Энн Казале

Энн Казале
Энн Казале
	Анн Лови (позже Анн Казале) на газетной фотографии 1951 года.
Рожденный	Энн Люсиль Лови ; 15 июля 1930 г. ; Перт Амбой, Нью-Джерси , США
Умер	2 декабря 2002 г. (72 года) ; Глендейл, Аризона , США
Род занятий	Автор кулинарной книги, преподаватель кулинарии, бизнесвумен.

Энн Лови Казале (15 июля 1930 - 2 декабря 2002) была итало-американским автором кулинарной книги.

Ранний период жизни

Энн Лови родилась в Перте Амбой, штат Нью-Джерси , и выросла в Норт-Плейнфилде, штат Нью-Джерси , в семье Амадео М. Лови и Роуз Ф. Гуарниери Лови. У нее была сестра-близнец Луиза. ^{[ 1 ]} Ее отец управлял рестораном, и в детстве она работала у него на кухне. «Я поклялась, что никогда не займусь едой, и вот я здесь», - вспоминала она в 1988 году, рекламируя свою третью кулинарную книгу. ^{[ 2 ]} Она окончила среднюю школу Норт-Плейнфилд в 1948 году и посещала близлежащую секретарскую школу. ^{[ 3 ]}

Карьера

Казале начала преподавать кулинарные курсы в своем доме в Уотчунге, штат Нью-Джерси , в начале 1960-х годов и вместе со своим мужем управляла сувенирным магазином в Норт-Плейнфилде, Bazaar Bizarre. С 1978 по 1985 год она преподавала для взрослых, подростков и детей в собственной кулинарной школе Annie's Kitchen. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} изначально часть сувенирного магазина, ^{[ 6 ]} а позже и в своем месте. ^{[ 7 ]} В 1987 году она была избрана президентом Нью-Йоркской ассоциации учителей кулинарных школ. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} и имеет сертификат Международной ассоциации кулинаров . Она была приглашенным преподавателем в Американском кулинарном институте , Нью-Йоркской кулинарной школе и других программах. Ее педагогические навыки были признаны Фондом Джеймса Берда в 1988 году. ^{[ 3 ]}

Казале написал четыре кулинарные книги: «Итальянская семейная кухня : как готовила мама» (1984), ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Поваренная книга долгой жизни : восхитительные рецепты для двоих (1988), ^{[ 2 ]}^{[ 12 ]} Бережливая итальянская кулинария (1994), ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} и постные итальянские постные блюда (1995). ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} В своих рецептах она делала упор на полезную для здоровья итальянско-американскую версию фаворитов с меньшим содержанием жира и соли, большим количеством свежих трав и овощей, домашней пастой и соусами и меньшими порциями. ^{[ 17 ]}

Личная жизнь

Энн Лови вышла замуж за Джона Винсента Казале в 1952 году. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]} У них было две дочери, Джоанна и Эми. Помимо кулинарной карьеры, Казале снималась в любительских театральных постановках. ^{[ 20 ]}^{[ 21 ]} Энн Казале умерла в 2002 году в своем доме в Глендейле, штат Аризона . ^{[ 3 ]}^{[ 22 ]}

Ссылки

^ «Луиза Лови Манди» . Курьер-Новости . 11 ноября 2020 г. . Проверено 17 января 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Гросс, Регина (3 февраля 1988 г.). «Как насладиться ограниченной диетой; авторский кухонный рецепт Watchung» . Рекорд . п. 67 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Анн Лови Казале, 72 года, известный повар-гурман и писатель; бывшая жительница Ватчунга» . Нью-Джерси Хиллз . 19 декабря 2002 года. Архивировано из оригинала 27 января 2021 года . Проверено 18 января 2021 г.
^ Феррара, Патрисия (28 ноября 1984 г.). «Как готовила мама» . Центральные новости Нью-Джерси . п. 41 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Гулд, Джейн (5 февраля 1981 г.). «Что готовят на холмах?» . Эхо-Сентинел . п. 14 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Кухня Энни и причудливый базар (реклама)» . Эхо-Сентинел . 9 сентября 1982 г. с. 12 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Кухня Энни хорошо готовит в магазине New Watchung Pool Emporium» . Курьер-Новости . 10 ноября 1983 г. с. 6 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Феррара, Патрисия (1 июля 1987 г.). «Инновационный пикник учителей кулинарии дает пищу для размышлений» . Центральные новости Нью-Джерси . п. 45 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Копполино, Эрик Ф. (2 июля 1987 г.). «Лучшие повара региона устроили пир в Ватчунге» . Эхо-Сентинел . п. 11 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Эттер, Джеральд (21 ноября 1984 г.). «Для домашней кухни в итальянском стиле: руководство от эксперта из США» . Филадельфийский исследователь . п. 50 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Казале, Энн (12 июня 2012 г.). Итальянская семейная кухня: как готовила мама: кулинарная книга . Издательская группа Random House. ISBN 978-0-345-54060-7 .
^ Казале, Энн (2002). Поваренная книга долгой жизни: восхитительные рецепты для двоих . Книги Баллантайна. ISBN 978-0-345-45176-7 .
^ Эш, Лоррейн (9 февраля 1994 г.). «Вкусная, легкая итальянская кухня» . Ежедневная запись . п. 8 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Казале, Энн (1994). Постная итальянская кухня . Фосетт Колумбайн. ISBN 978-0-449-90788-7 .
^ Тэтл, Сьюзен (4 октября 1995 г.). «Мама Миа без мяса! Автор Watchung предлагает новую итальянскую кулинарную книгу» . Курьер-Новости . п. 18 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ Казале, Энн (1995). Постные итальянские блюда без мяса . Фосетт Колумбайн. ISBN 978-0-449-98368-3 .
^ Мак, Патрисия (9 февраля 1994 г.). «Просвещенная итальянская еда; Энн Казале совершенствует совершенство» . Рекорд . п. 33 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Мисс Энн Лови обручена» . Курьер-Новости . 30 июля 1951 г. с. 6 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Мисс Энн Лови становится невестой» . Курьер-Новости . 12 мая 1952 г. с. 14 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Игроки долины готовятся к постановке «Узника второй авеню». " . Курьер-Новости . 6 мая 1975 г. с. 12 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Анн Лови Казале, 72 года, ранее работала в Ватчунге» . Курьер-Новости . 16 декабря 2002 г. с. 11 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.
^ «Анн Лови Казале» . Центральные новости Нью-Джерси . 6 декабря 2002 г. с. 20 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[1] «Луиза Лови Манди» . Курьер-Новости . 11 ноября 2020 г. . Проверено 17 января 2021 г.

[:0-2] Jump up to: ^а ^б Гросс, Регина (3 февраля 1988 г.). «Как насладиться ограниченной диетой; авторский кухонный рецепт Watchung» . Рекорд . п. 67 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б ^с «Анн Лови Казале, 72 года, известный повар-гурман и писатель; бывшая жительница Ватчунга» . Нью-Джерси Хиллз . 19 декабря 2002 года. Архивировано из оригинала 27 января 2021 года . Проверено 18 января 2021 г.

[4] Феррара, Патрисия (28 ноября 1984 г.). «Как готовила мама» . Центральные новости Нью-Джерси . п. 41 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[5] Гулд, Джейн (5 февраля 1981 г.). «Что готовят на холмах?» . Эхо-Сентинел . п. 14 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[6] «Кухня Энни и причудливый базар (реклама)» . Эхо-Сентинел . 9 сентября 1982 г. с. 12 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[7] «Кухня Энни хорошо готовит в магазине New Watchung Pool Emporium» . Курьер-Новости . 10 ноября 1983 г. с. 6 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[8] Феррара, Патрисия (1 июля 1987 г.). «Инновационный пикник учителей кулинарии дает пищу для размышлений» . Центральные новости Нью-Джерси . п. 45 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[9] Копполино, Эрик Ф. (2 июля 1987 г.). «Лучшие повара региона устроили пир в Ватчунге» . Эхо-Сентинел . п. 11 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[10] Эттер, Джеральд (21 ноября 1984 г.). «Для домашней кухни в итальянском стиле: руководство от эксперта из США» . Филадельфийский исследователь . п. 50 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[11] Казале, Энн (12 июня 2012 г.). Итальянская семейная кухня: как готовила мама: кулинарная книга . Издательская группа Random House. ISBN 978-0-345-54060-7 .

[12] Казале, Энн (2002). Поваренная книга долгой жизни: восхитительные рецепты для двоих . Книги Баллантайна. ISBN 978-0-345-45176-7 .

[13] Эш, Лоррейн (9 февраля 1994 г.). «Вкусная, легкая итальянская кухня» . Ежедневная запись . п. 8 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[14] Казале, Энн (1994). Постная итальянская кухня . Фосетт Колумбайн. ISBN 978-0-449-90788-7 .

[15] Тэтл, Сьюзен (4 октября 1995 г.). «Мама Миа без мяса! Автор Watchung предлагает новую итальянскую кулинарную книгу» . Курьер-Новости . п. 18 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[16] Казале, Энн (1995). Постные итальянские блюда без мяса . Фосетт Колумбайн. ISBN 978-0-449-98368-3 .

[17] Мак, Патрисия (9 февраля 1994 г.). «Просвещенная итальянская еда; Энн Казале совершенствует совершенство» . Рекорд . п. 33 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[18] «Мисс Энн Лови обручена» . Курьер-Новости . 30 июля 1951 г. с. 6 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[19] «Мисс Энн Лови становится невестой» . Курьер-Новости . 12 мая 1952 г. с. 14 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[20] «Игроки долины готовятся к постановке «Узника второй авеню». " . Курьер-Новости . 6 мая 1975 г. с. 12 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[21] «Анн Лови Казале, 72 года, ранее работала в Ватчунге» . Курьер-Новости . 16 декабря 2002 г. с. 11 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[22] «Анн Лови Казале» . Центральные новости Нью-Джерси . 6 декабря 2002 г. с. 20 . Получено 18 января 2021 г. - через Newspapers.com.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ
Национальный	Израиль