Между горничной
( Между горничной прозвище Твини , также называемой девушкой из прихожей , особенно в Соединенных Штатах) была младшая домашняя работница в большом доме со многими сотрудниками . [1] Эта должность в значительной степени прекратила свое существование в 20 веке, поскольку лишь немногие домохозяйства нуждались или могли позволить себе большую свиту домашних работников со сложной иерархией прошлого.
Описание
[ редактировать ]Между горничными были примерно такие же должности, как и посудомойками (посудомоечные машины, мойщики полов, мойщики духовок и т. д.). Термин « девушка из прихожей» произошел от ее основной обязанности — работать официанткой в зале для прислуги . Термин «горничная» возник из-за того, что ее обязанности были разделены между сферой ответственности экономки, дворецкого и повара . Если эти люди не нравились друг другу, работа посреднической горничной была очень трудной.
Между делом горничная должна была накрывать на стол и убирать посуду, а также прислуживать за столом. Она также могла приносить еду старшей экономке , если этот руководитель завтракал или послеобеденный чай в ее комнате (комнатах). Не следует путать промежуточную горничную с горничной в гостиной , хотя обе горничные выполняли схожие домашние обязанности. Горничные убирали и убирали гостиные и жилые помещения по утрам и часто подавали прохладительные напитки к послеобеденному чаю, а иногда и ужин . Они приводили в порядок кабинеты и библиотеки и вместе с лакеями отвечали на звонки, призывающие к службе.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Пирс, Джон Александр. Шедевры современной драматургии: в сокращенной повествовательной форме с отрывками из главных сцен . США, Даблдей, Пейдж, 1916. 233.