле ) и как самостоятельный ароматизатор. Он также используется в химической промышленности в качестве сырья для синтеза витамина А и фиалковых ароматизаторов. ^{[ 2 ]}

Как специя

Он широко используется в качестве пряности аборигенами Тайваня и считается отличительной особенностью кухни аборигенов. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Лоулесс, Дж., Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел , ISBN 1-85230-661-0
^ Litsea Cubeba ФАО. Профиль эфирного масла
^ Ли, Дафна К. «В Нью-Йорке тайваньские повара пытаются определить свою кухню» . вице.com . Порок . Проверено 5 мая 2022 г.

Внешние ссылки

Новые полезные растения (L. Cubeba)

Эта фруктовых деревьях статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта Laurales статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Лоулесс, Дж., Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел , ISBN 1-85230-661-0

[2] Litsea Cubeba ФАО. Профиль эфирного масла

[3] Ли, Дафна К. «В Нью-Йорке тайваньские повара пытаются определить свою кухню» . вице.com . Порок . Проверено 5 мая 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]