Jump to content

Общая подошва

Общая подошва
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Актиноптеригии
Заказ: Плевронектиформы
Семья: Солеиды
Род: Обычно
Разновидность:
С. соля
Биномиальное имя
Подошва
Синонимы
  • Pleuronectes solea Linnaeus, 1758 г.
  • Solea vulgaris Quensel , 1806 г.
Обычная подошва, замаскированная под песок.

Обыкновенная камбала , дуврская камбала или черная камбала ( Solea solea ) — вид камбал , семейства Soleidae . Это одна из крупнейших рыб рода Solea . Он обитает на песчаном или илистом дне северной Атлантики и Средиземного моря, где часто частично погружается в грунт . Верхняя сторона серовато-коричневая, нижняя белая. Максимальная длина его составляет около 70 см (28 дюймов). Этот вид ценится как промысловая рыба, ее ловят в основном тралом на морском дне.

Описание

[ редактировать ]

Маленькие глаза расположены близко друг к другу на правой стороне тела. Это дает рыбе возможность прятаться, полузарывшись в песок, в поисках добычи. Обыкновенная камбала, как и все другие камбалы, вылупляется как «обычная» рыба с одним глазом на каждой стороне тела. Молодые особи превращаются в камбалу, когда их длина составляет около одного сантиметра. Верхняя сторона серовато-коричневая, нижняя белая. Максимальная длина общей подошвы составляет 70 см (28 дюймов). В Великобритании маленькая подошва в коммерческом смысле называется «слип».

Распространение и среда обитания

[ редактировать ]
Полуальбиносная камбала из Северного моря.

Предпочитает относительно мелководье (10–60 м) с песком или илом, покрывающим дно. Их можно встретить на глубине до 200 м. [ 1 ] Предпочтительный диапазон температур составляет 8–24 °C. [ 2 ]

Встречается в восточной части Атлантического океана , от юга Норвегии до Сенегала и почти во всем Средиземном море . Зимой он уходит в несколько более теплые воды южной части Северного моря . [ 2 ]

Дуврский камбал питается ночью. Его рацион состоит из червей , моллюсков и ракообразных . [ 1 ]

Жизненный цикл

[ редактировать ]

Дуврская камбала достигает зрелости в возрасте 3–5 лет, после чего может начать размножаться. Нерест обычно происходит в период с февраля по май, но в более теплых регионах он может происходить и в начале зимы. Обычно это происходит на мелководье в прибрежных водах с температурой 6–12 °C. [ 2 ]

После оплодотворения яиц инкубационный период длится около пяти дней. Примерно через 35 дней личинки становятся молодью рыб. [ 2 ]

Максимальный зарегистрированный возраст — 26 лет. [ 2 ]

Экология

[ редактировать ]

Эктопаразитом Hemibdella обыкновенной камбалы является пиявка Soleae . Личинки селятся на верхней поверхности рыбы, единственной ее части, не заглубленной в осадок, и после дальнейшего развития мигрируют на нижнюю сторону, где прикрепляются присосками, питаясь кровью рыбы. [ 3 ]

популярен «слип», обжаренный на сливочном масле. В голландской кухне

Повара ценят дуврскую камбалу за ее мягкий, маслянистый, сладкий вкус и универсальность, а также за простоту нарезания филе. Из рыбы получается филе, которое хорошо держится в различных рецептах. [ 4 ]

Название «Дувр» происходит от Дувра , английского рыболовного порта, самого крупного в 19 веке.

В 2010 году Greenpeace International добавила обыкновенную камбалу в свой красный список морепродуктов. «Красный список морепродуктов Greenpeace International — это список рыбы, которая обычно продается в супермаркетах по всему миру и имеет очень высокий риск быть полученной в результате неустойчивого рыболовства ». [ 5 ] [ 6 ]

Другой вид под названием «Дуврская камбала».

[ редактировать ]

Из-за своего престижа название «дуврская камбала» было заимствовано для названия восточно-тихоокеанского вида Microstomus pacificus , совершенно особого вида с другими кулинарными свойствами: тихоокеанская камбала имеет более тонкое, менее твердое филе и продается по более низкой цене.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с Тус, П.; Сидибе, А.; Мбай, Э.; де Морэ, Л.; Камара, Ю.Х.; Адеофе, Т.А.; Монро, Т.; Камара, К.; Сиссоко, К.; Джиман, Р.; Санья, А.; Силла, М. (2015). « Солеа солеа » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2015 : e.T198739A15595369. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198739A15595369.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
  2. ^ Перейти обратно: а б с д и Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2008). « Solea solea » в FishBase . Версия за октябрь 2008 г.
  3. ^ Кирн, GC (2009). «Жизненный цикл моногенеи Entobdella Soleae , кожного паразита общей подошвы». Паразитология . 53 (1–2): 253–263. дои : 10.1017/S0031182000072723 . S2CID   85604069 .
  4. ^ «Морской журнал» (PDF) . Санта-Моника Морепродукты . 1 января 2006 г. Архивировано (PDF) из оригинала 30 сентября 2007 г. . Проверено 22 марта 2009 г.
  5. ^ «Красный список морепродуктов Greenpeace International – Greenpeace International» . greenpeace.org . 24 декабря 2008 г. Архивировано из оригинала 24 декабря 2008 г. Проверено 4 февраля 2018 г.
  6. Красный список морепродуктов Гринпис. Архивировано 2 июля 2017 г. в Wayback Machine , Гринпис, 2014 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 35a9c7e2dfe0acec6c662b783974db2c__1720407300
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/35/2c/35a9c7e2dfe0acec6c662b783974db2c.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Common sole - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)