Микростомус тихоокеанский
| Микростомус тихоокеанский | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Плевронектиформы |
| Семья: | Плевронектиды |
| Род: | микростомус |
| Разновидность: | М. Пацификус
|
| Биномиальное имя | |
| Микростомус тихоокеанский ( Локингтон , 1879 г.)
| |
| Синонимы | |
|
Glyptocephalus pacificus Lockington, 1879 г. | |
Тихоокеанская дуврская камбала ( Microstomus pacificus ), также называемая слизистой или скользкой камбалой , — тихоокеанская камбала из семейства камбаловых , обитающая от Нижней Калифорнии до Берингова моря . сходства с камбалой обыкновенной европейской Свое название он получил из- за , которую часто называют дуврской камбалой.
Тихоокеанская дуврская камбала может жить 45 лет. Этот вид был идентифицирован вблизи места выхода метана у побережья Дель-Мара в Южной Калифорнии . [ 2 ] Они нерестятся ежегодно в зимний сезон на глубине от 800 метров (2600 футов) до 1000 метров (3300 футов). Самцы начинают нереститься в четыре года, а самки – в пять лет.
Использовать в пищу
[ редактировать ]Тихоокеанская дуврская камбала обычно продается целиком, в виде стейков или филе. Кожицу обычно снимают перед приготовлением, так как она скользкая. У него мягкий вкус, с твердой мякотью, хотя «не такой мягкий, как европейская дуврская камбала». [ 3 ] Организация Monterey Bay Aquarium Seafood Watch называет тихоокеанскую дуврскую камбалу из рыболовных промыслов в Калифорнии, на западном побережье США и на Аляске «лучшим выбором», а рыбу из Британской Колумбии называют «хорошей альтернативой» из-за опасений по поводу прилова истощенных рыб и других подверженных риску. разновидность. [ 4 ]
Питание
[ редактировать ]Информация о пищевой ценности камбалы Pacific Dover следующая. [ 5 ]
|
|
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Брайан, М.; Шпионы, И.; Стивенсон, Д.; Манро, штат Калифорния (2021). « Микростомус пацификус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2021 : e.T158632595A158638061. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-3.RLTS.T158632595A158638061.en . Проверено 3 августа 2023 г.
- ^ Бенджамин М. Групе, Моника Л. Крач, Алексис Л. Пасулка и др. (15 августа 2015 г.). «Функции и услуги экосистемы просачивания метана из недавно обнаруженного просачивания метана в южной Калифорнии». Морская экология. Том 36, Приложение S1, страницы 91–108, август 2015 г. DOI: 10.1111/maec.12243. Проверено 14 сентября 2015 г. Интернет-библиотека Wiley.
- ^ Руководство по покупке Fishchoice
- ^ « Рекомендации по подошве: Соле, Дувр ». Часы с морепродуктами в аквариуме Монтерей-Бей. Проверено 29 июля 2017 г.
- ^ Точные научные службы. (2023). Профили питательных веществ донной рыбы западного побережья: точные результаты научных лабораторий. По заказу Яны Хенниг. Получено из https://static1.squarespace.com/static/5a3051588fd4d2db4fb25f26/t/63e40842950bac0c12f8e22b/1675888709465/0+West+Coast+Groundfish+nutrient+profiles+-+Exact+Scientific+lab+results.pdf
- «Микростомус пацификус» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 18 апреля 2006 г.
- Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2006). « Microstomus pacificus » в FishBase . Версия за февраль 2006 г.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
