Джилл Стейн (ресторатор)
Джилл Стейн | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | Джилл Ньюстед |
| Оккупация | Ресторатор , дизайнер интерьера |
| Годы активны | 1975 - Present |
| Известен для | Ресторан морепродуктов |
| Супруг | |
| Дети | 3 |
| Награды | Оба (2013) |
Джилл Стейн Обэ ( урожденная Ньюстед ) [ 1 ] это британский ресторатор и дизайнер интерьера , известный своим содействием рестораном Seafood с бывшим мужем Риком Стейном . В 2019 году она была названа кафедрой визита Корнуолл . [ 2 ]
Карьера
[ редактировать ]В 1975 году, когда тогдашний муж Рик Стейн Джилл начал ресторан морепродуктов в Падстоу . [ 3 ] Джилл побежала перед домом и деловой стороной ресторана, в то время как Рик был на кухне. В настоящее время бизнес включает в себя двенадцать ресторанов, паб, 40 спальни для гостей, кулинарная школа и четыре магазина. [ 4 ] Она также работала дизайнером интерьеров в их бизнесе. [ 5 ] Джилл была движущей силой за кулисами, [ 6 ] designing restaurant interiors for Rick Stein's Café (1982), St Petroc's Bistro (1988), Stein's Fish & Chips (2004), The Cornish Arms (2009), Falmouth (2010), Porthleven and Winchester (2014), Fistral and Sandbanks (2015 ), Бар морепродуктов и Мальборо (2016) и Барнс (2017) [ 7 ]
Признание
[ редактировать ]Стейн был назначен офицером Ордена Британской империи (OBE) в наградах за день рождения 2013 года за услуги ресторанной индустрии. [ 8 ]
Она получила награду за достижения в течение всей жизни на премии «Женщины 1 -й Shine Awards», которая признает женщин в индустрии гостеприимства и обслуживания [ 9 ] Она также появилась в «100 лучших женщинах 1 -й» в гостеприимстве в 2011 году [ 10 ] и «100 лучших списков кода гостеприимства» в 2019 году. [ 11 ]
В 2011 году она получила почетную докторскую докторскую степень по бизнесу в Плимутском университете . [ 12 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Джилл вышла замуж за Рика Стейна в 1975 году. [ 13 ] У них есть три сына, которые участвуют в бизнесе. [ 14 ] [ 15 ] Они развелись в 2007 году, [ 16 ] но согласился продолжать вести бизнес вместе. [ 17 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Делла-Раджионе, Джоанна (2 декабря 2013 г.). «Рик Стейн: Моя вторая жена спас меня от тени моего отца» . Express.co.uk . Получено 16 мая 2019 года .
- ^ Эйри, Ник (2019-05-08). «Джилл Стейн, чтобы крестить Корнуолл» . Бизнес Корнуолл . Получено 2019-05-15 .
- ^ «Ресторан морепродуктов, Рик Стейн» . www.visitcornwall.com . Получено 2019-05-15 .
- ^ "Домашняя страница" . Рик Стейн . Получено 2019-05-15 .
- ^ "Jill Stein Design Article" . 10 августа 2017 года . Получено 15 мая 2019 года .
- ^ Хармер, Джанет (10 августа 2017 г.). «Как дизайнер-самоучка Джилл Стейн отпечатала свой стиль в ресторанах Stein» . Провизион . Получено 2019-05-24 .
- ^ «Наша история» . Рик Стейн . Получено 2019-05-24 .
- ^ «Джилл Стейн удостоена чести королевы» . 2013-06-15 . Получено 2019-05-15 .
- ^ Эйри, Ник (2012-06-21). «Пожизненное достижение для Джилл Стейн» . Бизнес Корнуолл . Получено 2019-05-15 .
- ^ Кун, Керстин (20 апреля 2011 г.). «Женщины 1 -й лучшие женщины в гостеприимстве и досуге» . Провизион . Получено 20 июня 2019 года .
- ^ «Код | Код 100 самых влиятельных женщин в гостеприимстве 2019» . Кодовое гостеприимство . Получено 2019-05-15 .
- ^ Bighospitality.co.uk (21 сентября 2011 г.). «Джилл Стейн наградила Хонри [ sic докторскую степень по бизнесу ]» . Большое гостеприимство . Получено 2019-05-15 .
- ^ Марш, Генри Зеффман и Стефани (2024-03-22). «Рик Стейн: Ревность и страх закончили мой брак» . Время . ISSN 0140-0460 . Получено 2024-03-22 .
- ^ Адамс, Тим (19 апреля 2015 г.). «Семейная сага Стейн: 40 лет ресторана морепродуктов» . Наблюдатель - через Guardian .
- ^ «Узнайте о ресторанах Рика Стейна и многое другое» . Архивировано с оригинала 20 октября 2014 года . Получено 28 июля 2016 года .
- ^ «Брак знаменитостей заканчивается» . Метро . 8 июня 2007 г. Получено 16 мая 2019 года .
- ^ Тайзак, Анна (22 октября 2011 г.). «Джилл Стейн: выходя из тени своего мужа Рика» . Телеграф . Получено 15 мая 2019 года .