Чин Тики

Чин Тики
Чин Тики
	Чин Тики, около 2007 г.
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	июль 1966 г.
Закрыто	1980
Тип еды	полинезийский
адрес улицы	2121 Касс Авеню
Город	Детройт , Мичиган
Состояние	Мичиган
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	42 ° 20'10 "N 83 ° 3'21" W / 42,33611 ° N 83,05583 ° W

Chin Tiki — тики клуб ужинов, ночной клуб и банкетный зал в стиле в Детройте , штат Мичиган, принадлежавший Марвину Чину. ^{[ 2 ]} Он закрылся в 1980 году и был снесен в 2009 году. ^{[ 3 ]}

История

Учащихся средней школы Франкенмута видели идущими на ужин в ресторан Чин Тики в 1967 году. В школьном ежегоднике говорилось, что Чин Тики «славился своей полинезийской атмосферой и кухней».

Строительство Чин Тики началось в 1965 году и открылось в июле 1966 года. ^{[ 1 ]} Бывший инженер Ford, Чин сам спроектировал ресторан и принимал участие в большей части строительства. ^{[ 3 ]} Вдохновленный растущей модой на культуру Тики 1950-х и 1960-х годов, ресторан на первом этаже был богато украшен «высокими статуями тики, водопадами и бамбуковым мостом». ^{[ 3 ]} Там также была большая фреска с аквариумом в черном свете. Меню напитков включало в себя хорошо известные тики-напитки, такие как Sharks Tooth , Head Hunter и Fog Cutter , а также Chin Tiki Punch и Chin Tiki Special , общий напиток, предназначенный для совместного использования и подаваемый в большой раковине моллюска с длинные соломинки и описываются как «слияние прекрасного рома, бренди, ликеров и свежих фруктовых соков, увенчанное гарденией».

Чак Терстон из Detroit Free Press описал, каково было посетить Чин Тики в августе 1966 года: ^{[ 1 ]}

Чтобы попасть в Чин Тики по адресу Касс, 2121, вам придется заглянуть в глаза идолу, что довольно нервирует, но, оказавшись внутри, новый полинезийский ресторан Детройта мягко освещен, прохладен и оформлен так, что можно услышать отдаленный шум прибоя на море. внешний риф атолла. Будет разумно подробно проконсультироваться о меню у одной из босоногих официанток. Но вы не ошибетесь, выбрав Кау-Кау (произносится как Коа-Коа), который представляет собой набор блюд, приготовленных из рыбы, свинины, курицы и лобстера. «Чин Тики» специализируется на напитках, приготовленных из экзотических и малоизвестных соков, но при должной вежливости вы можете получить отличный мартини.

На втором этаже располагался просторный ночной клуб с еще большим водопадом, стенами, имитирующими камень, и сценой, покрытой ротангом. ^{[ 4 ]} В «Чин Тики» звучала живая музыка и аутентичное полинезийское шоу с участием гавайских танцоров и огнедышащих. Говорят, что ресторан часто посещали такие знаменитости, как Мухаммед Али , Барбра Стрейзанд и Джо ДиМаджио . ^{[ 2 ]}

Одним из первых конкурентов Чина был другой крупный ресторан Тики в Детройте под названием Mauna Loa , но он просуществовал недолго. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

После экономического спада в Детройте, Чин закрыл Чин Тики в 1980 году, где он оставался нетронутым в течение двух десятилетий и считался местными энтузиастами тики «могилой Тики, капсулой времени». ^{[ 7 ]}^{[ 3 ]} Однако после смерти Чина в 2006 году его семья быстро продала здание компании Olympia Development LLC, принадлежащей магнату Детройта Майку Иличу и его семье. Здание снесли в 2009 году. ^{[ 3 ]}

Порт О'Три

Марвин Чин также владел рестораном Port O' Three Tiki в соседнем Блумфилд-Хиллз, штат Мичиган. В его меню и вывесках использовалась та же графика, что и в Chin Tiki , и использовалась та же коктейльная карта. Название произошло от концепции ресторана «три вида еды», которую он рекламировал в своих спичечных коробках: «Марвин Чин с гордостью представляет новую концепцию питания. Уникальное сочетание морепродуктов, полинезийской и японской кухни под одной крышей. ...", но ресторан проработал недолго. ^{[ 8 ]}

Chin’s — небольшой ресторан кантонской кухни в Ливонии, штат Мичиган, украшенный некоторыми из бывших статуй Чин Тики. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

В популярной культуре

Позже Чин Тики прославился как место съемок фильма «8 миля » . ^{[ 12 ]} Уникальный вид здания привлек внимание художника-постановщика Фила Мессины, который попросил Universal Studios связаться с Чином, чтобы заключить контракт на использование его помещения для съемок. ^{[ 3 ]} Возобновившийся интерес на короткое время породил слухи о том, что ресторан вновь откроется. ^{[ 13 ]}

Галерея

См. также

История американцев китайского происхождения в метро Детройта

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Тейди, Р.; Чоу, Д. (2022). Детройт Тики: история полинезийских дворцов и тропических коктейлей . ИСТОРИЯ Пресс. п. 54. ИСБН 978-1-4671-4532-9 . Проверено 4 мая 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Кляйн, Сара (24 сентября 2003 г.). «Чумовой из-за Тики» . Метро Таймс . Детройт . Проверено 12 января 2017 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Моноган, Джон (10 марта 2009 г.). «Экзотического Чин Тики на Касс-авеню больше нет» (PDF) . Детройт Фри Пресс . Детройт . Проверено 12 января 2017 г.
^ Скрдла, Гарри (28 сентября 2006 г.). Призрачные руины: забытая архитектура Америки . Принстонская архитектурная пресса.
^ «Тики Бар Детройт» . freep.com . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Мауна Лоа» . критики.com . Архивировано из оригинала 13 февраля 2019 года . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Чин Тики, Детройт, Мичиган» . www.tikiroom.com . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Порт О'Три, Блумфилд-Хиллз» . tikiroom.com . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Ресторан Чина» . Facebook.com . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Чинс Чоп Суи» . критики.com . Архивировано из оригинала 25 июня 2022 года . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «приветствую летние коктейли тики» . Мичиганрадио.org . 19 августа 2016 года . Проверено 9 марта 2019 г.
^ «Карта места съемок 8-мильной мили» . detroit.curbed.com . 07.10.2014 . Проверено 13 февраля 2019 г.
^ «Чин Тики» . критики.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[Detroit_Tiki_2022-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с Тейди, Р.; Чоу, Д. (2022). Детройт Тики: история полинезийских дворцов и тропических коктейлей . ИСТОРИЯ Пресс. п. 54. ИСБН 978-1-4671-4532-9 . Проверено 4 мая 2023 г.

[Freak_over_Tiki-2] Перейти обратно: ^а ^б Кляйн, Сара (24 сентября 2003 г.). «Чумовой из-за Тики» . Метро Таймс . Детройт . Проверено 12 января 2017 г.

[detroit_free_press-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Моноган, Джон (10 марта 2009 г.). «Экзотического Чин Тики на Касс-авеню больше нет» (PDF) . Детройт Фри Пресс . Детройт . Проверено 12 января 2017 г.

[Ghostly_Ruins-4] Скрдла, Гарри (28 сентября 2006 г.). Призрачные руины: забытая архитектура Америки . Принстонская архитектурная пресса.

[5] «Тики Бар Детройт» . freep.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[6] «Мауна Лоа» . критики.com . Архивировано из оригинала 13 февраля 2019 года . Проверено 13 февраля 2019 г.

[7] «Чин Тики, Детройт, Мичиган» . www.tikiroom.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[8] «Порт О'Три, Блумфилд-Хиллз» . tikiroom.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[9] «Ресторан Чина» . Facebook.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[10] «Чинс Чоп Суи» . критики.com . Архивировано из оригинала 25 июня 2022 года . Проверено 13 февраля 2019 г.

[11] «приветствую летние коктейли тики» . Мичиганрадио.org . 19 августа 2016 года . Проверено 9 марта 2019 г.

[12] «Карта места съемок 8-мильной мили» . detroit.curbed.com . 07.10.2014 . Проверено 13 февраля 2019 г.

[13] «Чин Тики» . критики.com . Проверено 13 февраля 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]