Рита Рэпп

Рита Рэпп
Рита Рэпп
	Рита Рапп демонстрирует ассортимент пищевых контейнеров, использованных в миссии «Аполлон-16»
Рожденный	Рита М. Рэпп ; 25 июня 1928 г. ; Пиква, Огайо , США
Умер	12 июля 1989 г. (61 год) ; Пиква, Огайо , США
Национальность	Американский
Альма-матер	Университет Дейтона ; Медицинский факультет Университета Сент-Луиса
Работодатель(и)	НАСА ; Космический центр Джонсона
Награды	Медаль НАСА за выдающиеся заслуги ; Комиссии государственной службы США Федеральная женская премия ; Дейтонского университета Премия выдающимся выпускникам ; Премия Искера

Рита Рэпп (25 июня 1928 — 12 июля 1989) — американский физиолог, возглавлявшая команду Apollo Food System. Она выиграла медаль НАСА за выдающиеся заслуги , Комиссии государственной службы США Федеральную женскую премию и премию выдающихся выпускников Дейтонского университета . Мемориальная доска в ее честь остается в Космическом центре Джонсона .

Ранняя жизнь и образование

Рэпп родился в Пикве, штат Огайо . ^{[ 1 ]} Она училась в католической средней школе Пика. ^{[ 2 ]} В 1950 году она получила степень бакалавра наук в Дейтонском университете . ^{[ 1 ]} Она была одной из первых женщин, поступивших на медицинский факультет Университета Сент-Луиса и окончила его в 1953 году. ^{[ 1 ]} Она закончила аспирантуру и стажировку по физиологии в Гиссенском университете . ^{[ 3 ]}

Карьера

Рэпп поступила на базу ВВС Райт-Паттерсон в 1953 году, где работала в авиамедицинских лабораториях. Она изучала влияние высоких перегрузок на организм человека. ^{[ 1 ]}

В 1960 году Рэпп присоединился к Космической оперативной группе и работал над центробежными эффектами. ^{[ 1 ]} После начала программы «Аполлон» в 1966 году Рэпп присоединился к команде Apollo Food Systems, занимающейся хранением продуктов питания в космосе. ^{[ 4 ]} Она работала с корпорацией Whirlpool и диетологами, чтобы определить способы упаковки и приготовления космической еды. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} Она была основным связующим звеном между пищевой лабораторией и астронавтами. ^{[ 1 ]} Она старалась использовать как можно больше имеющихся в продаже продуктов питания. ^{[ 6 ]} Астронавты просили тыквенный пирог и смесь троп, но их любимой едой был куриный крем-суп. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} Ее сахарное печенье особенно ценилось бортовым экипажем. ^{[ 9 ]} Она готовила индивидуальную еду для каждого астронавта Аполлона отдельно, и каждый из них использовал столовые приборы с цветовой маркировкой. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

В 1962 году она переехала в Центр пилотируемых космических кораблей (ныне Космический центр Джонсона ). В 1971 году она была награждена Комиссии государственной службы США Федеральной женской премией за «выдающийся вклад в программу Аполлон ». ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Она была первой женщиной из Центра пилотируемых космических кораблей , получившей эту награду; что было высшей наградой федерального правительства. ^{[ 12 ]} Ее разработки пользовались популярностью за пределами НАСА и использовались на коммерческом рынке продуктов питания. ^{[ 14 ]}

Когда в 1973 году стартовала компания Skylab , Рэпп возглавлял команду из 30 человек. Во время миссии «Скайлэб» Рэпп определил, что астронавтам необходимо потреблять около 3000 калорий в день. ^{[ 15 ]} Она была первой женщиной, получившей от Ассоциации исследований и разработок военных пищевых и упаковочных систем награду Isker в 1975 году в знак признания ее вклада в приготовление пищи и исследования контейнеров. ^{[ 3 ]} В 1977 году она внесла свой вклад в отчет НАСА об испытательном проекте «Аполлон-Союз» . ^{[ 16 ]} В 1980 году Рэпп получил Премию выдающихся выпускников Дейтонского университета . ^{[ 14 ]} В 1981 году она была награждена медалью НАСА за выдающиеся заслуги . ^{[ 17 ]} Она консервировала продукты, используя обезвоживание, термостабилизацию, облучение и контроль влажности. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]} опубликовала «Краткое описание продовольственной системы космического корабля» В 1986 году она вместе с Конни Стадлер . ^{[ 11 ]}

Рэпп умер 12 июля 1989 года после продолжительной болезни. ^{[ 2 ]} Она была признана пионером космической еды. ^{[ 20 ]} В библиотеке Пиква есть коллекция файлов, касающихся Раппа. ^{[ 2 ]} Ее биография появилась в Либби Джексон книге « Ее собственная галактика: удивительные истории женщин в космосе» . ^{[ 21 ]} Мемориальная доска, подтверждающая приверженность Раппа обеспечению безопасности, здоровья и комфорта летного экипажа НАСА , висит в Космическом центре Джонсона . ^{[ 22 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Женщина, которая доставила в космос настоящую еду» . Национальный музей авиации и космонавтики . 09.04.2018 . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «MS-123 | Публичная библиотека Пика» . www.piqualibrary.org . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Архив газеты Piqua Daily Call, 7 мая 1975 г., стр. 5» . ГазетаАрхив.com . 07.05.1975 . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Резер, Анна (15 февраля 2017 г.). «Утраченные истории сотрудников НАСА в «розовых воротничках»» . Атлантика . Проверено 27 августа 2018 г.
^ создатель., Космический центр Линдона Б. Джонсона, создатель. Юго-Западный Техасский государственный университет, создатель. Соединенные Штаты. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства (1999). Проект НАСА «Устная история» . OCLC 951289471 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ «Свежие фрукты и жареные фрикадельки: космическая еда достигает совершеннолетия» . tribunedigital-чикаготрибуна . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Рейнхольд, Роберт (16 января 1985 г.). «ОБЕД А ЛЯ КАРТ В КОСМИЧЕСКОМ Шаттле» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 27 августа 2018 г.
^ «Сублимированная» . Вашингтон Пост . 06.11.1981. ISSN 0190-8286 . Проверено 27 августа 2018 г.
^ «На орбите в топливном баке» . Журнал «Авиация и космос» . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Пате, британец. «Космос: Аполлон-15» . www.britishpathe.com . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Рапп, Рита (декабрь 1988 г.). «Краткое описание продовольственной системы космического корабля» (PDF) . Проверено 26 августа 2018 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Рэпп и Дансейт выбраны для получения высшей правительственной награды» (PDF) . АО НАСА . 12 февраля 1971 г. Проверено 26 августа 2018 г.
^ Сервер технических отчетов НАСА (NTRS) (1 января 1972 г.). Сервер технических отчетов НАСА (NTRS) 19740006570: Астронавтика и аэронавтика, 1971: Хронология науки, технологий и политики .
^ Перейти обратно: ^а ^б Клюг, Джулия (10 июля 1980 г.). «Заслуженный учёный НАСА» (PDF) . Новости флаера . Проверено 26 августа 2018 г.
^ «Коктейль из креветок над Африкой» . УПИ . Проверено 27 августа 2018 г.
^ «Отчет об испытательном проекте «Аполлон-Союз»» (PDF) . НАСА . 1977 год . Проверено 26 августа 2018 г.
^ «Сводка новостей о космосе» (PDF) . АО НАСА . 09.11.1981 . Проверено 26 августа 2018 г.
^ «Страж Санта-Крус из Санта-Крус, Калифорния, 15 апреля 1981 года · Страница 37» . Газеты.com . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Стадлер, Чехия; Бурланд, Коннектикут; Рэпп, РМ; Зауэр, Р.Л. (февраль 1982 г.). «Система питания для космического корабля «Колумбия». Журнал Американской диетической ассоциации . 80 (2): 108–114. дои : 10.1016/S0002-8223(21)08424-8 . ISSN 0002-8223 . ПМИД 7054254 . S2CID 24828843 .
^ Олвер, Линн . «Хронология еды — космическая еда» . Хронология еды . Проверено 27 августа 2018 г.
^ Джексон, Либби (16 ноября 2017 г.). Ее собственная галактика: удивительные истории женщин в космосе . Случайный дом. ISBN 9781473553262 .
^ «Мемориал пионеру космической еды Рите М. Рапп - CollectSPACE: Сообщения» . www.collectspace.com . Проверено 27 августа 2018 г.

[:0-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Женщина, которая доставила в космос настоящую еду» . Национальный музей авиации и космонавтики . 09.04.2018 . Проверено 27 августа 2018 г.

[:1-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с «MS-123 | Публичная библиотека Пика» . www.piqualibrary.org . Проверено 27 августа 2018 г.

[:2-3] Перейти обратно: ^а ^б «Архив газеты Piqua Daily Call, 7 мая 1975 г., стр. 5» . ГазетаАрхив.com . 07.05.1975 . Проверено 27 августа 2018 г.

[4] Резер, Анна (15 февраля 2017 г.). «Утраченные истории сотрудников НАСА в «розовых воротничках»» . Атлантика . Проверено 27 августа 2018 г.

[5] создатель., Космический центр Линдона Б. Джонсона, создатель. Юго-Западный Техасский государственный университет, создатель. Соединенные Штаты. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства (1999). Проект НАСА «Устная история» . OCLC 951289471 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[6] «Свежие фрукты и жареные фрикадельки: космическая еда достигает совершеннолетия» . tribunedigital-чикаготрибуна . Проверено 27 августа 2018 г.

[7] Рейнхольд, Роберт (16 января 1985 г.). «ОБЕД А ЛЯ КАРТ В КОСМИЧЕСКОМ Шаттле» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 27 августа 2018 г.

[8] «Сублимированная» . Вашингтон Пост . 06.11.1981. ISSN 0190-8286 . Проверено 27 августа 2018 г.

[9] «На орбите в топливном баке» . Журнал «Авиация и космос» . Проверено 27 августа 2018 г.

[10] Пате, британец. «Космос: Аполлон-15» . www.britishpathe.com . Проверено 27 августа 2018 г.

[:3-11] Перейти обратно: ^а ^б Рапп, Рита (декабрь 1988 г.). «Краткое описание продовольственной системы космического корабля» (PDF) . Проверено 26 августа 2018 г.

[:4-12] Перейти обратно: ^а ^б «Рэпп и Дансейт выбраны для получения высшей правительственной награды» (PDF) . АО НАСА . 12 февраля 1971 г. Проверено 26 августа 2018 г.

[13] Сервер технических отчетов НАСА (NTRS) (1 января 1972 г.). Сервер технических отчетов НАСА (NTRS) 19740006570: Астронавтика и аэронавтика, 1971: Хронология науки, технологий и политики .

[:5-14] Перейти обратно: ^а ^б Клюг, Джулия (10 июля 1980 г.). «Заслуженный учёный НАСА» (PDF) . Новости флаера . Проверено 26 августа 2018 г.

[15] «Коктейль из креветок над Африкой» . УПИ . Проверено 27 августа 2018 г.

[16] «Отчет об испытательном проекте «Аполлон-Союз»» (PDF) . НАСА . 1977 год . Проверено 26 августа 2018 г.

[17] «Сводка новостей о космосе» (PDF) . АО НАСА . 09.11.1981 . Проверено 26 августа 2018 г.

[18] «Страж Санта-Крус из Санта-Крус, Калифорния, 15 апреля 1981 года · Страница 37» . Газеты.com . Проверено 27 августа 2018 г.

[19] Стадлер, Чехия; Бурланд, Коннектикут; Рэпп, РМ; Зауэр, Р.Л. (февраль 1982 г.). «Система питания для космического корабля «Колумбия». Журнал Американской диетической ассоциации . 80 (2): 108–114. дои : 10.1016/S0002-8223(21)08424-8 . ISSN 0002-8223 . ПМИД 7054254 . S2CID 24828843 .

[20] Олвер, Линн . «Хронология еды — космическая еда» . Хронология еды . Проверено 27 августа 2018 г.

[21] Джексон, Либби (16 ноября 2017 г.). Ее собственная галактика: удивительные истории женщин в космосе . Случайный дом. ISBN 9781473553262 .

[22] «Мемориал пионеру космической еды Рите М. Рапп - CollectSPACE: Сообщения» . www.collectspace.com . Проверено 27 августа 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]