Кооперативная маслозавод Clarks Grove
Кооперативная маслозавод Clarks Grove | |
Расположение | Мейн-стрит-Ист и проспект Независимости, Кларкс-Гроув, Миннесота |
---|---|
Координаты | 43 ° 45'49 "с.ш. 93 ° 19'44" з.д. / 43,76361 ° с.ш. 93,32889 ° з.д. |
Область | Менее одного акра |
Построен | 1927 |
Построено | Джеймс Нельсон |
Архитектор | Карл Х. Бютов и К. Кампфер |
Номер ссылки NRHP . | 86000480 [ 1 ] |
Назначен | 20 марта 1986 г. |
Кооперативная маслозавод Кларкс Гроув — историческая маслозавод в Кларкс Гроув, штат Миннесота , США. Он был основан в 1890 году как один из первых кооперативных маслозаводов в Миннесоте. Кооперативная маслозавод Clarks Grove использовал новые технологии и хорошо организованную кооперативную систему. Это стало образцом для молочной промышленности Миннесоты. Десять лет спустя в штате насчитывалось более 550 кооперативных маслозаводов. [ 2 ]
Первоначальное здание сгорело и в 1927 году было заменено новым зданием, включавшим конференц-зал на втором этаже. Это здание, которое все еще стоит, было внесено в Национальный реестр исторических мест в 1986 году как имеющее местное значение в области сельского хозяйства, архитектуры, торговли и социальной истории. [ 3 ] Он был номинирован за свой выдающийся статус и влияние на кооперативные маслозаводы штата, а также за связь с небольшой местной общиной американцев датского происхождения и их огромный успех в молочном животноводстве , роль социального центра и лучший пример своего развития в Миннесоте. тип архитектурно. [ 4 ]
Фон
[ редактировать ]В 1870-х и 1880-х годах фермеры южной Миннесоты превращали свои пшеничные поля в молочные фермы. Однако делать масло на ферме было сложно. Это требовало большого труда, в основном выполняемого женщинами. А многие люди не любили фермерское масло, потому что оно перенимало вкус других продуктов с фермерской кухни. [ 2 ]
После визита в Данию в 1884 году фермер Ханс Петер Йенсен вернулся в Миннесоту с идеей создания кооперативного маслозавода. В Дании Дженсен узнал об инновациях в производстве масла, которые могут изменить молочную промышленность Миннесоты. Но доступ к этим новым технологиям будет затруднен для отдельных фермеров. Фермеры Миннесоты обычно владели всего дюжиной коров, а небольшие молочные фермы были не очень прибыльными. [ 2 ]
Кооперативы, или «кооперативы», помогли объединить фермерские ресурсы. Фермеры принесли молоко в курятник. На курятнике масло производили большими партиями по новой технологии сепарации сливок. Фермеры-кооперативы получали выгоду от эффективности фабрики и делили прибыли и убытки друг с другом, а не с инвесторами. [ 2 ]
Влияние
[ редактировать ]Кооперативная маслозавод Clarks Grove стал образцом для остального штата. Его прославил Теофил Леви (ТЛ) Хеккер. Хэкер был профессором молочной науки в Университете Миннесоты и был известен как «отец молочного производства Миннесоты». [ 2 ]
В 1892 году Хеккер путешествовал по штату, чтобы осмотреть маслозаводы. Он был разочарован плохими условиями, которые обнаружил. Но когда Хэкер нашел маслозавод Clarks Grove, он был впечатлен. Он выступил по всему штату и рассказал фермерам о принципах работы маслозавода. В 1894 году он опубликовал популярный бюллетень, в котором фермерам рассказывалось, как основать кооперативный маслозавод. Бюллетень был основан на конституции и уставе кооператива в Кларкс-Гроув. [ 2 ]
Благодаря Кларкс Гроув в качестве модели кооперативное молочное животноводство в Миннесоте выросло. К 1898 году в Миннесоте существовало более 550 кооперативных маслозаводов. Штат стал известен своим маслом и системой кооперативного сельского хозяйства. В 1928 году почти половина кооперативных маслозаводов США располагалась в Миннесоте. В их число входили важные кооперативные ассоциации, такие как Кооперативная молочная ассоциация Миннесоты (основанная в 1911 году) и Land O'Lakes, Incorporated (основанная в 1921 году). [ 2 ]
Маслозавод Clarks Grove также имел важное значение для местного региона. Это было первое здание и первый бизнес в районе Кларкс Гроув. В начале 20 века кооператив расширился, добавив кооперативный элеватор , универсальный магазин и склад пиломатериалов . На протяжении десятилетий маслозавод был общественным центром. Здесь проводились беседы, встречи и школьные концерты. В 1956 году она стала временной школой после того, как сгорело здание местной школы. [ 2 ]
Закрытие
[ редактировать ]В 1996 году кооперативный маслозавод Clarks Grove закрылся. Когда молочные фермеры вышли на пенсию, необходимость в курятнике отпала. [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- В эту статью включен текст из MNopedia , который лицензией доступен под Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License .
- ^ «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 9 июля 2010 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Картрайт, РЛ (19 ноября 2013 г.). «Кооперативная маслозавод Кларкс Гроув» . Мнопедия . Историческое общество Миннесоты . Проверено 19 июля 2016 г.
- ^ «Кооперативная маслозавод Кларкс Гроув» . База данных недвижимости Национального реестра Миннесоты . Историческое общество Миннесоты. 2009 . Проверено 19 июня 2015 г.
- ^ Робертс, Норен А. (31 июля 1985 г.). Национальный реестр исторических мест — Форма номинации: Кооперативная маслозавод Clarks Grove (Отчет). Служба национальных парков . Проверено 19 июля 2016 г.
- 1890 заведений в Миннесоте
- Закрытие 1996 года в Миннесоте
- Сельскохозяйственные здания и сооружения в Национальном реестре исторических мест Миннесоты.
- Сельскохозяйственные кооперативы в США
- Здания и сооружения, построенные в 1927 году
- Здания и сооружения в округе Фриборн, штат Миннесота
- Молочные компании США
- Национальный реестр исторических мест в округе Фриборн, штат Миннесота
- Кооперативы, базирующиеся в Миннесоте